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卫生微生物学

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1卫生微生物学sanitary microbiology:是研究各种微生物与外界之间的相互关系,对人类健康的影响以及消除其危害对策的科学。

2生态系统:在一定时间和空间内,由生物部落与其环境组成的一个整体。各组成要素间借助物种流动、能量流动、物质循环、信息传递而相互联系相互制约,并形成具有自调节功能的复合体。

3生物圈:地球表面由大气圈、水圈和土壤岩石圈组成,其中适合生物生存的范围称为生物圈或生态圈,是地球上所有生物及其所居住环境的总和,是地球上最大的生态系统。

4种群population:具有相似特性和生活在一定空间的同种个体群,是物种具体的存在单位、繁殖单位和进化单位。 5群落community:生活在一起的多种不同种群的生物称为群落。即占有一定空间的生物种群集合体,可包括动物、植物、微生物等分类物种。

6优势种dominant:群落中占优势的种类,其数量最多、体积上最大、对生境影响最大的种类。

7伴生种companion:在群落中出现,参加到群落的组成中去,但对群落内的环境所发生的作用则不及优势种。 8生产者:绿色植物,以及一些能够进行光合作用的藻类、菌类。能够直接吸收太阳能和利用无机营养成分合成构成自身有机体的各种有机物——自养生物,引入能量。

9消费者:草食动物、肉食动物、寄生动物和腐食动物。直接或间接利用生产者所制造的有机物作为食物和能源。 10分解者:各种细菌和部分真菌,能够把有机物分解为简单无机物的生物。 11生态学ecology:研究生物有机体与其栖息地环境之间相互关系的科学。

12微生物生态学microbial ecology:生态学的一个分支,研究微生物各种群之间及其与外环境之间相互关系。 13生境habitat:指生物栖息的场所,生物生存的环境

14龛niche:生态位,不仅指生物居住的空间,还包括功能作用。可分为空间和营养生态龛。 15微小生境microhabitat:又称微小空间,指生物生存的局部小空间。

16竞争compettion:两个种群因需要相同的生长因子或其它环境条件而发生的争夺现象。 一般包括营养和空间的竞争。

17拮抗antagonism偏害amensalism:指一种微生物产生一种物质抑制其它微生物生长,此物质对前者自身没有影响的现象。

18偏利共生commensalism:这种关系在微生物中常见到,指两种微生物共同生长时,一方的存在对另一方有力,而

对自己生长不受影响。

19互利共生mutualism,symbiosis:指生活在一个生境中的两个种群之间能相互提供有利生长条件的现象。 20互惠synergism:又叫互利协作或原始合作protocooperation指两个种群共同生存可以互相收益,但不是一种固定的关系,即解除关系后双方都能独立存在。

21寄生parasitism:指一种生物侵入到另一种生物体内取得自己所需的营养物质并能生长繁殖,从而造成宿主的损伤或死亡。

22捕食predation:一种种群被另一种种群吞食,捕食者从中得到营养,对被捕食者产生不利影响。

23种间共处neutralism:又叫中立,指两个微生物种群彼此互不影响,这种关系在自然界仅在低密度种群、低水平代谢活动和环境需要极不相同的种群条件下才有利于中立状态。

24演替succession:是在特定的生态系统中不同生物群落相继更替的过程。

25自净self-purification:当环境遭受污染,引起生态平衡波动时,生态系统内部通过物理、化学、生物的调节,可使之被修复,重新达到平衡。

26初生演替primary succession:指生物在从未有生物居住的地点定居,并且导致顶级群落对该生境的首次占有。 27次生演替secondary succession:指演替地点曾被其它生物定居过,由于情况的变化,使初生演替遭受破坏后再次发生的演替。

28自源演替autogenic succession:指由于群落中成员的活动引起生境变化而产生的演替。

29异源演替allogenic succession:指由于环境条件的改变而发生的演替,其中生物捕食变化的起因,演替的发生仅是生物对环境变化的反应。

30富营养化entrophication:指大量N、P营养物质进入封闭半封闭或水流迟缓的水体。使水中藻类等浮游生物异常增生,从而破坏水体生态平衡的现象。

31指示微生物indicator microorganism:在常规卫生检测中,用以指示样本卫生状况及安全性的微生物。 32菌落种数:单位重量g、容积ml、表面积cm2、体积m3样品中,所含有的能在某种培养基中

33水体:被水覆盖地段的自然综合体,包括水中溶解物质、悬浮物质、底泥和水生生物等的完整生态系统。 34原生矿物:各种岩石(主要是岩浆岩)受到程度不同的物理风化而未经化学风化的碎屑物。土壤中最主要的原生矿物有四类:硅酸盐类矿物、氧化物类矿物、硫化类矿物和磷酸盐类矿物。

35次生矿物:由原生矿物经化学风化后形成的新矿物,其化学组成和晶体结构都有所改变。包括各种简单盐类、三氧化物类和次生铝硅酸盐类。

36土壤腐植质:土壤腐殖质是动植物残骸在土壤微生物的作用下形成的半分解产物,约占土壤有机质总量的50%~65%。 37自养菌:又称化能自养菌。这类细菌是天然生活在土壤中的“土著”菌。只需要简单的无机化合物作为养料来维持生命。

38腐物寄生菌:是一类异养菌。需要复杂的化合物作为碳源。有些细菌可利用无机氮,有些则需要有机氮作为养料,并从分解有机物中获得能量。

39病原菌:除少数天然栖居在土壤中的“土著”菌外,大多数土壤中的致病菌是外来菌,为病原菌。 40开放大气因子open air factor,OAF:是存在于大气中的杀灭微生物因子,由臭氧和未燃尽的烯烃组成。

1医学微生物与卫生微生物的关系 相同点:均属于微生物学。 区别:

1) 研究内容:医学微生物学主要研究引起人类疾病的致病微生物及其在机体内所引起的反应,主要涉及致病微生物与机体之间的关系;

卫生微生物学则是研究微生物与环境之间相互作用的科学,它是以预防为主,着眼于对群体的影响,从微生物角度去研究如何改善和保护人群的生存状态。 2) 研究范围:医学微生物的研究范围是致病微生物;

卫生微生物学的研究范围则包括致病与非致病微生物。

3) 检测方法:医学微生物的检测主要是定性,只要确诊是哪一类微生物就可以; 卫生微生物学的检测是定性与定量并重,检测方法的灵敏度也要求更高。 2卫生微生物学的研究内容与任务

a微生物生态学的研究b微生物污染环境的途径及其危害性的研究c环境中微生物检验方法的研究d检验外环境样品,保障人群衣食住用的安全e进行实验和调查,为制定卫生标准提供依据f控制和杀灭有害微生物技术方法的研究g净化环境对策和方法的研究 3卫生微生物学的展望

a新的病原微生物的发现b真菌和细菌毒素的深入研究c监测检验方法的不断改进d对非致病性微生物的研究与应用e具有特殊功能微生物的构建和应用f卫生微生物学的学科建设 4生态系统的基本含义

a生态系统是客观存在的实体,是具有时间和空间概念的功能单元b由生物和非生物成分组成,以生物为主体c各要素间有机地组织在一起,具有整体的功能d人类是全球生态系统的一部分。 5生态系统的基本结构 1) 物理环境及其作用

a 无机:阳光、氧气、二氧化碳、水、植物营养素(无机盐) ;

b.有机:生物残体(如落叶、秸杆、动物和微生物尸体)及其分解产生的有机质 作用:给生物提供能量和养分,为生物提供其生命活动需要的媒质。 2)生物群落及其作用

a生产者 引入能量。自养。

b消费者 直接或间接地利用 生产者所制造的有机物作为食物和能源。异养。 c分解者 能够把有机物分解为简单无机物的生物。异养。物质代谢。 6微生物生态学的研究内容

a微生物在生态系统中的作用b微生物在各种生境中的分布(3)微生物与栖息环境间的相互关系:(4)污染环境下微生物生态

7微生物种群之间相互关系类型 竞争:彼此相互抑制

拮抗:对A有害,对B无利也无害 偏利共生:对A有利,对B无利也无害 互利共生:彼此相互有利(专性) 互惠:彼此相互有利(兼性) 寄生:A寄生于B,并有害于B 捕食:A捕杀或吞食B中一些个体 种间共处:两物种彼此互不影响 8、微生物群落的演替

(1)初生演替(2)次生演替(3)自源演替(4)异源演替 9、水体富营养化的原因、特点、危害

1) 原因超过自净能力的含有N、P元素的有机物进入水体。主要来源于城市污水(如合成洗涤剂)、工业污水、农田肥料及动物粪便

2)特点:水中有机物含量高,异养细菌数量多,藻类大量生长繁殖。 3)危害:

①由于水面被藻类封住,水中缺氧,衰败的藻类不断沉入水底,被微生物分解,大量消耗氧,使水中溶解氧浓度下降,严重影响鱼类的生存与渔业的生产

②由于藻类及厌氧菌的代谢活动,使水体变黑,散发出霉臭味,并产生对人畜有害的毒素。

③由于藻类的增加、死亡与沉积,使不流动或流动缓慢的水体沼泽化,完全破坏原水体的生态平衡。 10、样品的采集原则

(1)采样的代表性:采样量、采样部位、采样时间、采样的随机性和均匀性; (2)采样的注意事项:不增加,不减少,自我防护

(3)详细标记:名称、 编号、采样时间、采样地点、采样者、检测项目。 11、样品的运送原则

(1)尽快送检规定时间内 (3-4h) 或接种保存于运送培养基(72h) ;

(2)注意保护待检微生物不增加减少。对于特殊目的-防疫治病,采取特殊方法。 (3)进行完善的样品交接核对样品与送检单,对样品进行肉眼检查,签收。 12、实验室检验原则

1) 具有相应的实验室硬件设施 2)具有合格的人员和采用标准方法 3)实验室质量控制

4)卫生微生物样品检验的特点 13、生物危害程度分级

(1)危害等级I (低个体危害,低群体危害)不会导致健康工作者和动物致病的细菌、真菌、病毒、和寄生虫等生物因子。

(2)危害等级II (中等个体危害,有限群体危害)

能引起人或动物发病,但一般情况下对健康工作者、群体、家畜或环境不会引起严重危害的病原体。实验室感染不导致严重疾病,具备有效治疗和预防措施,并且传播风险有限。 (3)危害等级III (高个体危害,低群体危害)

能引起人类或动物严重疾病,或造成严重经济损失,但通常不能因偶然接触而在个体间传播,或能使用抗生素、抗寄生虫药治疗的病原体。

(4)危害等级IV (高个体危害,高群体危害)

能引起人类或动物非常严重的疾病,一般不能治愈,容易直接或间接或因偶然接触在人与人,或动物与人,或人与动物,或动物与动物间传播的病原体。 14、生物安全水平分级

I级生物安全实验室: (BSL-1)又称为基础实验室。 II级生物安全实验室: (BSL-2)又称为安全实验室。

III级生物安全实验室: (BSL-3)又称为高度安全实验室。 IV级生物安全实验室: (BSL-4)又称为最(高度)安全实验室。 15、物理防护的基本措施

(1)危险因子限制在物理防护设备内操作,使其污染的范围尽可能减小到最低程度 (2)在操作有害因子时进行有效的个人防护,使其不能和人体有直接接触的可能

(3)密闭、负压、合理分区的实验室屏障,使其不能进入到开放的环境,不污染环境 (4)对防护设备内的废气、废物、废水,及其内部的物体和表面都要进行有效的消毒。 16、生物安全实验室两级防护 初级防护也称一级屏障,包括:

1)生物安全柜:是操作危险生物因子的重要的局部的初始围场环境,能保护个体、环境和样品,称为物理防护设备。

2)个人防护:在生物安全柜内操作危险因子时或万-一生物危险因子从安全柜内溢出到实验室内时,能有效地保护个人,称为个人防护装备。

二级防护又称二级屏障:按照国家要求建造规范的实验室,是防止危险因子扩散的围场环境。 17、指示微生物的选择 总的原则

卫生微生物学

1卫生微生物学sanitarymicrobiology:是研究各种微生物与外界之间的相互关系,对人类健康的影响以及消除其危害对策的科学。2生态系统:在一定时间和空间内,由生物部落与其环境组成的一个整体。各组成要素间借助物种流动、能量流动、物质循环、信息传递而相互联系相互制约,并形成具有自调节功能的复合体。3生物圈:地球表面由大气圈、水圈和土壤岩石圈组成,其中
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