工程部岗位职责及每天工作程序
日期：2011年6月27日
职位：值班工程师 直属上级：副总工程师 上岗条件：
应具备有五年以上专业技术工作经验，具有三年以上酒店工程管理工作经验，有
较强工作责任心。
岗位职责：
1、直接由副总工程师管理安排，按照副总工程师所设计的组织架构来完成工作任务； 2、审阅设备运行报表，掌握设备安全运行技术状况，发现问题立即处理； 3、检查下属岗位纪律及精神状态，发现不良现象立即纠正；
4、掌握所有值班记录本上的工作项目，定量检查设备，每班工作情况及异常情况的详细
记录，并做好交接班记录；
5、指导、帮助管理下属的员工完成工作任务，并做好培训管理、跟进工作； 6、负责制定设备运行方案，不断研究改进措施，力图节省能源消耗；
7、督促下属严格执行操作规程，坚持周而复始的设备维修保养制度，做到设备、机房、
工作场地干净。不漏电、不漏水、不漏气、不漏油，确保设备性能良好，密封良好，润滑良好，紧固良好。
8、掌握科技发展状态，推广新技术，改造不合理设备，完善设计施工遗留缺陷。 9、监督下属考勤，做技术管理工作，做故障维修、处理、换件记录，每月整理归档； 10、 做好与各部门的联系协调工作；
11、 协助各班组做好各自的管理维修工作； 12、 向副总工程师汇报工作；
13、 每天编制一份“设备运行、维修、保养状况一览表”交副总工程师。
每天工作程序：
1、每天（早、中、晚）三班到办公室进行交接班，审阅值班记录、能源损耗表，掌握设
备安全运行情况；
2、上岗前5分钟开班组会议，布置本班工作，跟进遗留问题； 3、检查下属岗位纪律及精神状态，发现不良现象立即纠正；
4、安排各班组的计划检查保养工作并检查下属员工维修保养工作质量与工作效率，发现
问题及时处理；
5、督促临时工的工程进度及应该达到的质量标准；
6、检查各组原材料所需的标准规格，以便保证各项工程能及时完成；
7、保障酒店设备处于优良状态，控制好每天消耗的能源，发现有异常，分析原因，及时
纠正；
8、巡视酒店各区域，检查设备的运行情况,发现有能源浪费现象及时处理并做记录； 9、做好本班记录，对突发事件，影响酒店正常运作情况，应记录清楚，交向上级汇报； 10、 审阅各班组的工作记录并签名确认； 11、 完成副总工程师交办的其它工作。
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工程部岗位职责及每天工作程序
日期：2011年6月27日 职位：木工主任 直属上级：值工/副总工 上岗条件：
应具备有制作酒店各式家私、木制品的装修五年以上的酒店工程管理工作经验。 岗位职责： 1、协助值班工程师进行日常维修及保养工作；
2、负责酒店的玻璃镜的更换维修及用品的修补和配制工作； 3、负责制作和维修各种木制品及门柜锁的安排工作；
4、负责酒店墙纸天花、喷涂、地毯的修补、翻新的更新工作的安排； 5、负责班组人员的考勤考核、劳动纪律、工作质量的记录； 6、控制班组原材料的合理利用，减少损失浪费；
7、经常与各部门联系，对未及时完成的工程与部门沟通，以免造成不必要的误解； 8、制定工作计划，对各项维修项目不遗漏、不丢失，有条不紊地进行工作安排； 9、每月底检查待修工作单，将待修原因、时间等汇报副总工，以便及时协调、跟进。
每天工作程序：
1、每天准时上班，到办公室参加值班工程师主持的早会； 2、将早会值班工程师的工程安排人员跟进； 3、查看工作记录本，跟进上一班未完成的工程； 4、跟进一些重要工程项目的维修的保养； 5、检查员工的岗位纪律和工作质量； 6、做好与其它部门的协调工作；
7、督促员工做好值班室内外的清洁卫生工作； 8、向值班工程师汇当天工作报告。
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工程部岗位职责及每天工作程序
日期：2011年6月27日 职位：机械主任 直属上级：值工/副总工 上岗条件：
应具备有高中以上学历，有高度的责任心和较丰富的工作经验（在酒店工程部工
作两年以上）及实际操作能力，有机械、管工方面的专业知识及分析、判断能力。
岗位职责：
1、机械主任按照副总工程师所设计的组织机构为完成工作任务，直接由值班工程师安排
和管理；
2、负责酒店各种机械设备和冷热水系统、排水系统、消防系统的维修保养工作； 3、坚守岗位，服从上级的调动；
4、经常查看设备，做到勤巡视、勤检查、勤保养； 5、负责保证酒店冷热水、排水系统的正常工作；
6、负责各热水交换器、热水循环泵、水泵、消防水泵、污水泵等的维修保养； 7、负责厨房设备中厨制冷设备处的其余设备的维修和保养； 8、负责洗衣房设备的维修和预防性维修； 9、负责所有排风机、鲜风机之维修保养；
10、 在日常工作中加强控制零件、工具、材料的使用； 11、 帮助下属完成工作任务，并做好员工的培训和管理工作；
12、 负责酒店冷热水管道、蒸汽管道、空调冷冻水管、冷却水管、污水管、雨水管、
消防喷淋水管、消防栓水管等管道的维修、维护；
13、 每月底检查待修工作单，将待修原因、时间等汇报副总工，以便及时协调、跟进。
每天工作程序：
1、每天准时上班，参加值班工程师主持的早会；
2、整理前天未跟完的工程，作出当日的工作计划，并将当天的工作安排给当班员工； 3、查看工作记录本，跟进上一班机械工未完成的工程，同时安排人员跟进； 4、跟进值班工程师安排的工程项目；
5、保证酒店冷、热水、排水系统的正常工作； 6、巡视工程进度情况，检查员工的工作质量； 7、作好与其它部门的协调工作； 8、做好重大节日的装饰工程的制作； 9、督促员工做值班室风外的清洁卫生； 10、 向值班工程师汇报当天的工作情况。
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工程部岗位职责及每天工作程序
日期：2011年6月27日
职位：机械领班 直属上级：机械主任/值工 上岗条件：
应具备有机械设备维修、电焊、板金制作知识和经验，从事相关工作五年以上经
验，三年以上酒店以内设备维修经验。
岗位职责：
1、带领全班组在机械主任的领导下，负责酒店各种机械设备和冷热水系统、排水系统、
消防系统的维修保养工作； 2、坚守岗位，服从上级的调动；
3、经常查看设备，做到勤巡视、勤检查、勤保养； 4、负责处理机管方面的维修工作申请单；
5、负责厨房设备中厨制冷设备外的其余设备的维修和保养； 6、负责所有排风机、鲜风机的维修保养；(空调设备除外)
7、负责做好所管设备的技术档案（设备维修、故障排除、零件更换），每月交上级审阅； 8、做好班组人员出勤考核、劳动纪律、工作质量记录；
9、管理好本班的设备，使其常处于良好状态，不留问题，设备发生故障，有效组织人力
抢修，保证酒店正常营业。
每天工作程序：
1、每天准时上班，查看工作记录本，跟进未完成的工程； 2、跟进机械主任安排的工程；
3、负责酒店所有卫生洁具、清洁卫生机械设备、各餐厅机械设备的维修保养； 4、协助机械主任考查员工的岗位纪律及工作质量； 5、到办公室取工程单同时安排人员进行维修；
6、负责酒店所有手推车、门地弹簧的维修及五金构件修理； 7、负责电焊施工及五金构件的加工制造成； 8、向上级汇报当天的工作情况。
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工程部岗位职责及每天工作程序
日期：2011年6月27日
职位：木工 直属上级：木工领班/木工主任 上岗条件：
应具备有制作木制品和装修等工程，具有三年以上工作经验。 岗位职责：
1、负责酒店墙纸天花、喷涂、地毯的修补、翻新和更新工作； 2、负责酒店各类钥匙和门锁的修理配制；
3、负责酒店各装饰品、屏风、柜台、沙发、桌椅、衣架、木制、竹制和藤制家具的修理； 4、按照维修工程单的要求及时进行检修和排除故障，如因无备件等原因不能及时排除故
障应及时向上级报告；
5、在工作中加强安全生产和消防意识；
6、在日常工作中提高节约意识，合理使用原材料、设备，爱护班组工具； 7、有效地完成装修方面的工作单； 8、服从领班管理和安排； 9、完成工程后及时清理工作场地。
每天工作程序：
1、每天准时上班，查看工作记录本； 2、跟进木工主任安排的工程；
3、检查班组使用工具是否完好，并进行工具保养； 4、维修各部门下过的维修单； 5、正确使用各种机器；
6、将已完成的工程单交到值班工程师处； 7、下班前搞好值班室内外的清洁卫生； 8、将当天工作向上级汇报。
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酒店工程部岗位职责及每天工作程序
