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连锁门店商品陈列指南
商品陈列的H的是为了规范商品，易于复制，保持一致性。
合理科学的商品陈列可以起到如下作用：增加销售利润，终端的生动化建设，促进 消费者的购买欲望；改善商品库存，库存控制管理；创造陈列美观，突出企业形象；争 取最大陈列面，尽量充分利用卖场空间。
合理科学的商品陈列可以大大提高销售量。但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。 比如LI前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计，广告公司主要是对VI来设计，缺乏 对的设讣，也缺乏对不同面积的卖场的陈列和规划理念，甚至不同的形状对商品和货架 的摆放都有区别，柱子的多少都会影响商品的陈列。所以应该请专门的连锁经营专家来 考核设计。
1、商品陈列原则
?分类明确。相同类别的商品陈列在一起，方便顾客的一次性购买。
?涌品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品扌当住的地方。
?顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子陈列在货架上，还要考虑陈列的高度，以 方便顾客的随手可取。
?货架要放满。货架上堆满商品，可以给顾客商品丰富的好印象，也可提高商品周转 的物流效益。
?相关性商品陈列在一处。相关商品陈列在一起，既能方便顾客购买，乂能刺激顾 客的购买欲望。要注意相关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上, 而不应陈列在同一组双面货架的两侧。
?把互有影响的商品分开设置。例如，将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独 隔离成相对封闭的售货单元。
最新精品资料整理推荐.更新于二O二一年一月二口 2021年1月2日星期六20:10:05
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?将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。
?将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。
?按照顾客的流动规律设置货位。
?货位设置要考虑是否方便搬运卸货。
2、商品配置
1) 、商品归类
不同行业有不同的分类方法。在零售业，最好按照消费者的消费习惯归类，把消费 者可能购买的关联性产品放在一起。
(1) 、大分类的分类原则
在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视 经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多 的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、 保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类, 原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此 可以归成一大类。
(2) 、中分类的分类原则
A：依商品的功能、用途划分
依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划 分出一个“早餐关连,，的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于 解决消费者有一顿“丰富的早餐\，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、 麦片等商品来构成这个中分类。
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B：依商品的制造方法划分
有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我 们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如：在畜产的大分类中，有一个称为“加 工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它 们的功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此“经过加工再制的肉品”就成了一个 中分类。
C：依商品的产地来划分
在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，乂必须特别加以管理， 因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如：有的商店很重视商圈内的外国顾 客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来的饼 干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统汁，也有利于卖场的演出。
（3）、小分类的分类原则
A：依功能用途分类
此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。
B：依规格包装型态来分类
分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。例如：铝箔包饮料、碗装速食面、6kg 米，都是这种分类原则下的产物。
C：以商品的成分为分类的原则
有些商品也可以商品的成分来归类，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就归 类在这一个分类。
D：以商品的口味做为分类的原则
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连锁门店商品陈列指南doc12(1)
