农产品质量安全追溯制度
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农产品质量安全追溯制度
第一条 农产品质量安全追溯制度建设～是推动《农产品质 量安全法》实施～加强农产品质量安全监管、提升农产
品质量安全水平～促进农产品竞争力提升的重要手段。 第二条 农业部门要推动农产品质量追溯制度的建立和实
施～按照从生产到销售的每一个环节可相互追查的原 则～逐步建立农产品生产、加工、运输、储藏、销售等 各个环节登记制度～为建立农产品质量安全追溯制度创 造条件。
第三条 农产品生产基地、加工企业、农业专业合作经济组 织应当建立农产品生产档案～记载使用农业投入品的名 称、来源、用法、用量和使用、停用的日期及植物病虫 草害的发生和防治情况～加强产品监测～并建立产品合 格把关制度～完善不合格产品的处理措施。对产出的农 产品要建立完善的质量追溯制度。
第四条 农产品进入批发市场、储运各环节要有追溯记录～ 农产品销售者在购进农产品时应当索要农产品质量合
格证明～并向农产品购买者出示有关农产品质量的证 明。建立进销台账和索票索证制度～实现农产品生产记
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录可查、产品流向可追踪、质量安全责任可追踪的目标。 第五条 农产品质量安全监管部门要及时加强农产品质量监
管～保障农产品从生产到流通全程可追溯 第六条 逐步建立农产品质量安全追溯信息平台。 瓮安县农,畜,产品质量安全监测检测站 2011年3月20日
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农产品质量安全追溯制度
