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食盐的质量指标及验收指标
营养指标 水 分≤5.0% 氯化钠≥95.0% 验收指标 水分 氯化钠 非营养指标 镁 ≤ 0.05% 验收指标 镁 物理性状指标 适用范围： 本标准适用于岩盐、海盐、湖盐等加工过的食用盐。 一般性状： 颜色：白色 细度：极细的颗粒，100%可通过40目标准筛。 潮解度：相对湿度75%以上即开始溶解、结块 验收指标 细度、色泽 天普检测
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精炼鱼油的质量指标及验收指标
营养指标 水分及挥发物≤0.3% 酸 价≤2.0mgKOH/g 过氧化值≤6.0mMol/g 验收指标 水分 酸价 过氧化值 非营养指标 不皂化物≤3.0 杂质≤0.1% 验收指标 杂质 不皂化物 物理性状指标 适用范围：本标准适用于毛鱼油经精制后制出的精制鱼油 一般性状： 颜色：本品应为黄色至黄褐色。 质地：清澈透明液体。 味道：具鱼腥味，不可有酸败味（哈喇味） 验收指标 色 泽 天普检测
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玉米油的质量指标及验收指标
营养指标 水 分≤0.4% 酸 价≤4.0mgKOH/g 过氧化值≤10.0mMol/g 碘 价 100-130 验收指标 水分 酸价 过氧化值、碘价 非营养指标 砷 ≤ 1 ppm 重金属≤10ppm 验收指标 砷 重金属 物理性状指标 适用范围：本标准适用于以玉米胚芽制出的玉米油 一般性状： 颜色：本品应为黄色至棕黄色，LOVIBORD TINTOMELER试验，其颜色不应深于黄色35、红色32 质地：清澈透明液体。 味道：香味良好，不可有酸败味（哈喇味） 验收指标 色 泽 气 味 天普检测
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动物油脂的质量指标及验收指标
营养指标 水 分≤1.0% 总脂肪酸≥90% 游离脂肪酸≤15.0% 不可皂化物 ≤2.5% 验收指标 水 分 不可皂化物 游离脂肪酸 非营养指标 杂 质≤1.5% 酸价≤10mgKOH/g 过氧化值≤10mMol/g 验收指标 杂 质 物理性状指标 无酸败味 色 泽：白色 熔点：36℃以上 以上主要以猪大油为代表物 验收指标 色 泽 气 味 天普检测
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饲料原料验收标准（新）
