章名：03|微生物的生长
01|单项选择题（每小题1分） 难度：1|易
1.下列物质可用作生长因子的是（ ） A.葡萄糖 B.纤维素 C.NaCl D.叶酸 答：D
2.要对土壤中放线菌孢子进行计数最好使用（ ） A.浇注平板法 B.划线平板法 C.涂布平板法 D.弹平板法 答：C
3.在典型生长曲线中，细胞形态最大的生长期是（ ） A.延滞期 B.指数期 C.稳定期 D.衰亡期 答：A
4.在典型生长曲线中，代时最短的时期是（ ） A.延滞期 B.指数期 C.稳定期 D.衰亡期 答：B
5.在曲型生长曲线中，细胞产量最高的时期是（ ） A.延滞期 B.指数期 C.稳定期 D.衰亡期 答：C
6.在曲型生长曲线中，细胞形态最不规则的时期是（ ） A.延滞期 B.指数期 C.稳定期 D.衰亡期 答：D
7.作接种用的“种子”，最好取自典型生长曲线上（ ）的培养液。 A.延滞期 B.指数期 C.稳定期 D.衰亡期
答：B
8.凡是厌氧菌，其细胞中都缺乏（ ） A.超氧化物歧化酶(SOD) B.过氧化氢酶 C.过氧化物酶 D.葡萄糖氧化酶 答：A
9.利用酒精作表面消毒剂时，其最适浓度是（ ） A.70%-75% B.75%-80% C.80%-85% D.85%-95% 答：A
10.链霉素的作用机制是（ ） A.抑制细胞壁合成 B.干扰细胞膜功能 C.抑制蛋白质合成 D.抑制DNA复制 答：C
11.四环素的抗菌机制是（ ） A.抑制细胞壁合成 B.抑制蛋白质合成 C.抑制DNA合成 D.抑制RNA合成 答：B
12.最适生长温度低于20℃的微生物被称为（ ） A.耐冷菌 B.嗜温菌 C.耐热菌 D.嗜冷菌 答：D
13.常用的高压灭菌的温度是（ ）
A.121℃ B.200℃ C.63℃ D.100℃ 答：A
14.巴斯德消毒法可用于（ ）的消毒。
A.啤酒 B.葡萄酒 C.牛奶 D.以上所有
答：D
15. （ ）能通过抑制叶酸合成而抑制细菌生长。
A.青菌素 B.磺胺类药物 C.四环素 D.以上所有 答：B
16.对活的微生物进行计数的最准确的方法是（ ） A.比浊法 B.显微镜直接计数法 C.干细胞重量测定 D.平板菌落计数 答：D
17.某细菌 2h中繁殖了 5 代，该菌的代时是（ ） A.15min B.24min C.30min D.45min 答：B
18.代时是指（ ）
A.培养物从接种到开始生长所需要的时间 B.从对数期结束到稳定期开始的间隔时间 C.培养物生长的时间
D.细胞分裂繁殖一代所需要的时间 答：D
19. 发酵工业上为了提高设备利用率，经常在（ ）放罐以提取菌体或代谢产物。 A.延滞期 B.对数期 C.稳定期末期 D.衰亡期 答：C
20.只在液体表面出现菌膜的微生物属（ ） A.厌氧型微生物 B.兼性厌氧型微生物 C.好氧型微生物 D.微需氧型微生物 答：A
第四章--微生物的生长
