53种 中 草 药 栽 培 技 术
摘自广西民族出版社《名贵中草药栽培技术》徐.岑编著
本书按各种药材的生长周期及其收获年限进行分类编排，本书收栽的53种药材，均是当前国内外需要量较大的紧缺畅销名贵药材或中草药。书中既总了传统的种植经验，同时还收进了近年来这方面的新技术、新成果，内容丰富，技术可靠，且图文并茂，通俗易懂，适合广大农民、药材种植专业户、中草药培训班学员、庭院养花育药爱好者以及各类药材生产管理部门和人员及收购人员学习使用，并可供有关农林、医药院校师生和科研人员阅读参考。
我国大部分地区气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，十分适宜栽培各种中草药。许多药材紧缺名贵，中草药栽培专家、科技研究人员向广大群众推广药材高产栽培先进技术，本书分别详细介绍了五倍子、鸡骨草、青天葵、苦草、西红花等53种药材品种的发展趋势、药用功效、形态特征、生态习性、高产种植、田间管理、病虫害防治、采收加工、产品质量贮藏等科学技术知识。
欢迎广大医药爱好者、种植户等阅读，以促进我国药材生产发展。
目 录
一、 半年收获的药材
西 红 花 9. 红 花 10.苦 草 11.甜 菊 12.半 枝 莲 13.猫 须 草 14.穿 心 莲 15.半 边 莲
二、一年收获的药材鸡 骨 草 22.17.柴 胡 石 斛 防 风 25.白 芷 26.山 药 27.金 钱 草 青 天 葵 地 黄 泽 泻 板 蓝 根 急 性 子 补 骨 脂
郁 金
23.浙 贝 母
24.半 夏水 半 夏 蔓 荆 子 茯 苓
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
16. 18. 19. 20. 21.
三、二年或几年收获的药材
28.西 洋 参 37.桔 梗 29.巴 戟 天 38.金 银 花 30.三 七 39.31.射 千 40.32.天 冬 41.33.千 年 健 42.34.黄 莲 43.35.黄 芪 44.36.猫 爪 草 45.佛 手山 茱 萸乌 梅肉 桂罗 汉 果 瓜 蒌 枙 子 草 果 砂 仁 益 智 五 倍 子
杜 仲黄 柏厚 朴苏 木
四、林木果树类药材
46. 50. 47. 51. 48. 52. 49. 53.
一、半 年 收 获 的 药 材
西 红 花
【引述】 西红花（Crocus sativus L.）又名番红花、藏红花，为
鸢尾科多年生草本植物。以柱头及茶花柱上部入药。有活血养血、化瘀生新、解郁等功效。主治月经不调、瘀血作痛、腹部肿块、心忧郁积、胸肋胀满、跌打损伤、冠心病、脑血栓、脉管炎诸症。欧洲民间尚用于治疗哮喘、百日咳等。西红花不仅药用广泛，疗效显著，且大量用于日用化工、食品和染料工业，是美容化装品和香料制品的重要宝贵原料，在国内外需求量极大价格贵如黄金（国际市场每公斤2000美元）。
西红花原产地中海沿岸，西班牙、希腊、印度、伊朗、法国等国家的温带地区盛产；日本也有栽培。我国药用主要靠进口，过去多自印度经西藏而来，故有藏红花之称。从六十年代中期开始引种，现浙江、江西、福建、北京、南京、上海等地有栽培。近年，广西的乐业、靖西、宜山、田东、南宁、田阳等市、县也在引种并得到成功。国产满足不了药用需要仍需要从国外进口，已被国家科委列为中草药的重点开发项目。
【形态】 植株高手15～40cm，具有被鳞片的球茎，根20～40条。叶线形，丛生，基部被膜质鳞苞片。花序顶生，每一主叶丛（鳞茎顶端叶丛）有花1～3朵，花被6片，蓝紫色；雄蕊3枚，雌蕊一枚，子房下位；花柱细长，花柱顶端3深裂片伸出花被外，下垂，淡黄色，柱头深红色，气味芳香。花期10月中旬至11月上旬。在我国引种栽培条件下未见结实。
西红花的同属异株有紫番红花（春番红花）、黄番红花和矮番红花；另有国产的一种菊科红花（Carthamas tictorius L.) 即草红花也与西红花相似；除此尚有石蒜、百合、水仙、洋姜、唐菖蒲等都与西红花有所近似，应注意区别。
【习性】 西红花喜温和、凉爽，怕炎热，较耐寒。以冬季温暖的地区栽种最为适宜。因其生长期是从秋季到翌年春季（3～4月后枯萎），为越年生长作物。在冬季零下10℃的气温下，能安全越冬，但长期遇严寒冰冻，致使叶梢枯黄，影响地下鳞茎的生长，降低花的产量。秋季开花时的气温以14～20℃为宜。
西红花在阳光充足的环境下生长良好，于荫蔽或林下生长较差，易发生病害。在开花期间以天气晴朗及生长期有适当雨量为佳，过于潮湿的环境易使茎发生腐烂。土壤以肥沃、疏松、排水良好的沙质壤土为佳，过于粘重、积水和荫湿的地方生长不良。
【栽培技术】
（一）繁殖方法：用球茎繁殖。在4～5月西红花叶片枯黄时挖
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