海蜇养殖32问

海蜇养殖32问 每日一问！

第一问：海蜇圈如何清塘？

答：经过长年的养殖，海蜇圈普遍存在老化（有机化、还原化、酸化、毒性化等）现象，为了减轻池底污染，净化养殖环境，清塘工作尤为关键。对于这样老化的池底，最好采取以下措施：养殖结束后，在入冬之前做好清淤工作，以保证有更多的时间让让池底得到充分的暴晒氧化。一般到第二年的3~4月份即可进行消毒处理，具体方法如下：进水10厘米左右，先用漂白粉10—15公斤/亩消毒，24小时后再用生石灰15-25公斤/亩调整池底PH值，2~3天后泼洒活菌制剂，如“三环活力源”1-2公斤/亩。这样不仅能杀死部分病原体，还能稳定池底PH值，增强池底的自净能力。

第二问：放苗前应该做好哪些准备？

答：清淤、消毒工作结束后圈内即可蓄水，时间选择在放苗前一个月以上。圈内蓄水至1~1.2米，选择晴天泼洒“藻安生”6-8亩/瓶,并与“三环活力源”合用。注意不要向圈内泼洒鸡粪、化肥等，以防臭底，污染水质。待水色较为稳定，透明度在40-50厘米左右即可择机放苗。

第三问：海蜇最适宜生长的环境因素都有哪些？

答：海蜇属于广温、广盐性的海洋生物，对温度、盐度的适应范围比较广。适温为15℃-34℃，最适水温为18℃-25℃。适宜盐度为7-39。最适pH值为7.8-8.5。适宜溶解氧为≥4毫克/升。氨氮应≤0.6毫克/升。喜欢栖息在光照强度在2400勒克斯以下的弱光环境中。养殖水域中不得出现油膜、浮沫和其他漂浮物，无赤潮发生。

第四问：放苗密度多少更合适？

答：放苗密度的多少与饵料、环境有直接的关系，一般来说，饵料不足、环境恶劣是限制放苗密度的主要因素。饵料不足会导致海蜇畸形率高、长势不均，而养殖环境恶劣会直接影响蜇苗的成活率。目前，普遍的放苗密度在30个-50个/亩。我们认为，如果饵料、环境等各方面因素有所改善的话，放苗密度仍然有很大的增长空间，反之，如果达不到上述要求，盲目地加大投苗量反而会影响整体海蜇的长势，需要谨慎。

第五问：小人仙“蹦床”是什么原因引起的，如何处理？

答：小人仙发生“蹦床”现象一般有以下几个原因：

（1）放苗后不久，主要是应激反应造成。苗种运输时间长，加之该阶段气候不稳定，水位较浅，导致应激反应加重，“蹦床”现象普遍发生。选择合适的放苗时机，适当地加高水位，放苗前后泼洒“激活”，增加苗种抗应激能力。

（2）高温雨季期间，主要是缺氧引起。多发生在连续阴雨天、水质清瘦、浑浊的池塘。定期使用“底加氧”能有效预防，严重缺氧时，可配合“高力氧”+“速解安”同时使用，效果突出。（3）养殖中后期，主要由于底质环境恶劣造成。养殖过程中大量地投喂冰鲜料及合成饵料，导致池底污染严重，氨氮、硫化氢等毒害物质积累过多，不仅影响小人仙正常生长，严重的便会导致“蹦床”甚至死亡。养殖期间经常使用复合活菌制剂及分解型底质改良剂，如“利菌多”+“底居安”不仅能大大提高饵料利用率，还能有效分解残饵粪便，降低污染。

第六问：放苗初期pH值偏高是什么原因？如何处理？

答：结合近几年放苗的经验，第一茬苗放苗阶段经常出现pH值偏高的现象，一般在8.8至9.2之间，有的甚至超过9.5。过高的pH值极容易导致小苗死亡。其主要原因主要有 （1）养殖前期水质过肥，小型鞭毛藻大量繁殖，而浮游动物却很少，这主要是放苗前水位

偏低、不合理肥水所致，尤其是使用鸡粪、化肥等肥水后，pH值极易迅速升高；

（2）一些越冬或清淤不彻底的池塘容易出现此现象，主要是因为池塘底泥老化所致。放苗前应科学合理施肥（详见第7问），适当加高水位。对于老化的池塘，应及时改底处理。

第七问：殖前期该如何肥水？

答：养殖前期恰逢开春季节，水温普遍较低，早晚存在一定温差，不利于水生生物的生存与繁殖，所以该阶段水比较难肥。为了快速肥水，传统的方法会选择一些鸡粪、化肥等，结果往往导致池底严重污染、滋生大量的小型鞭毛藻类、pH值短时间内急剧升高等，反而不利于海蜇生长。池塘是一个复杂多样的生态系统，内部的生物也是多种多样的，单一地使用某一种或几种肥料，都不能满足所有生物的需求，培养、丰富它们是需要营养全面的肥料的，即全价有机肥。“藻安生”、“肥水肽”都是属于全价有机肥，而且经过充分发酵处理，全部可溶、无残渣，是前期肥水和后期追肥的理想肥料。配合“三环活力源”肥水效果更佳。

第八问：影响海蜇圈肥水效果的因素都有哪些？

答： （1）、天气变化，连续阴雨，温差大； （2）、菌群缺少或失调，水质老化或单一施菌都会导致，从而缺少有机质转化的中介； （3）、营养缺乏或失衡，多出现在经常使用鸡粪或化肥的池塘，藻相单一，极不稳定； （4）、缺少碳源，碳是藻类合成的重要元素之一，适当补充碳源会起到事半功倍的效果。

第九問： 高温雨季过后，水体发红一般是什么原因,如何处理？

答：高温雨季过后，池塘水体经常出现变红的现象，主要原因有 （1）、甲藻大量繁殖，大部分是裸甲藻引起，显微镜检查可发现。雨后的晴天中午尤为明显，且pH值偏高，极易导致海蜇鼓泡、顶网，对小苗的危害更大。此种情况可以在雨后转晴之前泼洒“碧水安”2亩/瓶+“速解安”3亩/包，能有效预防，降低损失。对于已经出现的甲藻泛滥，可以局部泼洒漂白粉，之后“碧水安”3亩/瓶+“水中宝”1亩/包稳水解毒。 （2）、倒藻后水体也会发红，即遭遇天气剧烈变化后，藻类突然死亡，此种情况容易导致缺氧，海蜇出现上浮或在下风口集群。可泼洒“碧水安”3亩/瓶+“高力氧”2亩/包稳水增氧。待天气稳定后补充可溶性全价有机肥“藻安生”6-8亩/桶，培养有益藻类。

第十問： 在养殖过程中水发浑一般是什么原因？如何处理？

答:出现水体发浑，即所谓的泥浆水，主要有以下原因： （1）、进水、降雨、刮风等物理因素会导致水浑，尤其是水位降低的池塘，更容易出现。少量多次进水，避免大排大灌，适当提高水位都能有效避免水浑； （2）、水中缺少藻类、菌类等微生物，水体自净能力差，此时可以泼洒“碧水安”3亩/瓶+“水中宝”1亩/包，2-3天后“利菌多”4亩/桶+“藻安生”6-8亩/桶，补菌补肥，增加水体微生物的多样性； （3）、遭遇剧烈天气变化，池塘返底或缺氧易导致水浑，“底居安”4亩/包+“底加氧”2亩/包+“水中宝”1亩/包，能有效控制此类水浑。

第十一問：海蜇圈青苔如何防治

答：海蜇圈内的青苔一般在以下几种圈内容易暴发：越冬圈（尤其是养殖文蛤、缢蛏的）、水质清瘦的圈及换水量比较大的圈。在防治时，对于已经长出的青苔处理一般宜早不宜晚，选择晴天使用“苔藻净”1包/亩，维持5到7天不动水，光线越强效果越理想。待青苔死亡后

及时捞出，对于部分残留腐烂的青苔，可通过“底居安”3到4亩/包，改底2到3次将其分解。高温季节，一定要慎防缺氧，若有虾蟹鱼游边，应及时增氧。

第十二問：杀青苔时应注意哪些事项？

答：现在市面上的杀苔药的成分都是以三嗪化合物为主，其作用机理都有一下几个特点： （1）通过抑制青苔的光合作用； （2）都是通过根部吸收的； （3）这类产品都是酸性的。

基于以上几点，要想达到理想的效果，我们需要： （1）选择连续三天以上的晴天； （2）泼洒时最好采取和水直接泼洒法，与沙土混合泼洒会有两个副作用：a、沙土会使水浑，影响青苔的光合作用，从而影响对杀苔药的吸收；b、杀苔药会随沙土沉降到池底，会造成文蛤、小人仙误食中毒；

（3）避免与一些碱性的药物合用，如普通的增氧剂（成分以过碳酸钠为主）；

（4）对于已经杀死的青苔应及时捞出，捞出后“福地安”、“底居安”多量多次改底，以防死苔在池底发酵、腐烂而引起底热、底臭。

第十三问：为什么连续阴雨天海蜇普遍长势慢？

答：连续阴雨天气，海蜇长势普遍比较缓慢，主要有以下几个方面的原因： （1）连续阴雨天气，气压较低，水体溶解氧也偏低，不利于海蜇生长； （2）受降雨影响，水的盐度大幅下降，不适合海蜇快速生长；

（3）光照强度不够，不利于天然饵料（藻类、浮游动物等）的繁殖。

第十四问：海蜇饵料应该怎么投喂？

答：要弄清如何科学投喂，必须先明白海蜇摄食的机理，海蜇属大型的水母，主要生活在水体的中下层，通过不停地游动不间断地摄食，无明显的峰期，主要摄食浮游动物、浮游植物和有机碎屑，但以浮游动物为主。我们经常投喂的豆浆、蜢虾、鱼浆等都属于有机碎屑，而且颗粒大，沉底迅速，海蜇可利用的部分极少，浪费的多，污染严重。 科学合理地投喂应注意以下几点： （1）、饵料投喂前需充分发酵处理，发酵后的饵料海蜇更易消化吸收，且容易被浮游生物利用，肥水效率大大增加。建议使用“EM6”发酵200斤料/瓶； （2）、浮游动物是海蜇的主要摄食对象，如何培养浮游动物是关键。“利饵多”一方面可以被浮游动物直接利用，使其大量繁殖，另一方面也能被海蜇直接吸收，经常使用可降低成本，减少污染； （3）、饵料投喂需坚持少量多餐的原则，建议一天至少投喂两次。这样不仅提高饵料利用率，还能减少对水体的污染，意义重大。

第十五问：七八月份是什么原因导致浮游动物少，如何解决？

答：七八月份恰逢海蜇生长的旺季，但这一时期的海蜇长势往往不尽如人意，主要是因为七八月份池塘中浮游动物较少，而海蜇恰恰是以浮游动物为主要饵料的。该时期浮游动物少主要原因有，一方面七八月份温度较高，不适宜一些浮游动物的繁殖；另一方面七八月份雨水较多，且多数是连阴天气，导致藻类繁殖缓慢，浮游动物没有足够的饵料自然也就繁殖缓慢了。该时期海蜇对饵料的需求同样非常大，在天然饵料不能满足的情况下，及时补充人工饵料非常重要。我们建议，2-3天泼洒一次“利菌多”5亩/桶，提高水体自净力，避免水浑、

水脏；每天投喂“利饵多”5亩/包+“水产诱食酵母”2亩/包，一方面能培养浮游动物，另一方面也能直接被海蜇、小人仙利用。

第十六问：引起海蜇“顶网”都有哪些原因，如何防治？

答：海蜇“顶网”是目前养殖过程中最突出的问题之一，各种规格的海蜇都有发生。主要原因有：（1）、应激引起的顶网，多出现在放苗阶段，当暂养池塘和养殖池塘的水质差异较大时，小苗不适应，就会出现上浮、顶网的现象。养殖过程中遇到水质突变，如倒藻、水华等，海蜇也会出现应激性顶网； （2）、气泡病引起的顶网，高温雨季较为普遍，多发生在水肥的池塘，顶网的海蜇头部有鼓泡现象，游动无力、上浮，大部分集中在下风头； （3）、饵料不足导致的顶网，海蜇主要生活在水体中下层，当饵料不足时，会游到水体中上层，甚至会游至边缘觅食； （4）、缺氧引起的顶网，水质清瘦、水浑、低压都会导致水体缺氧，尤其在海蜇栖息的中下层水体，缺氧程度更严重，海蜇体质下降，活力降低，都逃至水浅的边缘或下风头，以缓解缺氧的程度； （5）、底质恶化引起的顶网，长期投喂的海蜇池塘底质普遍老化，尤其在高温季节，底臭现象更明显，不利于海蜇栖息，上浮（俗称上吊）、顶网的就普遍，尤其在刮风时，大部分海蜇集中在上风头水质较为清新的地方。 防治方法： （1）、放苗前应了解暂养池塘和养殖池塘的水质差异情况，差异越小越好。放苗应选择在天气晴朗的上午或傍晚，避免恶劣天气放苗。提前泼洒“激活”2亩/包，可以增强小苗抗应激能力，从而提高成活率； （2）、水肥的池塘，尤其在高温雨季期间，应做好预防工作，外泼“碧水安”3亩/瓶+“速解安”4亩/包，能有效控制顶网现象； （3）、科学合理地投喂，保证充足、优质的饵料，详见第14问； （4）、培养丰富的藻类，提高水体的产氧能力是根本，可选择“肥水肽”6-8亩/桶+“三环活力源（肥水型）”4亩/包。当严重缺氧时，“高力氧”2亩/包+“速解安”4亩/包可迅速缓解； （5）、底质恶化的是一个长期累积的过程，平时定期改底是最有效的预防手段，“底居安”5亩/包，7-10天一次，能有效预防底臭。

第十七问：养殖中后期海蜇缩水一般是什么原因引起，如何处理？

答：养殖中后期，海蜇缩水的现象比较常见，正常的海蜇随着个体的增大，颜色也逐渐加深，但是缩水的海蜇颜色深，个体却不大，造成这一现象的主要原因有： （1）、放养密度不合理，导致养殖中后期饵料不足引起。一般来说，现有的养殖模式下，放养密度在30-50个/亩左右比较合适，但考虑到成活率的问题，很多人在放苗时增加密度，有的甚至超过100个/亩。到了中后期由于饵料的限制，整体长势缓慢，容易出现缩水现象； （2）、长时间顶网引起。由于各种原因（详见第16问）导致顶网的海蜇摄食能力下降，活力差，逐渐会有平头、缩水的症状出现； （3）、底质、水质环境恶化引起。养殖中后期底质、水质污染严重，氨氮、硫化氢升高，pH值、亚硝酸盐偏高，由于海蜇体内水分含量高，长时间处于这种恶劣的水质环境中，容易导致渗透压失衡，进而出现缩水迹象。通过调水、改底能有效缓解。

第十八问：海蜇嫩，出皮率低受哪些因素影响？

答：海蜇嫩，出皮率低，往往影响海蜇的收购价格，主要有以下原因：养殖水体盐度偏低，

尤其在一些河口区域，遇到雨季降水量大时，盐度更低。为避免盐度过低，雨季应减少换水，及时排除表层淡水。另一方面受饵料影响。天然环境下海蜇的饵料以浮游动物为主，浮游植物和有机碎屑为辅，在养殖过程中往往缺少浮游动物，海蜇缺乏动物性蛋白，导致出皮率低。注意培养浮游动物很关键，“利饵多”5亩/包能有效培养浮游动物，稳定水质，配合“水产诱食酵母”2亩/包，直接补充蛋白质，易吸收。

第十九问：拉网之后水容易变红或变黑，如何防治？

答：拉网过程中，网绳拖起池底淤泥，导致其中的一些有毒有害物质（如有机杂质、氨氮等）上翻，其实就是人为“返底”的过程。这些有毒有害物质溶解在水体中，极易造成严重污染和缺氧等现象，使水中藻相发生变化，这就是我们所看到的水色的变化。对海蜇（尤其是小苗）影响很大，严重的甚至造成死亡。 为了减少拉网所带来的损失，在拉网前后采取措施很有必要。拉网前一天泼洒“福地安”3亩/瓶改底、除臭，拉网后立即泼洒“碧水安”3~4亩/瓶稳水“速解安”4~5亩、包增氧解毒。

第二十问：海蜇“鼓泡“一般是什么原因引起？如何防治？

答：海蜇“鼓泡”是养殖过程中比较常见的症状，也称之为气泡病，发病海蜇的组织内有鼓起的气泡，多发生在头部胃腔周围，“鼓泡”后的海蜇上浮顶网、游动无力，多集中在下风口，最后落底死亡。气泡病发生的主要原因是水体中某些气体过饱和，受水体表面张力影响不能及时释放出去，从而累积气压过高导致。多发生在水肥的池塘，对小苗危害更大。 对于已经“鼓泡”的海蜇，并没有更好的挽救措施，外泼“新威灭”可以抑制细菌繁殖，防止继发感染。如果提前采取预防措施，可以起到明显的效果。对于水比较肥的池塘，尤其是在高温雨季阶段，发病率极高，当发现有个别海蜇“鼓泡”，尤其是雨后天晴的早上，应及时泼洒“碧水安”3亩/包，能有效控制，另外避免盲目施肥（鸡粪肥、化肥）也能有效降低发病率。

第二十一问：缢蛏（小人仙）的天然饵料以什么为主？如何提高缢蛏饵料的数量？

答：缢蛏（小人仙）属于虑食性底栖贝类，饵料以浮游藻类和有机碎屑为主。摄食主要依靠伸出的吸口，所以只能利用悬浮性的饵料，对已沉底的饵料利用率很低。根据这一特点，投喂的缢蛏（小人仙）饵料应该是悬浮性好，营养全面的。通过肥水，培养天然浮游生物是补充饵料的一个很好的途径，“藻安生”6~8亩/桶+“三环活力源”4亩/包能有效培养丰富藻类。直接投喂“水产诱食酵母”2亩/包，悬浮性好，利用率高，营养全面。另外，缢蛏（小人仙）在中后期生长迅速，对钙质的需求非常大，普通海水含钙量不能满足，每7~10天泼洒“活力钙”3亩/包，能有效促进生长，起到催肥的作用。

第二十二问：为什么用完漂白粉、二氧化氯后需要解毒？

答：漂白粉、二氧化氯等都是含氯制剂，使用后解毒是降低其副作用的最好办法，其原因如下：

（1） 此类消毒剂效果一般在20小时内就可以达到，20小时后残留的药品对养殖品种多

有副作用，在圈里长期残留会抑制海蜇、小人仙摄食，影响生长。所以消毒剂（如“水中宝”）应在使用消毒剂20小时后泼洒。

（2） 消毒后死亡的藻类、浮游动物会产生氨氮、亚硝酸盐等有害物质，解毒的同时也可

去除这些有害物质。

（3） 使用此类消毒剂后“倒藻”的水体很难恢复。只有解掉残留的药物和有害物质，水