第8讲 细胞呼吸
[考纲要求] 1.细胞呼吸(Ⅱ)。2.实验: 探究酵母菌的呼吸方式。
1.细胞呼吸
概念: 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。 2.有氧呼吸
(1)概念: 是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成大量ATP的过程。 (2)过程
(3)写出有氧呼吸总反应式(标出氧元素的来源与去向)
。
3.无氧呼吸
(1)场所: 全过程都是在细胞质基质中进行的。 (2)过程
第一阶段 酒精发酵 第二阶段 乳酸发酵
葡萄糖――→丙酮酸+[H]+少量能量 丙酮酸――→酒精+CO2 丙酮酸――→乳酸 酶酶酶
教材拾遗 (1)呼吸作用和有机物的燃烧都是分解有机物释放能量的过程,不同的是: 有氧呼吸是在温和的条件下进行的;有机物中的能量是逐步释放的;有一部分能量储存在ATP中。(P91问题探讨)
(2)细胞呼吸的放能: 1 mol葡萄糖经有氧呼吸释放的能量中有1 161 kJ左右的能量储存在ATP中,其余能量则以热能形式散失。1 mol葡萄糖生成乳酸释放196.65 kJ的能量,其中有61.08 kJ的能量储存在ATP中。(P94相关信息)
(3)细胞呼吸过程中产生的[H]是还原型辅酶Ⅰ的简化表示方法。(P94相关信息)
1.判断关于有氧呼吸说法的正误
(1)有氧呼吸时,生成物H2O中的氢只来自线粒体中丙酮酸的分解( × ) (2)有氧呼吸第二、三阶段都能产生大量ATP( × )
(3)有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水( × ) (4)有氧呼吸产生的能量全部储存在ATP中( × ) 2.判断关于无氧呼吸说法的正误
(1)细胞内葡萄糖分解成丙酮酸和[H]的反应,不能发生在细胞无氧时( × ) (2)人体在剧烈运动时所需的能量由乳酸分解提供( × ) (3)人的成熟红细胞中没有线粒体,只能进行无氧呼吸( √ ) (4)无氧呼吸不需要O2的参与,该过程最终有[H]的积累( × ) 易错警示 关于细胞呼吸的5点说明
(1)有氧呼吸的场所并非只是线粒体: 真核细胞有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体;原核细胞无线粒体,有氧呼吸在细胞质中和细胞膜上进行。
(2)葡萄糖分子不能直接进入线粒体被分解,必须在细胞质基质中分解为丙酮酸才能进入线粒体被分解。
(3)无氧呼吸只在第一阶段产生ATP,第二阶段不产生ATP,还要消耗第一阶段产生的[H]。 (4)人体内产生的CO2只能是有氧呼吸的产物,因为人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸,无CO2。 (5)无氧呼吸有机物氧化分解不彻底,还有大量能量储存在乳酸或者酒精中。
考向一 细胞呼吸过程的综合分析
1.有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解
2.细胞呼吸中[H]和ATP的来源与去向
项目 [H] 来源 有氧呼吸: C6H12O6和H2O; 无氧呼吸: C6H12O6 有氧呼吸: 三个阶段都产生; ATP
3.细胞呼吸过程中有关物质参与的阶段及场所总结
(1)水: 生成于有氧呼吸的第三阶段,场所为线粒体内膜;以反应物参与有氧呼吸的第二阶段,场所为线粒体基质。无氧呼吸中不存在水的生成与消耗。
(2)二氧化碳: 生成于有氧呼吸的第二阶段,场所为线粒体基质,或生成于无氧呼吸的第二阶段,场所为细胞质基质。动物与植物体内均可产生二氧化碳。 (3)酒精或乳酸: 生成于无氧呼吸的第二阶段,场所为细胞质基质。
(4)葡萄糖: 只以反应物的形式参与有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段,场所为细胞质基质。 (5)丙酮酸: 作为中间产物,生成于有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段,场所为细胞质基质;以反应物形式参与有氧呼吸和无氧呼吸的第二阶段,前者场所为线粒体基质,后者场所为细胞质基质。
(6)氧气: 只以反应物的形式参与有氧呼吸的第三阶段,场所为线粒体内膜。
去向 有氧呼吸: 与O2结合生成水; 无氧呼吸: 还原丙酮酸 用于各项生命活动(除光合作用的暗反应) 无氧呼吸: 只在第一阶段产生