国开《医学生物化学》形考任务所有答案解析

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盐析沉淀蛋白质的原理是( )

选择一项：

A. 降低蛋白质溶液的介电常数

B. 使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点

C. 调节蛋白质溶液的等电点

D. 中和电荷，破坏水化膜

E. 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 题目2

还未回答

满分5.00

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蛋白质的一级结构和空间结构决定于(

选择一项：

A. 分子中氢键

B. 分子中二硫键的数量

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) * *

C. 分子中次级键

D. 分子内部疏水键

E. 氨基酸组成和顺序 题目3 还未回答

满分5.00

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患有口腔炎应服用( )

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选择一项：

A. 维生素PP

B. 维生素C

C. 维生素B2

D. 维生素D

E. 维生素B1 题目4 还未回答

满分5.00

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分子病主要是哪种结构异常（

选择一项：

A. 空间结构

B. 二级结构

C. 四级结构

D. 一级结构

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）