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酒店管理公司组织架构和管理制度汇编(草拟)

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一、组织架构图

二、酒店管理公司和成员酒店各部门职能职责

(一)总经理 (二)人事行政部 (三)市场营销部 (四)企划部 (五)培训质检部 (六)营运保障部

董事 长 总 经 理 公司总部成员酒店 人力资源部 企划部 市场营销部 培训质检部 营运保障部 XXXX酒店 酒店

(一)总经理:

职 级: 1 级; 直属上司:董事长

直属部下:各成员店营运经理;管理公司人力资源部、企划部、市场营销部、培训质检部、

营运保障部 职务概述:

1. 作为酒店管理的总指挥一职,负责推进酒店效益、服务及安全。 2. 带领各部门负责人团结一致发挥各人所长,争取更高的效率。 职责范围:

1. 直接向董事长负责,负责管理公司的日常运营工作。

2. 负责推进效益:监管酒店营销部门推进每年管理公司已批的营业收入预算计划,并按其

实际收入与预算对比做分析,于每月十号前告知各成员酒店运营经理。

3. 控制成本及费用支出获得最高收益利润。监管酒店的营运成本在预算之内,控制员工工

资、员工 福利、维修合同、交通费、宴请费等相关费用在预算之内。 以最低的成本及费用得到最高的收益利润。

4. 制定每年销售及市场计划,预算,方案,修改维护计划,人员组织架构, 工资预算。 5. 实现每年的收入预算总额。按照董事会批阅的每年度收入预算计划,于每天推进及跟踪

其结果,每月结束前追赶其完成的百分比率及收益。

6. 维持与董事会之间的合作关系。与董事会保持良好的合作关系,解决困难及保障管理公

司与董事会的利益。

7. 竖立领导者的形象及与不同阶级的员工作交流。总经理是代表酒店管理公司及董事会,

必需在员工及客人面前树立良好形象及标准。 8. 制定内部管理政策与程序及员工手册等。 9. 开拓新市场及开发合作性酒店。

(二) 人事行政部:

职 级:2 级 直 属 上 司 :总经理

直属部下:管理公司及各成员酒店;质检中心、招聘培训中心、劳资中心,以及工会等。

需协调之岗位:管理公司各部门

职务概述:作为管理公司的行政部门负责人,负责协助总经理执行管理合同内容条款与精 神,并具体分管公司的质检中心、招聘培训中心、劳资中心,以及工会等。 于公司日常营运中,须以开源节流之精神,为公司争取最高的经济效益,并须尽力协助总经理完成公司的当年人事指标;同时协助总经理为公司建立最佳的形象。 职责范围:

1. 直接向总经理负责,负责人事行政部的日常管理工作。 2. 协助总经理制定及执行其所分管部门的营运机制。 3. 协助总经理制定与执行每年的业务计划及其行动计划。 4. 协助总经理组织其所分管部门的架构编制与管理队伍。 5. 协助总经理推行其管理模式及管理作风。

6. 服从及执行总经理在上述职务及职责范围各条款以外之任务指令。 7. 协助总经理执行管理公司向酒店所布施的政策及规章制度。 8. 协助总经理指挥与监督其所分管的部门之营运与管理。 9. 建立完善“管理人员梯队候补系统”。

酒店管理公司组织架构和管理制度汇编(草拟)

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