2015-2020年中国乳制品行业发展现状分析报告

2015-2020年中国乳制品行业发展现

状及投资前景分析

中国产业信息网

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据

2015-2020年中国乳制品行业发展现状及投资前景分

析报告

【出版日期】2015年

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元 【报告编号】R344201

报告目录：

前言

据国家统计局数据：截至2014年我国乳制品行业规模以上企业数量达到631家，当中100家企业出现亏损，亏损企业亏损金额为22.7亿元。

2011-2014年我国乳制品行业规模以上企业数量分析

资料来源：国家统计局

2014年我国乳制品行业规模总资产达到2321.23亿元，较上年同期增长12.9%。行业年度总产值为3391.03亿元，较上年同期增长17.1%。行业销售收入为3297.73亿元，较上年同期增长16.5%。2014年行业利润总额为225.32亿元，较上年同期增长25.1%。 从乳品人均消费量来看，我国的消费水平远低于其它国家。目前乳品人均消费量较高的国家澳大利亚，人均消费量为110千克/人，是我国乳品人均消费量的5倍多。同为亚洲国家日本乳品人均消费量达到40千克/人，是我国乳品人均消费量的近2倍。因此我国乳品人均消费量增长空间很大。

从当前我国乳制品市场增长缓慢的原因来看，不外乎这两个方面：一方面是受接连不断的乳制品安全负面报道的影响，消费者信心还未得到完全恢复；另一方面是乳制品零售价格居高不下，市场奶类商品价格上涨导致需求下降，在2013-2014年度所谓的“奶荒”的影响下，乳品企业基本不再生产利润微薄的袋装白奶，加大了高端液态奶的生产比例，这种只瞄准高端，把牛奶当做奢侈品来做，而没有考虑牛奶是大众化的消费品和普通老百姓都消费得起的日常营养品，做了小部分富裕人群的市场，而忽视了60%以上的大众消费市场，必然影响我国乳制品消费量的进一步增加。

受益于牛奶饮料化趋势，城镇人均乳品消费量将向同时期的日韩水平看齐，预计将达到40kg左右，而农村收入人均收入突破1000

美元后，乳品消费量将向同时期的城镇看齐，预计将达到25kg左右。2014年我国城镇人口权重约为54.77%，据测算，在转型发展时期，我国人均乳品消费量将达到30kg，有超过50%的增长空间。 本乳制品行业研究报告共七章是智研咨询公司的研究成果，通过文字、图表向您详尽描述您所处的行业形势，为您提供详尽的内容。智研咨询在其多年的行业研究经验基础上建立起了完善的产业研究体系，一整套的产业研究方法一直在业内处于领先地位。本中国乳制品行业研究报告是2014-2015年度，目前国内最全面、研究最为深入、数据资源最为强大的研究报告产品，为您的投资带来极大的参考价值。

本研究咨询报告由智研咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、知识产权局、中国产业信息网提供的最新行业运行数据为基础，验证于与我们建立联系的全国科研机构、行业协会组织的权威统计资料。

报告揭示了中国乳制品行业市场潜在需求与市场机会，报告对中国乳制品行业做了重点企业经营状况分析，并分析了中国乳制品行业发展前景预测。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

第一章 乳制品行业发展概况 31 第一节 乳制品定义及分类 31 一、乳制品的定义 31 二、乳制品的分类 31 三、乳制品的特性 32

第二节 乳制品行业地位及发展周期 33 一、中国乳制品行业发展周期分析 33 二、乳制品行业在国民经济的地位 33 三、中国乳制品业在世界的经济地位 34 第二章 中国乳制品行业产业链发展情况分析 36 第一节 中国乳制品行业产业链发展情况 36 一、中国乳制品产业链发展情况 36 二、乳制品行业产业链发展优势 36 第二节 中国乳制品行业上游产业分析 37 一、农产品价格波动情况 37 二、中国奶牛的饲养情况 38 （一）中国奶牛养殖规模 38 （二）中国奶源分布情况 38 （三）奶牛养殖市场形势 40 三、饲料行业的发展情况 41 四、上游产业的影响分析 41

第三节 中国乳制品行业下游产业分析 42 一、中国居民收入水平 42 二、中国居民消费支出 43 三、下游产业的影响分析 43

第四节 中国乳制品产业链危机及对策 44 一、中国乳制品产业链存在的危机 44 二、中国乳制品产业链的危机根源 45 三、应对乳制品产业链危机的对策 46 第三章 中国乳制品行业发展宏观环境分析 49 第一节 2012年中国宏观经济发展环境分析 49 一、2012年中国GDP增长情况分析 49 二、2012年工业经济发展形势分析 50 三、2012年全社会固定资产投资分析 53 四、2012年社会消费品零售总额分析 56 五、2012年对外贸易的发展形势分析 57 第二节 乳制品行业发展政策环境分析 60 一、中国乳制品行业监管体制 60 二、乳制品行业相关法律法规 61 三、乳制品行业主要产业政策 61 四、《乳制品工业产业政策》分析 63 第三节 乳制品行业发展社会环境分析 64

一、中国人口发展环境分析 64 二、中国居民饮食习惯分析 67 三、中国居民消费观念分析 71 四、中国城镇化率发展情况 72

第四章 中国乳制品行业发展现状分析 74 第一节 中国乳制品行业运行情况 74 一、2011年中国乳制品行业运行情况 74 二、2012年中国乳制品行业运行情况 75 第二节 中国乳制品市场发展分析 76 一、中国奶业发展的特征分析 76 二、中国乳制品消费特性分析 77 三、中国乳制品市场发展形势 79 第三节 中国乳制品企业发展分析 80 一、中国乳品企业专利申请量统计 80 二、许可证重审政策对企业的影响 81 三、乳制品企业项目投资计划分析 82 第四节 中国乳制品行业发展问题及对策 84 一、中国乳制品行业质量问题概况 84 二、中国乳制品行业面临问题分析 84 （一）行业的监管问题 84 （二）消费者信心问题 85

（三）原材料价格问题 85 （四）行业盈利模式问题 86 三、乳制品企业竞争力面临的挑战 86 （一）产品开发能力的挑战 86 （二）渠道管控能力的挑战 87 （三）奶源保障能力的挑战 87 （四）品牌传播能力的挑战 88 四、中国乳制品行业发展对策分析 88 第五节 中国乳制品市场发展动态分析 90 一、澳优进军羊奶粉市场 90 二、雀巢美赞臣奶粉提价 91 三、牦牛奶企业获战略投资 91 四、乳品企业推出多款高端乳品 91 五、新西兰乳品企业瞄准中国市场 92 六、富平建设国内最大羊乳制品加工基地 92 第五章 中国乳制品市场发展结构分析 94 第一节 中国乳制品组织的市场特点 94 一、中国乳制品行业的产业市场 94 二、中国乳制品行业中间商市场 95 三、中国乳制品行业的政府市场 96 四、中国乳制品行业的团体市场 96

第二节 中国乳制品行业结构分析 97 一、中国乳制品的消费结构分析 97 二、基于市场的乳制品产品类别 98 三、区域型乳品企业的产品结构 99 四、国内外乳制品市场结构分析 100 第三节 乳制品分类市场发展分析 102 一、牛乳制品市场发展分析 102 （一）功能性牛奶种类及开发 102 （二）水牛乳加工利用的情况 104 二、羊乳制品市场发展分析 104 （一）中国羊奶市场发展概况 104 （二）羊奶成中国新消费热点 106 （三）知名羊奶品牌市场扩大 107 （四）羊奶行业竞争态势分析 108 （五）羊奶粉发展前景及思路 108 三、牦牛乳制品市场发展分析 110 （一）中国牦牛奶市场发展情况 110 （二）牦牛奶开发的机遇与挑战 111

第六章 中国乳制品行业市场供需形势分析 112 第一节 中国乳制品市场供给分析 112 第二节 中国乳制品市场需求分析 113

一、乳制品市场需求总量及速率分析 113 二、乳制品市场需求结构的变化分析 113 第三节 乳制品行业市场供需平衡分析 113 第七章 中国乳制品行业经济运行分析 115 第一节 中国乳制品行业发展概述 115 一、2011年中国乳制品行业发展概述 115 二、2012年中国乳制品行业发展概述 118 第二节 中国乳制品行业经济运行状况 120 一、乳制品行业企业数量分析 120 二、乳制品行业资产规模分析 123 三、乳制品行业产值规模分析 127 四、乳制品行业销售收入分析 129 五、乳制品行业利润总额分析 132 第三节 中国乳制品行业结构特征分析 136 一、乳制品企业经济类型分析 136 （一）国有乳制品企业经济指标分析 136 （二）集体乳制品企业经济指标分析 137 （三）股份制乳制品企业的经济指标 138 （四）股份合作乳制品企业经济指标 140 （五）私营乳制品企业经济指标分析 141 （六）外资乳制品企业经济指标分析 142

二、乳制品企业规模结构分析 143 （一）大型乳制品企业经济指标分析 143 （二）中型乳制品企业经济指标分析 144 （三）小型乳制品企业经济指标分析 146 三、乳制品行业区域结构分析 147 （一）东北地区乳制品行业发展分析 147 （二）华北地区乳制品行业发展分析 148 （三）华东地区乳制品行业发展分析 149 （四）华中地区乳制品行业发展分析 150 （五）华南地区乳制品行业发展分析 151 （六）西南地区乳制品行业发展分析 152 （七）西北地区乳制品行业发展分析 153 第四节 中国乳制品行业运营效益分析 154 一、乳制品行业盈利能力分析 154 二、乳制品行业的毛利率分析 158 三、乳制品行业运营能力分析 160 四、乳制品行业偿债能力分析 165 五、乳制品行业成长能力分析 167 第五节 乳制品行业成本费用分析 168 一、乳制品行业销售成本分析 168 二、乳制品行业销售费用分析 169

三、乳制品行业管理费用分析 170 四、乳制品行业财务费用分析 170

第八章 中国乳制品行业细分市场运行情况分析 172 第一节 中国液体奶市场运行情况 172 一、中国液态奶市场发展概况 172 二、中国液态奶市场特征分析 172 三、中国液态奶生产现状分析 174 四、中国液态奶品类市场格局 175 五、市场集中度及品牌的发展 176 第二节 中国酸奶市场运行情况 177 一、中国酸奶市场发展概况 177 二、酸奶细分市场发展分析 178 三、中国酸奶市场特征分析 179 四、酸奶市场增长因素分析 181 五、市场集中度及品牌发展 182 第三节 中国奶粉市场运行情况 182 一、中国奶粉市场发展概况 182 二、中国农村奶粉市场分析 184 三、奶粉市场竞争热点分析 185 （一）洋奶粉占优国产品牌欲崛起 185 （二）配方奶粉成为市场竞争热点 185

（三）婴幼儿奶粉市场潜力被看好 185 （四）奶粉向多元化方向发展 186 四、国内奶粉企业品牌战略 186 五、市场集中度及品牌发展 187 第四节 中国奶酪市场运行情况 187 一、中国奶酪市场发展概况 187 二、中国奶酪市场特征分析 188 三、中国奶酪市场消费现状 189 四、市场集中度及品牌发展 190

第九章 中国婴幼儿奶粉市场运行情况分析 191 第一节 中国婴幼儿奶粉行业发展现状分析 191 一、中国婴幼儿食品市场规模分析 191 二、中国婴幼儿配方奶粉零售量 192 三、中国婴幼儿配方奶粉零售规模 192 四、中国婴幼儿奶粉的进出口分析 193 五、中国婴幼儿奶粉代购发展分析 193 第二节 中国婴幼儿奶粉细分市场分析 194 一、中国婴幼儿配方奶粉市场结构 194 二、中国标准婴儿配方奶粉零售规模 195 三、中国幼儿配方奶粉零售规模分析 195 四、中国后续配方婴儿奶粉零售规模 196

第三节 中国婴幼儿奶粉市场竞争分析 196 一、中国婴幼儿奶粉企业竞争分析 196 二、中国婴幼儿奶粉品牌竞争格局 198 三、中国奶粉市场竞争日益激烈 199 四、高端婴幼儿奶粉市场竞争情况 199 五、中端婴幼儿奶粉市场竞争情况 200 第四节 中国婴儿配方奶粉市场调研 201 一、中国婴儿配方奶粉用户喂哺方式 201 二、消费者对配方奶粉营养成份了解情况 201 三、消费者对婴儿配方奶粉品牌选用情况 202 四、消费者正在使用的婴儿配方奶粉品牌 202 五、消费者选用婴儿配方奶粉品牌的原因 202 六、消费者对婴儿配方奶粉作用关注情况 203 七、消费者购买婴儿配方奶粉的途径调查 204 八、消费者了解婴儿配方奶粉的渠道调查 204 九、消费者在婴儿配方奶粉上的开支情况 205 第十章 中国乳制品行业市场竞争分析 206 第一节 中国乳制品市场竞争状况 206 一、中国乳制品产量集中度分析 206 二、中国液体乳产量集中度分析 207 三、中国乳品市场竞争焦点分析 207

四、中国乳品市场竞争现状分析 211 第二节 乳制品企业竞争格局分析 212 一、现有的竞争者分析 212 二、潜在的进入者分析 213 三、供方议价能力分析 213 四、买方议价能力分析 214 五、替代品的威胁分析 214

第三节 中国乳制品行业竞争战略走向 214 一、从价格战逐步向价值战转变 214 二、从注重战术向关注战略转变 215 三、从渠道到消费者的争夺转变 216 四、从产品宣传到营养教育转变 217 五、从市场到价值链的建设转变 218 六、从大众营销到体验营销转变 218 第四节 乳制品企业发展战略分析 219 一、开拓市场扩大乳制品消费 219 二、加大科技投入提高品质 220 三、调整产品结构开发新产品 221 四、实施品牌战略走集团化道路 221 第五节 乳制品企业核心竞争力提升策略 222 一、产品开发能力 222 二、渠道管控能力 222

三、品牌传播能力 223 四、奶源保障能力 223

第十一章 中国乳制品行业进出口状况分析 224 第一节 酸奶进出口概况 224 一、酸奶进口分析 224 （一）酸奶进口情况分析 224 （二）分国家进口情况分析 225 （三）分地区进口情况分析 226 （四）酸奶进口价格的情况 227 二、酸奶出口分析 228 （一）酸奶出口情况分析 228 （二）分国家出口情况分析 229 （三）分地区出口情况分析 230 （四）酸奶出口价格的情况 230 第二节 乳清进出口概况 231 一、乳清进口分析 231 （一）乳清进口情况分析 231 （二）分国家进口情况分析 232 （三）分地区进口情况分析 234 （四）乳清进口价格的情况 235 二、乳清出口分析 236

第三节 黄油进出口概况 236 一、黄油进口分析 236 （一）黄油进口情况分析 236 （二）分国家进口情况分析 238 （三）分地区进口情况分析 239 （四）黄油进口价格的情况 240 二、黄油出口分析 241 （一）黄油出口情况分析 241 （二）分国家出口情况分析 242 （三）分地区出口情况分析 243 （四）黄油出口价格的情况 244 第四节 乳酪进出口概况 245 一、乳酪进口分析 245 （一）乳酪进口情况分析 245 （二）分国家进口情况分析 246 （三）分地区进口情况分析 247 （四）乳酪进口价格的情况 249 二、乳酪出口分析 249 （一）乳酪出口情况分析 249 .（二）分国家出口情况分析 250 （三）分地区出口情况分析 250 （四）乳酪出口价格的情况 251

第十二章 中国乳制品行业区域市场发展分析 253 第一节 内蒙古乳制品市场发展分析 253 一、内蒙古乳制品生产规模分析 253 二、内蒙古乳制品行业发展概述 254 三、内蒙古乳制品行业消费环境 255 四、内蒙古乳制品在行业中地位 256 五、内蒙古奶源基地建设情况 257 六、内蒙古乳制品行业发展趋势 258 第二节 河北省乳制品市场发展分析 259 一、河北省乳制品生产规模分析 259 二、河北省乳制品行业发展概述 259 三、河北省乳制品行业消费环境 261 四、河北省乳制品在行业中地位 262 五、河北省奶源基地的建设情况 262 六、河北省乳制品行业发展路径 263 第三节 黑龙江乳制品市场发展分析 264 一、黑龙江乳制品生产规模分析 264 二、黑龙江乳制品行业发展概述 265 三、黑龙江乳制品行业消费环境 266 四、黑龙江乳制品在行业中地位 268 五、黑龙江奶源基地建设情况 268 六、黑龙江乳制品行业发展规划 268

第四节 陕西省乳制品市场发展分析 272 一、陕西省乳制品生产规模分析 272 二、陕西省乳制品行业发展概述 272 三、陕西省乳制品行业消费环境 274 四、陕西省乳制品在行业中地位 275 五、陕西省奶源基地建设情况 276 六、陕西省乳制品行业发展动态 276 第五节 四川省乳制品市场发展分析 276 一、四川省乳制品生产规模分析 276 二、四川省乳制品行业发展概述 277 三、四川省乳制品行业消费环境 278 四、四川省乳制品在行业中地位 280 五、四川省奶源基地建设情况 280 六、四川省乳制品行业发展趋势 281 第六节 广东省乳制品市场发展分析 282 一、广东省乳制品生产规模分析 282 二、广东省乳制品行业发展概述 282 三、广东省乳制品行业消费环境 284 四、广东省乳制品在行业中地位 285 五、广东省奶源基地建设情况 286 六、广东省乳制品行业发展动态 286 第七节 山西省乳制品市场发展分析 287

一、山西省乳制品生产规模分析 287 二、山西省乳制品行业发展概述 288 三、山西省乳制品行业消费环境 289 四、山西省乳制品在行业中地位 291 五、山西省奶源基地建设情况 291 六、山西省乳制品行业发展趋势 291 第八节 山东省乳制品市场发展分析 292 一、山东省乳制品生产规模分析 292 二、山东省乳制品行业发展概述 293 三、山东省乳制品行业消费环境 294 四、山东省乳制品在行业中地位 295 五、山东省奶源基地建设情况 295 六、山东省乳制品行业发展动态 296 第九节 河南省乳制品市场发展分析 296 一、河南省乳制品生产规模分析 296 二、河南省乳制品行业发展概述 297 三、河南省乳制品行业消费环境 299 四、河南省乳制品在行业中地位 300 五、河南省奶源基地建设情况 300 六、河南省乳制品行业发展动态 301 第十节 辽宁省乳制品市场发展分析 302 一、辽宁省乳制品生产规模分析 302

二、辽宁省乳制品行业发展概述 302 三、辽宁省乳制品行业消费环境 304 四、辽宁省乳制品在行业中地位 305 五、辽宁省奶源基地建设情况 305 六、辽宁省乳制品行业发展动态 306 第十一节 江苏省乳制品市场发展分析 307 一、江苏省乳制品生产规模分析 307 二、江苏省乳制品行业发展概述 308 三、江苏省乳制品行业消费环境 309 四、江苏省乳制品在行业中地位 311 五、江苏省奶源基地建设情况 311 六、江苏省乳制品行业发展态势 311 第十二节 北京市乳制品市场发展分析 312 一、北京市乳制品生产规模分析 312 二、北京市乳制品行业发展概述 313 三、北京市乳制品行业消费环境 314 四、北京市乳制品在行业中地位 316 五、北京市奶源基地建设情况 316 六、北京市乳制品行业发展动态 316 第十三节 湖北省乳制品市场发展分析 317 一、湖北省乳制品生产规模分析 317 二、湖北省乳制品行业发展概述 317

三、湖北省乳制品行业消费环境 319 四、湖北省乳制品在行业中地位 320 五、湖北省奶源基地建设情况 320 六、湖北省乳制品行业发展动态 321 第十四节 安徽省乳制品市场发展分析 321 一、安徽省乳制品生产规模分析 321 二、安徽省乳制品行业发展概述 322 三、安徽省乳制品行业消费环境 324 四、安徽省乳制品在行业中地位 325 五、安徽省乳制品行业发展动态 325 第十五节 浙江省乳制品市场发展分析 326 一、浙江省乳制品生产规模分析 326 二、浙江省乳制品行业发展概述 327 三、浙江省乳制品行业消费环境 328 四、浙江省乳制品在行业中地位 330 五、浙江省奶源基地建设情况 330 六、浙江省乳制品行业发展动态 331 第十六节 云南省乳制品市场发展分析 331 一、云南省乳制品生产规模分析 331 二、云南省乳制品行业发展概述 332 三、云南省乳制品行业消费环境 334 四、云南省乳制品在行业中地位 335

五、云南省奶源基地建设情况 335 六、云南省乳制品行业发展动态 337 第十七节 上海市乳制品市场发展分析 337 一、上海市乳制品生产规模分析 337 二、上海市乳制品行业发展概述 338 三、上海市乳制品行业消费环境 339 四、上海市乳制品在行业中地位 341 五、上海市乳制品行业发展动态 341

第十三章 中国乳制品企业兼并重组与投融资分析 343 第一节 中国乳制品企业投资兼并与重组分析 343 一、中国乳制品行业兼并重组概况 343 二、乳制品企业兼并重组相关政策 343 三、乳制品企业并购整合风险剖析 344 四、乳制品行业并购重组对策建议 346 第二节 中国乳制品企业融资渠道与选择 348 一、乳制品企业融资方法与渠道简析 348 二、利用股权融资谋划企业发展机遇 350 三、利用政府杠杆拓展企业融资渠道 354 四、运用债权融资配置自身资本结构 355 五、关注民间资本和外资的投资动向 356 第三节 中国乳制品企业资本市场运作建议 357

一、乳制品企业兼并及收购建议 357 二、乳制品企业融资方式选择建议 359 三、乳制品企业海外资本市场运作建议 360 第十四章 国外乳制品领先企业分析 362 第一节 瑞典雀巢公司 362 一、企业基本情况 362 二、企业发展历程 363 三、公司经营状况 364 四、企业经营策略 365 五、企业最新动态 366 第二节 美国美赞臣公司 366 一、美赞臣公司简介 366 二、企业经济指标分析 366 三、企业运营指标分析 367 四、企业发展优势分析 367 五、企业中国分公司介绍 368 第三节 澳优乳业股份有限公司 368 一、企业基本情况 368 二、企业主要产品介绍 369 三、企业经济指标分析 370 四、企业盈利能力分析 371

五、企业偿债能力分析 371 六、企业运营能力分析 371 七、企业成本费用分析 372 八、企业发展情况分析 372 第四节 美国惠氏公司 373 一、企业基本情况 373 二、企业发展历程 374 三、企业品牌分析 375 四、企业经营策略 375 五、企业最新动态 376 第五节 法国达能集团 376 一、企业基本情况 376 二、企业发展历程 377 三、企业经营情况 378 四、企业经营策略 378 五、企业最新动态 379

第十五章 国内乳制品重点企业分析 380 第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 380 一、企业基本情况 380 二、企业经营情况分析 380 三、企业经济指标分析 382

四、企业盈利能力分析 382 五、企业偿债能力分析 383 六、企业运营能力分析 383 七、企业成本费用分析 384

第二节 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 384 一、企业基本情况 384 二、企业经营情况分析 385 三、企业经济指标分析 386 四、企业盈利能力分析 387 五、企业偿债能力分析 387 六、企业运营能力分析 387 七、企业成本费用分析 388 八、企业生产情况分析 388 第三节 光明乳业股份有限公司 389 一、企业基本情况 389 二、企业经营情况分析 390 三、企业经济指标分析 391 四、企业盈利能力分析 391 五、企业偿债能力分析 391 六、企业运营能力分析 392 七、企业成本费用分析 392

第四节 北京三元食品股份有限公司 393

一、企业基本情况 393 二、企业经营情况分析 394 三、企业经济指标分析 395 四、企业盈利能力分析 395 五、企业偿债能力分析 396 六、企业运营能力分析 396 七、企业成本费用分析 396 第五节 维维集团股份有限公司 397 一、企业基本情况 397 二、企业经营情况分析 398 三、企业经济指标分析 400 四、企业盈利能力分析 401 五、企业偿债能力分析 401 六、企业运营能力分析 402 七、企业成本费用分析 402

第六节 黑龙江省完达山乳业股份有限公司 403 一、企业基本情况 403 二、企业主要经济指标 404 三、企业偿债能力分析 404 四、企业盈利能力分析 405 五、企业运营能力分析 405 六、企业发展优势分析 406

七、企业发展情况分析 409

第七节 广东雅士利集团有限公司 409 一、企业基本简介 409 二、企业经营情况分析 410 三、企业经济指标分析 410 四、企业盈利能力分析 411 五、企业偿债能力分析 411 六、企业运营能力分析 412 七、企业成本费用分析 412

第八节 浙江贝因美科工贸股份有限公司 413 一、企业基本情况 413 二、企业经营情况分析 413 三、企业经济指标分析 414 四、企业盈利能力分析 415 五、企业偿债能力分析 415 六、企业运营能力分析 416 七、企业成本费用分析 416

第九节 美赞臣营养品（中国）有限公司 417 一、企业基本情况 417 二、企业主要经济指标 417 三、企业偿债能力分析 417 四、企业盈利能力分析 418

五、企业运营能力分析 418

第十节 上海惠氏营养品有限公司 419 一、企业基本情况 419 二、企业主要经济指标 419 三、企业偿债能力分析 420 四、企业盈利能力分析 421 五、企业运营能力分析 421

第十一节 广州市合生元生物制品有限公司 422 一、企业基本情况 422 二、企业经营情况分析 422 三、企业经济指标分析 423 四、企业盈利能力分析 423 五、企业偿债能力分析 424 六、企业运营能力分析 424

第十二节 哈尔滨太子乳品工业有限公司 424 一、企业基本情况 424 二、企业主要经济指标 425 三、企业偿债能力分析 426 四、企业盈利能力分析 426 五、企业运营能力分析 427

第十三节 黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司 428 一、企业基本情况 428

二、企业主要经济指标 428 三、企业偿债能力分析 429 四、企业盈利能力分析 430 五、企业运营能力分析 430

第十四节 青海小西牛生物乳业有限公司 431 一、企业基本情况 431 二、企业主要经济指标 432 三、企业偿债能力分析 432 四、企业盈利能力分析 433 五、企业运营能力分析 433

第十五节 乐百氏(广东)食品饮料有限公司 433 一、公司基本情况 433 二、企业主要经济指标 434 三、企业偿债能力分析 435 四、企业盈利能力分析 435 五、企业运营能力分析 436

第十六节 大连三寰乳业有限公司 436 一、公司基本情况 436 二、企业主要经济指标 437 三、企业偿债能力分析 438 四、企业盈利能力分析 438 五、企业运营能力分析 439

第十七节 成都乃奇乐乳业有限公司 439 一、公司基本情况 439 二、企业主要经济指标 440 三、企业偿债能力分析 440 四、企业盈利能力分析 441 五、企业运营能力分析 441

第十八节 北京双娃乳业有限公司 442 一、公司基本情况 442 二、企业主要经济指标 442 三、企业偿债能力分析 443 四、企业盈利能力分析 443 五、企业运营能力分析 444

第十九节 株洲太子奶生物科技发展有限公司 444 一、公司基本情况 444 二、企业主要经济指标 445 三、企业偿债能力分析 446 四、企业盈利能力分析 446 五、企业运营能力分析 446

第二十节 均瑶集团乳业股份有限公司 447 一、公司基本情况 447 二、企业主要经济指标 447 三、企业偿债能力分析 448

四、企业盈利能力分析 449 五、企业运营能力分析 449

第二十一节 重庆市天友乳业股份有限公司 450 一、公司基本情况 450 二、企业主要经济指标 451 三、企业偿债能力分析 452 四、企业盈利能力分析 452 五、企业运营能力分析 453

第二十二节 施恩(广州)婴幼儿营养品有限公司 453 一、公司基本情况 453 二、企业主要经济指标 454 三、企业偿债能力分析 455 四、企业盈利能力分析 455 五、企业运营能力分析 455

第十六章 博思数据关于中国乳制品行业前景预测分析 457 第一节 2015-2020年中国乳制品行业发展前景展望 457 一、高品质乳制品市场空间广阔 457 二、乳制品的消费市场空间广阔 458 三、规模化养殖启动乳制品新发展 459

第二节 2015-2020年中国乳制品行业发展趋势分析 460 一、中国乳制品行业发展总体趋势 460

二、乳制品行业细分市场发展趋势 461 （一）酸奶市场发展趋势分析 461 （二）奶粉市场发展趋势分析 462 （三）奶酪市场发展趋势分析 462 （四）液态奶市场发展趋势分析 463

第三节 2015-2020年中国乳制品市场供需水平预测 463 一、中国乳制品市场供给预测 463 二、中国乳制品供给结构分析 464 三、中国乳制品市场需求预测 465 四、中国乳制品需求结构分析 465

第十七章 2015-2020年中国乳制品行业市场投资机会及风险分析 466

第一节 2015-2020年中国乳制品行业投资环境分析 466 一、中国迎来城市化加快的浪潮 466 二、“十二五”食品工业发展规划 466 三、《中国奶业发展规划》分析 467

第二节 2015-2020年中国乳制品行业投资机会分析 469 一、乳制品行业区域投资潜力分析 469 二、农村乳制品市场投资潜力分析 469 三、高端乳制品市场投资机会分析 470 四、中国酸奶市场的投资机会分析 471

五、婴幼儿奶粉市场投资机会分析 472

第三节 2015-2020年中国乳制品行业投资风险分析 473 一、宏观经济风险 473 二、行业政策风险 473 三、食品安全风险 473 四、市场竞争风险 474 五、原料成本风险 474 六、产品价格风险 474 七、市场供需风险 474

第四节 中国乳制品行业投资策略分析 475

第十八章 中国乳制品企业投融资及IPO上市策略指导 476 第一节 乳制品企业境内IPO上市目的及条件 476 一、乳制品企业境内上市主要目的 476 二、乳制品企业上市需满足的条件 477 （一）企业境内主板 IPO 主要条件 477 （二）企业境内中小板IPO主要条件 478 （三）企业境内创业板IPO主要条件 479 三、企业改制上市中的关键问题 480 第二节 乳制品企业IPO上市的相关准备 481 一、企业该不该上市 481 二、企业应何时上市 481

三、企业应何地上市 482 四、企业上市前准备 482 （一）企业上市前综合评估 482 （二）企业的内部规范重组 482 （三）选择并配合中介机构 483 （四）应如何选择中介机构 483

第三节 乳制品企业IPO上市的规划实施（ZYCSM）一、上市费用规划和团队组建 483 二、尽职调查及问题解决方案 487 三、改制重组需关注重点问题 490 四、企业上市辅导及注意事项 493 五、上市申报材料制作及要求 495 六、网上路演推介及询价发行 497 第四节 企业IPO上市审核工作流程 498 一、企业IPO上市基本审核流程 498 二、企业IPO上市具体审核环节 499 三、与发行审核流程相关的事项 502 图表目录：

图表 1 乳制品主要分类 30 图表 2 世界鲜乳产量变化趋势图 33 图表 3 世界主要国家鲜乳产量统计 33

483

图表 4 乳制品产业链图 35

图表 5 2001-2012年中国农产品价格趋势图 37 图表 6 2007-2012年中国奶牛存栏数变化趋势图 37 图表 7 2006-2012年饲料行业工业总产值 40

图表 8 2006-2012年城镇居民人均可支配收入增长趋势图 41 图表 9 2006-2012年农村居民人均纯收入增长趋势图 41 图表 10 2006-2012年城镇居民人均消费性支出增长趋势图 42 图表 11 2006-2012年农村居民人均消费性支出增长趋势图 42 图表 12 2006-2012年中国国内生产总值及增长变化趋势图 49 图表 13 2006-2012年中国人均国内生产总值变化趋势图 49 图表 14 2006-2012年中国全部工业增加值及增长速度趋势图 50 图表 15 2012年规模以上工业企业实现利润及其增长速度 50 图表 16 2012年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度 53 图表 17 2006-2012年中国全社会固定资产投资增长趋势图 54 图表 18 2012年中国社会消费品零售总额同比增长趋势图 55 图表 19 2006-2012年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 56

图表 20 2012年中国货物进出口总额及其增长速度 57 图表 21 2006-2012年中国进出口总额增长趋势图 59 图表 22 2012年中国人口数量及其构成情况 64 图表 23 2004-2012年中国人口数量变化趋势图 64 图表 24 2012年末中国各年龄段人口比重 64

图表 25 中国各年龄段人口比重变化情况 65 图表 26 2005-2015年中国城镇化率变化趋势图 72 图表 27 牛乳制品产品结构 103

图表 28 1996-2012年中国山羊存栏数统计 104 图表 29 2006-2012年中国山羊存栏数变化趋势图 104 图表 30 2003-2012年中国乳制品产量统计 111 图表 31 2007-2012年中国乳制品产量变化趋势图 111 图表 32 2011年中国乳制品行业经济指标统计 114 图表 33 2011年中国乳制品行业前五省区企业数量排名 115 图表 34 2011年中国乳制品行业前五省区资产总计排名 116 图表 35 2011年中国乳制品行业前五省区销售收入排名 116 图表 36 2011年中国乳制品行业前五省区利润总额排名 116 图表 37 2012年中国乳制品行业经济指标统计 117 图表 38 2012年中国乳制品行业前五省区企业数量排名 118 图表 39 2012年中国乳制品行业前五省区资产总计排名 118 图表 40 2012年中国乳制品行业前五省区销售收入排名 119 图表 41 2012年中国乳制品行业前五省区利润总额排名 119 图表 42 2007-2012年中国乳制品企业数量增长趋势图 120 图表 43 2012年中国各省区乳制品企业数量比较 120 图表 44 2011-2012年中国不同规模乳制品企业数量统计 121 图表 45 2012年中国不同规模乳制品企业数量所占份额 121 图表 46 2011-2012年中国不同所有制乳制品企业数量统计 122

图表 47 2012年中国不同所有制乳制品企业数量所占份额 122 图表 48 2007-2012年中国乳制品行业资产总额统计 123 图表 49 2007-2012年中国乳制品行业资产增长趋势图 123 图表 50 2012年中国各省区乳制品行业资产总额比较 123 图表 51 2011-2012年中国不同规模乳制品企业资产总额统计 124 图表 52 2012年中国不同规模乳制品企业资产总额所占份额 125 图表 53 2011-2012年中国不同所有制乳制品企业资产总额统计 125

图表 54 2012年中国不同所有制乳制品企业资产总额所占份额 126 图表 55 2006-2012年中国乳制品行业工业总产值变化趋势图 126 图表 56 2007-2012年中国乳制品行业产成品统计 127 图表 57 2012年中国主要省区乳制品行业产成品比较 127 图表 58 2007-2012年中国乳制品行业销售收入统计 128 图表 59 2007-2012年中国乳制品行业销售收入增长趋势图 128 图表 60 2012年中国各省区乳制品行业销售收入比较 129 图表 61 2011-2012年中国不同规模乳制品企业销售收入统计 130 图表 62 2012年中国不同规模乳制品企业销售收入所占份额 130 图表 63 2011-2012年中国不同所有制乳制品企业销售收入统计 131

图表 64 2012年中国不同所有制乳制品企业销售收入所占份额 131 图表 65 2007-2012年中国乳制品行业利润总额统计 131 图表 66 2007-2012年中国乳制品行业利润增长趋势图 132

图表 67 2012年中国各省区乳制品行业利润总额比较 132 图表 68 2011-2012年中国不同规模乳制品企业利润总额统计 133 图表 69 2012年中国不同规模乳制品企业利润总额所占份额 134 图表 70 2011-2012年中国不同所有制乳制品企业利润总额统计 134

图表 71 2012年中国不同所有制乳制品企业利润总额所占份额 135 图表 72 2011-2012年中国国有乳制品企业经济指标统计 135 图表 73 2011-2012年中国集体乳制品企业经济指标统计 136 图表 74 2011-2012年中国股份制乳制品企业经济指标统计 138 图表 75 2011-2012年中国股份合作乳制品企业经济指标统计 139 图表 76 2011-2012年中国私营乳制品企业经济指标统计 140 图表 77 2011-2012年中国外商和港澳台投资乳制品企业经济指标统计 141

图表 78 2011-2012年中国大型乳制品企业经济指标统计 142 图表 79 2011-2012年中国中型乳制品企业经济指标统计 144 图表 80 2011-2012年中国小型乳制品企业经济指标统计 145 图表 81 2009-2012年东北地区乳制品行业主要经济指标 146 图表 82 2009-2012年东北地区乳制品行业资产及负债情况 146 图表 83 2009-2012年东北地区乳制品行业收入及利润情况 146 图表 84 2009-2012年东北地区乳制品行业盈利能力情况 147 图表 85 2009-2012年华北地区乳制品行业主要经济指标 147 图表 86 2009-2012年华北地区乳制品行业资产及负债情况 147

图表 87 2009-2012年华北地区乳制品行业收入及利润情况 147 图表 88 2009-2012年华北地区乳制品行业盈利能力情况 148 图表 89 2009-2012年华东地区乳制品行业主要经济指标 148 图表 90 2009-2012年华东地区乳制品行业资产及负债情况 148 图表 91 2009-2012年华东地区乳制品行业收入及利润情况 148 图表 92 2009-2012年华东地区乳制品行业盈利能力情况 149 图表 93 2009-2012年华中地区乳制品行业主要经济指标 149 图表 94 2009-2012年华中地区乳制品行业资产及负债情况 149 图表 95 2009-2012年华中地区乳制品行业收入及利润情况 149 图表 96 2009-2012年华中地区乳制品行业盈利能力情况 150 图表 97 2009-2012年华南地区乳制品行业主要经济指标 150 图表 98 2009-2012年华南地区乳制品行业资产及负债情况 150 图表 99 2009-2012年华南地区乳制品行业收入及利润情况 150 图表 100 2009-2012年华南地区乳制品行业盈利能力情况 151 图表 101 2009-2012年西南地区乳制品行业主要经济指标 151 图表 102 2009-2012年西南地区乳制品行业资产及负债情况 151 图表 103 2009-2012年西南地区乳制品行业收入及利润情况 151 图表 104 2009-2012年西南地区乳制品行业盈利能力情况 152 图表 105 2009-2012年西北地区乳制品行业主要经济指标 152 图表 106 2009-2012年西北地区乳制品行业资产及负债情况 152 图表 107 2009-2012年西北地区乳制品行业收入及利润情况 152 图表 108 2009-2012年西北地区乳制品行业盈利能力情况 153

图表 109 2007-2012年中国乳制品行业成本费用利润率情况 153 图表 110 2012年中国各省区乳制品企业成本费用利润率比较 153 图表 111 2007-2012年中国乳制品行业销售利润率情况 155 图表 112 2012年中国各省区乳制品企业销售利润率比较 155 图表 113 2007-2012年中国乳制品行业总资产利润率情况 156 图表 114 2012年中国各省区乳制品企业总资产利润率比较 156 图表 115 2007-2012年中国乳制品行业毛利率情况 158 图表 116 2011-2012年中国不同规模乳制品企业销售毛利率比较 158

图表 117 2011-2012年中国不同性质乳制品企业销售毛利率比较 158

图表 118 2012年中国各省区乳制品企业销售毛利率比较 158 图表 119 2007-2012年中国乳制品行业应收账款周转率情况 160 图表 120 2012年中国各省区乳制品企业应收账款周转率比较 160 图表 121 2007-2012年中国乳制品行业流动资产周转率情况 161 图表 122 2012年中国各省区乳制品企业流动资产周转率比较 161 图表 123 2007-2012年中国乳制品企业行业总资产周转率情况 163 图表 124 2012年中国各省区乳制品企业总资产周转率比较 163 图表 125 2007-2012年中国乳制品行业资产负债率情况 164 图表 126 2011-2012年中国不同规模乳制品企业偿债能力比较 165 图表 127 2011-2012年中国不同性质乳制品企业偿债能力比较 165 图表 128 2012年中国各省区乳制品企业偿债能力比较 165

图表 129 2007-2012年中国乳制品行业成长能力指标统计 166 图表 130 2007-2012年中国乳制品行业收入和资产增长趋势图 167 图表 131 2007-2012年中国乳制品行业销售成本统计 167 图表 132 2007-2012年中国乳制品行业销售成本趋势图 168 图表 133 2007-2012年中国乳制品行业销售费用统计 168 图表 134 2007-2012年中国乳制品行业销售费用趋势图 168 图表 135 2007-2012年中国乳制品行业管理费用统计 169 图表 136 2007-2012年中国乳制品行业管理费用趋势图 169 图表 137 2007-2012年中国乳制品行业财务费用统计 170 图表 138 2007-2012年中国乳制品行业财务费用趋势图 170 图表 139 2003-2012年中国液体乳产量统计 173 图表 140 2007-2012年中国液体乳产量变化趋势图 174 图表 141 2006-2012年中国奶粉产量增长趋势图 182

图表 142 2006-2012年中国婴幼儿食品零售规模及增长趋势 190 图表 143 2012年婴幼儿食品零售额中婴幼儿奶粉占比 190 图表 144 2006-2012年中国婴幼儿配方奶粉零售量及增长趋势 191 图表 145 2006-2012年中国婴幼儿配方奶粉零售规模及增长趋势 191

图表 146 2005-2012年中国婴幼儿奶粉进口量值表 192 图表 147 2005-2012年中国婴幼儿奶粉出口量值表 192 图表 148 2012年中国婴幼儿配方奶粉市场结构 194

图表 149 2006-2012年中国标准婴儿配方奶粉零售规模趋势图 194

图表 150 2006-2012年中国幼儿配方奶粉零售规模趋势图 195 图表 151 2006-2012年中国后续配方奶粉零售规模趋势图 195 图表 152 中国婴幼儿奶粉主要生产厂家市场份额统计 196 图表 153 中国婴幼儿奶粉主要生产厂家竞争格局 196 图表 154 中国婴幼儿奶粉主要品牌市场占有率 197 图表 155 中国婴幼儿奶粉主要品牌竞争格局 198 图表 156 消费者对婴儿配方奶粉品牌选用情况 201 图表 157 消费者选用品牌的因素分析 202 图表 158 消费者对婴儿配方奶粉作用关注情况 203 图表 159 消费者购买婴儿配方奶粉的途径分析 203 图表 160 消费者对婴儿配方奶粉的了解途径 204 图表 161 消费者在婴儿配方奶粉上的开支情况 204 图表 162 2011年中国乳制品前四省区主要份额 205 图表 163 2012年中国乳制品前四省区主要份额 205 图表 164 2011年中国液体乳前四省区主要份额 206 图表 165 2012年中国液体乳前四省区主要份额 206 图表 166 2006-2012年中国酸奶进口统计 223

图表 167 2007-2012年中国酸奶进口数量增长趋势图 223 图表 168 2007-2012年中国酸奶进口金额增长趋势图 224 图表 169 2012年中国酸奶进口来源地情况 224 图表 170 2012年中国酸奶进口来源地结构分布图 225 图表 171 2012年中国酸奶进口分省市统计 225

图表 172 2012年中国酸奶进口分省市结构图 226 图表 173 2007-2012年中国酸奶进口价格情况 226 图表 174 2006-2012年中国酸奶出口统计 227

图表 175 2007-2012年中国酸奶出口数量增长趋势图 227 图表 176 2007-2012年中国酸奶出口金额增长趋势图 228 图表 177 2012年中国酸奶出口流向情 228 图表 178 2012年中国酸奶出口流向结构分布图 229 图表 179 2007-2012年中国酸奶出口价格情况 230 图表 180 2006-2012年中国乳清及改性乳清进口统计 230 图表 181 2007-2012年中国乳清及改性乳清进口数量增长趋势图 231

图表 182 2007-2012年中国乳清及改性乳清进口金额增长趋势图 231

图表 183 2012年中国乳清及改性乳清进口来源地情况 231 图表 184 2012年中国乳清及改性乳清进口来源地结构分布图 232 图表 185 2012年中国乳清及改性乳清进口分省市统计 233 图表 186 2012年中国乳清及改性乳清进口分省市结构图 234 图表 187 2007-2012年中国乳清及改性乳清进口价格情况 234 图表 188 2006-2012年中国乳清及改性乳清出口统计 235 图表 189 2012年中国乳清及改性乳清出口流向情况 235 图表 190 2006-2012年中国黄油进口统计 236

图表 191 2007-2012年中国黄油进口数量增长趋势图 236

图表 192 2007-2012年中国黄油进口金额增长趋势图 236 图表 193 2012年中国黄油进口来源地情况 237 图表 194 2012年中国黄油进口来源地结构分布图 238 图表 195 2012年中国黄油进口分省市统计 238 图表 196 2012年中国黄油进口分省市结构图 239 图表 197 2007-2012年中国黄油进口价格情况 239 图表 198 2006-2012年中国黄油出口统计 240

图表 199 2007-2012年中国黄油出口数量增长趋势图 240 图表 200 2007-2012年中国黄油出口金额增长趋势图 241 图表 201 2012年中国黄油出口流向情况 241 图表 202 2012年中国黄油出口流向结构分布图 242 图表 203 2012年中国黄油出口分省市统计 242 图表 204 2012年中国黄油出口分省市结构图 243 图表 205 2007-2012年中国黄油出口价格情况 243 图表 206 2006-2012年中国乳酪及凝乳进口统计 244

图表 207 2007-2012年中国乳酪及凝乳进口数量增长趋势图 244 图表 208 2007-2012年中国乳酪及凝乳进口金额增长趋势图 245 图表 209 2012年中国乳酪及凝乳进口来源地情况 245 图表 210 2012年中国乳酪进口来源地结构分布图 246 图表 211 2012年中国乳酪及凝乳进口分省市统计 247 图表 212 2012年中国乳酪及凝乳进口分省市结构图 247 图表 213 2007-2012年中国乳酪及凝乳进口价格情况 248

图表 214 2006-2012年中国乳酪及凝乳出口统计 248 图表 215 2012年中国乳酪及凝乳出口流向情况 249 图表 216 2012年中国乳酪及凝乳出口流向结构分布图 249 图表 217 2012年中国乳酪及凝乳出口分省市统计 250 图表 218 2012年中国乳酪及凝乳出口分省市结构图 250 图表 219 2006-2012年中国乳酪及凝乳出口价格情况 251 图表 220 2008-2012年内蒙古乳制品产量变化趋势图 252 图表 221 2008-2012年内蒙古液体乳产量变化趋势图 252 图表 222 2012年内蒙古乳制品行业经济指标统计 253

图表 223 2006-2012年内蒙古城镇居民家庭可支配收入增长情况统计 254

图表 224 2006-2012年内蒙古农牧民人均纯收入增长情况统计 255 图表 225 内蒙古城镇各收入等级居民人均购买乳制品情况 255 图表 226 2009-2012年内蒙古乳制品行业在全国的份额变化趋势 255

图表 227 2008-2012年河北省乳制品产量变化趋势图 258 图表 228 2008-2012年河北省液体乳产量变化趋势图 258 图表 229 2012年河北省乳制品行业经济指标统计 259 图表 230 2006-2012年河北省城乡居民收入增长情况统计 260 图表 231 河北省城镇各收入等级居民人均购买乳制品情况 260 图表 232 2009-2012年河北省乳制品行业在全国的份额变化趋势 261

图表 233 2008-2012年黑龙江乳制品产量变化趋势图 263 图表 234 2008-2012年黑龙江液体乳产量变化趋势图 264 图表 235 2012年黑龙江省乳制品行业经济指标统计 264 图表 236 2006-2012年黑龙江城镇居民家庭可支配收入增长情况 266

图表 237 2006-2012年黑龙江农村居民人均纯收入增长情况 266 图表 238 黑龙江省城镇各收入等级居民人均购买乳制品情况 266 图表 239 2009-2012年黑龙江省乳制品行业在全国的份额变化趋势 267

图表 240 2008-2012年陕西省乳制品产量变化趋势图 271 图表 241 2008-2012年陕西省液体乳产量变化趋势图 271 图表 242 2012年陕西省乳制品行业经济指标统计 272

图表 243 2007-2012年陕西省城镇居民人均可支配收入情况 273 图表 244 2007-2012年陕西省农村居民人均纯收入情况 274 图表 245 陕西省城镇居民家庭人均购买鲜乳品数量统计 274 图表 246 陕西省城镇各收入等级居民人均购买乳制品情况 274 图表 247 2009-2012年陕西省乳制品行业在全国的份额变化趋势 275

图表 248 2008-2012年四川省乳制品产量变化趋势图 276 图表 249 2008-2012年四川省液体乳产量变化趋势图 276 图表 250 2012年四川省乳制品行业经济指标统计 277

图表 251 2006-2012年四川省城镇居民家庭可支配收入增长趋势图

278

图表 252 2006-2012年四川省农村居民人均纯收入增长趋势图 278 图表 253 四川省城镇各收入等级居民人均购买奶及奶制品情况 279

图表 254 2009-2012年四川省乳制品行业在全国的份额变化趋势 279

图表 255 2008-2012年广东省乳制品产量变化趋势图 281 图表 256 2008-2012年广东省液体乳产量变化趋势图 281 图表 257 2012年广东省乳制品行业经济指标统计 282

图表 258 2006-2012年广东省农村居民人均纯收入及其增长速度 283

图表 259 2006-2012年广东省城镇居民人均纯收入及其增长速度 284

图表 260 广东省城镇各收入等级居民人均购买乳制品情况 284 图表 261 2009-2012年广东省乳制品行业在全国的份额变化趋势 284

图表 262 2008-2012年山西省乳制品产量变化趋势图 286 图表 263 2008-2012年山西省液体乳产量变化趋势图 287 图表 264 2012年山西省乳制品行业经济指标统计 287

图表 265 2007-2012年山西省城镇居民人均可支配收入及其增长速度 289

图表 266 2007-2012年山西省农村居民人均纯收入及其增长速度