采购和物流
概念：指采购人员或者是单位基于各种目的和要求购买商品或劳务的一种行为，它具有明显的商业性。
一、采购的定义和内容
（一）基本定义
狭义的定义：买东西。在这个定义下，买方要具备支付能力，也就是要有钱，才能换取他人的物品来满足自己的需要。
广义的定义：就是企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、经过商务谈判价格、交货及相关条件、最终签订合同并按要求付款的过程。指除了以购买的方式占有物品之外，还可以用以下列各种途径取得物品的使用权，来达到满足需求的目的。主要有租赁、借贷、交换。
采购管理从企业功能而言,是企业为了达成生产或销售计划,从适当的供应厂商,在确保适当的品
质之下,於适当的时期,以适当的价格,购入必需数量的物品或劳务所采取的一切管理活动.此即所谓
的5R:
-适当的供应厂商(Right Vendor)
-适当的品质(Right Quality)
-适当的时间(Right Time)
-适当的价格(Right Price)
-适当的数量(Right Quantity)
从管理的功能而言,采购管理系研究在取得物品与劳务过程中,统筹兼顾事前的规划(planning),事
中的执行(Doing),事後的控制(Seeing),以达到维持正常产销活动降低产销成本的目的:
-规划:应包括设定目标,建立制度与组织,划分职掌与权限,人员的选用,设计作业流程与表单,拟
定计划与预算,采购规格说明.
-执行:应包括选定达成目标的策略,供应商之评选,议价技巧,交货与跟催,品质检验,策略性供应
厂商管理.
-控制:包含采购人员行为规范,工作绩效评估指标,内部外部关系之协调.
（二）采购的形式和内容
1.根据采购物品用途的不同可分为工业采购和消费采购
采购的形式 定义 区别 工业采购 通常是指企业为了经营往往通过一次采购以后或生产所需产品和服务，便同供应商建立长期合而按一定代价同外部进作关系，动机是理性的，行的业务活动。 一般是多人参与，是一个程序化的过程，数量大， 价格稳定。 消费采购 是个人行为，而工业采购随意性比较大，主要为满通常是机关、企业等机构足个人需求，采购动机带的集体行为。 有个人喜好，采购量小。 2.根据采购输出的结果分为有形采购和无形采购
采购的形式 定义 对象 有形采购 采购输出的结果是有形原料、副料、机具及设备、的物品，或是参与某个系事务用品等 统运行的组成部分。 无形采购 采购输出的结果是无形技术、服务、工程发包等 的。
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