本文整理于网络,仅供阅读参考
唐菜的做法大全有哪些?
众所周知,中国的饮食文化是非常丰富的,而且历史非常悠久,即便是土生土长的中国人,而且平时非常爱吃,对美食也比较关注,但也很难完全了解中国所有的美食,因为中国美食的种类实在太多了,今天为大家推荐的是唐菜,吃过的人都会很喜欢,下面教大家制作方法。 唐菜的做法大全: 瑶柱高汤小唐菜 1
瑶柱在温水中泡20分钟 step22
将瑶柱撕碎备用 step33
放入小唐菜出水3分钟 step44
加入姜和瑶柱炒香 step55
放入唐菜再煮2分钟 step66
加入适量盐调味,即成 step77
瑶柱高汤小唐菜
本文整理于网络,仅供阅读参考
香菇唐菜/更多做法 1.准备蔬菜 22.香菇掰开
33.锅里烧开水,焯香菇,捞出控干备用
44.锅里开水,加少许盐,油2滴,焯唐菜,捞出控干备用。(这样焯水,蔬菜保持绿色不发黄)
55.准备酱料:香辣牛肉酱一匙烧烤酱一匙生抽适量 66.锅里少许油,下葱姜蒜炝锅 77.下入胡萝卜片
88.下酱料迅速下香菇和唐菜(此时来不及拍照了,不然唐菜全瘫锅里了)水淀粉勾芡,翻勺即成。 中式姜炒白菜: 材料
蔬菜油1汤匙,削皮的姜末1汤匙,切碎的大白菜(黄芽白)或青江菜(小唐菜)6杯,盐1/4茶匙,低钠零脂肪鸡汤或蔬菜高汤60毫升,切碎的烤花生1汤匙 做法
1.锅中下油,中大火加热。放入姜末,爆香30秒后加入白菜,翻炒2分钟。加盐和高汤,盖上锅盖续煮2分钟,至菜叶皱缩。 2.熄火。不要揭开锅盖,放置1分钟。然后盛入碗中,撒上花生上桌。
青江菜双菇炒豆腐 材料
老豆腐420克,低钠酱油3汤匙,红糖4茶匙,玉米粉11/2
本文整理于网络,仅供阅读参考
茶匙,橄榄油4茶匙,青葱4根,切丝,新鲜姜末2汤匙,大蒜3瓣,切碎,新鲜香菇224克,去蒂,一切为四,洋菇224克,切半,盐1/4茶匙,青江菜(小唐菜)1大棵,剖半后切成2.5厘米长的菜段 做法
1.将豆腐横剖为二,然后每块切成正方形或三角形小块,备用。取一小碗,倒入酱油、红糖、玉米粉和120毫升水,备用。 2.2茶匙橄榄油入锅,用中火加热。加入葱、姜和蒜,炒1分钟。
3.加入香菇、洋菇、120毫升水和盐,加盖煮5分钟(偶尔翻动几次),至香菇和洋菇变软,盛起。
4.用剩下的2茶匙橄榄油起锅,入青江菜,炒5分钟,至青江菜变软。
5.香菇和洋菇回锅,加入豆腐。搅拌酱油混合物,倒入锅中,煮2分钟,至豆腐热透,蔬菜均匀沾上芡汁。
唐菜的做法大全有哪些?



