第3节 细胞核——系统的控制中心 第一课时 细胞核的结构和功能
●教学过程 ［课前准备］
1.制作“资料分析”的动画课件。 （1）黑白美西螈的核移植实验。 （2）蝾螈受精卵的横缢实验。 （3）变形虫的切割实验。
（4）伞藻的嫁接实验和核移植实验。 2.学生自主学习课前预习提纲。 （1）通读课文。
（2）思考“问题探讨”中的4个问题。 （3）思考“资料分析”中的5个问题。 （4）细胞核在细胞的生命活动中起什么作用？ （5）细胞核为什么能成为细胞的“控制中心”？ ［情境创设］
1.屏幕显示细胞结构动画，凸现细胞核部分的结构。暗示学生，引起他们对细胞核的注意。今天，我们来学习：细胞核——系统的控制中心（屏幕显示这节课内容的课题，教师引导点题）
2.引入“问题探讨”（屏幕“问题探讨”中的几个问题，激发学生对细胞核每一知识内容的探讨欲望）
（1）细胞核在细胞中起着什么作用？发挥自己的想象力，把细胞核比喻成什么才既形象又贴切？
（2）没有细胞核的细胞还能存活吗？ （3）没有细胞核的细胞还能合成蛋白质吗？ （4）没有细胞核的细胞还能生长和分裂吗？ ［师生互动］
1.学生议论以上问题，似懂非懂，产生了一些疑惑，激起了强烈的求知欲望。 此时，教师概述了细胞核的数目、形状、大小和在细胞中的位置等知识要点
后，顺理成章地提出：细胞核在生命活动中起什么作用呢？
2.屏幕演示制作的“资料分析”细胞核具有什么功能的动画。 （1）黑白美西螈的核移植实验动画。
问题：这个实验说明美西螈皮肤的颜色是由细胞核还是由细胞质控制的？生物体性状的遗传主要是由细胞核还是由细胞质控制的？为什么？
（2）蝾螈受精卵的横缢实验的动画。
问题：从这个实验可以看出细胞核与细胞的分裂、分化有什么关系？ （3）变形虫的切割实验的动画。 问题：以这个实验可以得出什么结论？ （4）伞藻的嫁接实验和核移植实验动画。
问题：这个实验说明生物体形态结构的建成与细胞核有关还是与细胞质有关？ （5）你认为细胞核具有什么功能？
3.在老师的组织引导下，学生分组进行讨论。（学生每四人分为一个小组，按原班级里的大组依此顺序每个小组重点讨论一个问题，并推举一人交流讨论情况）
课堂集中交流。每个问题两小组交流。其他同学给在大会交流的同学作堂上评价、打分。教师组织引导，掌握交流的情况。
4.最后由两位同学作综合发言，回答：
（1）以上四个实验各从哪个侧面阐述细胞核的功能？ （2）四个实验总地说明了什么？
5.同学们在小组讨论中都争相发言。从大会交流和综合发言的同学的发言看，大家都对细胞核的功能领悟较深，都能利用资料，透过现象看本质。同学们想想，细胞核为什么能成为细胞代谢和遗传的控制中心？
这一个承上启下的问句，把学生从是什么的思维中转入了为什么的思维方向了。
6.要弄清为什么的问题，我们先要看细胞核的结构。出示细胞核结构图。 问：细胞核由哪几个部分构成？（看图回答） 生：细胞核主要由核膜、核仁和染色质组成。
问：核膜与细胞膜有何不同？（联系了前面学过的知识进行比较学习）
生：主要不同：①核膜是双层单位膜，而细胞膜是单层的；②核膜上有核孔而细胞膜没有孔。
师：你回答得很不错。一是观察能力和比较分析能力强，二是知识再现能力。 7.大家看书：细胞核结构的内容。看能提出几个问题，对这些问题是怎样理解的。看完后同桌两个可进行讨论。
问：从课文的段落看，你认为课文描述了几个问题？ 生：依课文看，我认为描述了三个问题。 问：第一个问题是什么？
生：第一个问题描述的是染色质。这里面包含了三个小问题。一是染色质的主要成分：它是由DNA和蛋白质组成的；二是染色质的特性：容易被碱性染料染成深色；三是染色质与染色体的关系。两者是同一物质在细胞的不同时期不同的形态特征。
问：第二个问题是什么？
生：第二个问题描述的是DNA。DNA上储存着遗传信息，遗传信息能从亲代细胞传给子代细胞，从而保证性状的遗传。
问：第三个问题是什么呢？
生：第三个问题描述的是遗传信息的作用。
问：在细胞的结构中，课文为什么只描述了染色质这个结构？大家现在清楚了吗？
生：明白了。细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，其功能与染色质相关。 问：现在大家能回答（理解）细胞核为什么能成为细胞的“控制中心”吗？ 生：能。因为细胞核中有染色质，染色质的组成中有DNA，DNA主要在细胞核的染色质中，DNA储存有遗传信息。所以……
问：以此看，细胞核的结构与功能的关系如何？
生：相适应。老师过去给我们讲过，生物体的结构和功能有相适应的关系。这是生物学习的一个最基本的观点之一。
问：大家认为这位同学回答得怎样？ 生：好！真的妙极了！ 问：细胞核有何功能？
生：细胞核的功能，完整地表述应该是： （1）遗传信息库。
（2）细胞代谢和遗传的控制中心。 ［教师精讲］
前面，我们已经学习了细胞核的结构和功能。我们应该怎样理解细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心？我相信，对这个问题大家有了一定的理解。为了加深对这个问题的认知，我再谈谈对这个问题的领悟。对“细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心”的理解，我们可以从以下两个方面去分析领会。
第一个方面，一些科学实验的事实已说明了细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心。事实是最好的说明。
1.黑白美西螈的核移植实验和伞藻的嫁接实验与核移植实验共同说明了生物的性状遗传，生物体的形态构造的建成都是由细胞核控制的。因此，细胞核是细胞遗传的控制中心。
2.蝾螈受精卵的横缢实验，说明细胞的分裂和分化离不开细胞核，细胞核是与细胞代谢密切相关的。而变形虫的切割实验说明，细胞核和细胞质是相互依存、不可分割的。
这两个实验，从总体看是与细胞代谢相关的实验。实验结果说明细胞核是代谢的控制中心。
第二个方面，从细胞结构角度看,这是紧扣前面列举的事例,回答“为什么”的问题。细胞核为什么能成为细胞的代谢和遗传的控制中心呢？这无疑要从细胞核结构上去寻求答案。细胞核的结构中，染色质与这一问题直接相关。因为染色质上有DNA，也即DNA的主要载体是染色质。DNA储存着遗传信息，遗传信息控制细胞代谢和遗传。可见细胞核的结构与其功能是相适应的。这也是我们在学习生物过程中应掌握和运用的一个基本观点。
总地来看，课本列举了一些科学实验事实回答了细胞核的功能是什么的问题，而细胞核的结构——染色质则回答了细胞核为什么有这种功能的问题。这是我们分析和理解这个问题的总思路，总的逻辑思维过程。掌握了这个正确的逻辑思维方法，教与学上的这个难点就会迎刃而解了。同学们，你们认为呢？
［评价反馈］
A.学生小结本次课学习的内容。绘出课堂研习知识结构图。
要求每个学生都做。老师在课堂上巡视学生的完成情况。以检查学生对本次课学习内容的回顾和小结，以了解学习的掌握程度。
B.或者用以下检测题进行评价反馈。 1.选择题
（1）细胞核中容易被碱性染料染成深色的结构是 A.核仁
B.核膜
D.核仁和染色质
C.染色质
（2）下列关于染色质和染色体的叙述中，正确的是 A.同种物质在同一时期的两种形态 B.不同物质在同一时期的两种形态 C.不同物质在细胞不同时期的两种形态 D.同种物质在不同时期的两种形态
（3）下列结构中，既具双膜又含有DNA，同时是遗传的控制中心的是 A.线粒体 C.叶绿体
B.细胞核 D.核糖体
（4）DNA是控制遗传性状的遗传物质，在水稻的细胞中它分布在 A.细胞核、内质网 B.细胞核、核糖体 C.细胞核、细胞质基质
D.细胞核、线粒体、叶绿体
（5）绿色植物细胞的细胞核中，不包括下列哪种结构 A.染色质 C.叶绿体
B.核膜 D.核仁
2.问答题：人成熟的红细胞还能生长和分裂吗？为什么？ 参考答案：
1.（1）C （2）D （3）B （4）D （5）C
2.不能。因为成熟的红细胞没有细胞核。而细胞核是细胞代谢的控制中心。所以红细胞不能生长和分裂。
高中生物人教版必修一 细胞核―系统的控制中心(教案)
