食品营养标签推广方案_食品营养标签
___推广食品营养标签方案 食品营养标签是食品标签重要内容,它显示了食品营养特性和相关营养学信息,是消费者了解食品营养组分和特征主要途径。为指导和规范食品营养标签标示,引导消费者合理选择食品,促进膳食营养平衡,保护消费者知情权和身体健康,食品营养标签规范》,已于2021年5月1日起施行。为进一步贯彻落实卫生部《食品营养标签规范》文件要求,现提出如下要求,请一并执行。
一、区卫生行政部门要向餐饮单位积极宣传《食品营养标签规范》要求,指导企业加强对食品标签管理,采购预包装食品时要严格按照规定采购标示营养标签的食品。
二、区质量技术监督部门要严格按照卫生部公告规定,加强对我区食品生产单位不同种类、不同包装规格食品营养标签进行监管,引导消费者合理选择食品。
三、区工商行政管理部门应加强在我区销售的预包装食品营养标签的管理,应遵守《食品营养标签规范》规定。
四、《食品营养标签规范》中预包装食品不包括特殊膳食用食品、 保健食品(含营养素补充剂)、婴幼儿配方食品,专供妇女妊娠期和哺乳期配方食品、老年人群配方食品、特定疾病人群配方食品、控制体重配方食品、运动人群配方食品等针对特定人群产品,也不包括包装饮用水、运动饮料等食品。
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五、《食品营养标签规范》第十六条中“每日食用量不足10克或 10 毫升”以及“包装总表面积小于100 平方厘米”食品是指食用淀粉,原糖和原糖制品,散装糖果、巧克力及巧克力制品 ,茶叶,咖啡,可可,部分调味品类,发酵类剂如酵母、酶制剂,酒类等食品。对于包装总表面积小于100 平方厘米食品,如进行营养素或营养成分标示,允许用非表格或文字性形式,也允许不用营养素参考值(NRV)来阐释,但必须按照《规范》进行能量和核心营养素标示。
六、《食品营养标签规范》第十三条规定第六项“如有外包装(或大 包装),可以只在向消费者交货外包装(或大包装)上标示营养标签, 但内包装物 (或容器)上必须标明每份净含量“,其中“内包装物”指直接面向消费者销售单元包装,非销售单元包装可以不标示净含量。
七、区卫生行政部门将组织相关部门对辖区内食品生产经营企业开展推广实施情况进行检查。
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