第1节 细胞中的元素和化合物
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知识点 1.组成细胞的元素 2.组成细胞的化合物 3.生物组织中有机物的鉴定 题号 1,3,4,5,8 2,10 6,7,9,11 A级 合格性水平训练 1.下列元素在生物体内含量较少,但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是( C ) A.Fe、Mn、Zn、Mg B.Zn、Cu、Mn、Ca C.Zn、Cu、B、Mn D.Mg、Mn、Cu、Mo
解析:Mg、Ca属于大量元素,Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu属于微量元素。 2.甘蔗吃起来特别甜,其细胞中含量最多的化合物是( D ) A.蔗糖 B.葡萄糖 C.蛋白质 D.水
解析:细胞中含量最多的化合物是水,甘蔗的细胞也不例外,故其含量最多的化合物也是水。 3.微量元素在生物体内含量虽然很少,却是维持正常生命活动不可缺少的。这可通过下面的哪一实例得到证实( B ) A.缺Mg时叶片发黄
B.油菜缺B时只开花不结果
C.动物血液中钙盐的含量太低会抽搐 D.缺P会影响ATP的合成
解析:Mg、Ca、P均为大量元素,而B为微量元素,油菜缺B时只开花不结果可证实微量元素是维持正常生命活动不可缺少的。
4.牛通过吃草从草中获得化合物和元素。那么,牛和草体内的各种化学元素( D ) A.种类差异很大,含量大体相同 B.种类和含量差异都很大 C.种类和含量都是大体相同的 D.种类大体相同,含量差异很大
解析:牛通过吃草从草中获得化合物和元素。那么,牛和草体内的各种化学元素种类大体相同,但含量差异较大。
5.关于细胞中的元素说法错误的是( D ) A.碳元素是构成细胞的最基本的元素 B.细胞鲜重中,含量最多的是氧,其次是碳
C.细胞中某种元素的含量是由生命活动的需要决定的 D.缺钙导致肌肉抽搐,体现微量元素的重要作用
解析:钙是大量元素,缺钙导致肌肉抽搐,体现大量元素的重要作用。
6.以花生子叶为实验材料进行脂肪的检测时,制作临时装片的步骤是( D )
①盖上盖玻片 ②切子叶 ③苏丹Ⅲ染液染色 ④滴蒸馏水 ⑤用酒精洗去浮色 A.④②①③⑤ B.②④①③⑤ C.④②③①⑤ D.②③⑤④①
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解析:脂肪鉴定时,先切子叶,用苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液染色,然后用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色,最后滴一滴蒸馏水,盖上盖玻片制成临时装片。 7.关于物质检测的实验叙述,正确的是( B )
A.鉴定待测样液中的还原糖时,先加甲液,振荡后再加乙液 B.用双缩脲试剂检测牛奶,无须水浴加热就能观察到紫色 C.对种子进行脂肪检测时,需用50%的盐酸溶液洗去浮色
D.观察脂肪检测的切片时,将切片较厚的部分移至显微镜视野中央
解析:用斐林试剂检测还原糖时,应将甲液和乙液混合后加入;对种子进行脂肪检测时,需用50%的酒精溶液洗去浮色;观察脂肪检测的切片时,将切片较薄的部分移至显微镜视野中央。 8.下面是用于无土栽培的一种培养液配方,据表回答问题。 Ca(NO3)2 MgSO4 KH2PO4 1.0 g 0.25 g 0.25 g KCl FeCl3 H2O 1.2 g 0.005 g 1 000 mL (1)该配方中属于植物所需的大量元素是 ,微量元素是 。
(2)该配方中组成细胞的基本元素是 。用该培养液栽培植物,组成生物体的最基本元素的来源是 。
(3)如果用该培养液栽培番茄,该配方中明显缺乏的微量元素主要有 。
解析:组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,其中C、H、O、N为基本元素,C为最基本元素;微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
答案:(1)H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe (2)H、O、N 空气中的CO2 (3)Mn、Zn、Cu、B、Mo等
B级 等级性水平训练
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9.现提供新配制的斐林试剂甲液(0.1 g·mL NaOH 溶液)、乙液(0.05 g·mL CuSO4 溶液)、蒸馏水,则充分利用上述试剂及必需的实验用具,能鉴别出下列哪些物质( C ) ①葡萄糖 ②蔗糖 ③蛋白质 ④DNA
A.只有① B.①和② C.①和③ D.②和④
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解析:由于双缩脲试剂A液与斐林试剂的甲液都是质量浓度为0.1 g·mL NaOH 溶液;只是双缩脲
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试剂B液是质量浓度为0.01 g·mL 的CuSO4 溶液,因此可通过斐林试剂中的乙液稀释获得双缩脲试剂的B液。因此可以鉴别出还原糖和蛋白质,葡萄糖是还原糖,蔗糖是非还原糖。 10.如图是关于人体细胞中元素或化合物相对含量的描述,正确的是( C )
A.若横坐标表示细胞鲜重中元素种类,则X与Y可分别表示H和O B.若横坐标表示细胞干重中元素种类,则X与Y可分别表示H和C
C.若横坐标表示细胞鲜重中有机物种类,则X与Y可分别表示蛋白质和核酸 D.若横坐标表示细胞干重中化合物种类,则X与Y可分别表示无机盐和蛋白质
解析:细胞鲜重中,O元素占65%,H元素占10%;细胞干重中,C元素占55.99%,H元素占7.46%,构成细胞的各种化合物中,无机盐占1%~1.5%,蛋白质占7%~10%,糖类和核酸约占1%~1.5%。 11.如图表示小麦开花数天后测定种子中主要物质的变化,请据图回答问题:
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(1)小麦成熟种子中主要的营养物质是 。
(2)检测可溶性还原糖的试剂是 ,可溶性还原糖的多少可通过 来判断。
(3)小麦种子成熟过程中,胚乳里蔗糖与可溶性还原糖含量比较,两者的变化趋势 。 (4)种子成熟时,淀粉形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系,为验证磷酸化酶是否是蛋白质,实验过程中实验组试管中加入2 mL ,对照组试管中加
入 ,然后依次加入等量的 ,如果出现 现象,则证明磷酸化酶是蛋白质。
解析:小麦成熟种子的主要营养成分是淀粉。检测还原糖的试剂是斐林试剂,含糖(可溶性还原糖)量高低不同,其颜色反应的明显程度不同。据图分析小麦种子成熟过程中,胚乳里蔗糖与可溶性还原糖含量的变化趋势都是逐渐减少。本实验采用了对照实验,加入双缩脲试剂,看到两支试管中都出现了紫色。说明磷酸化酶溶液中存在着与蛋白质液(豆浆、蛋清)中同样的成分(蛋白质),而磷酸化酶溶液中除水外主要成分是酶,故磷酸化酶溶液中的酶是蛋白质。 答案:(1)淀粉
(2)斐林试剂 砖红色的深浅 (3)相同(相符、一致、相似)
(4)磷酸化酶溶液 2 mL(等量)已知蛋白质液(豆浆、蛋清) 双缩脲试剂 紫色
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