考试科目代码及名称：638生物化学以及分子生物学 一、考试要求
重点考查与医学相关的生物化学以及分子生物学的基本知识、要求考生系统掌握相关的基本理论和基本技能，能够运用所学的基本理论、基本知识和基本技能综合分析、判断和解决有关理论问题和实际问题。
二、考试内容
第一章、蛋白质的结构与功能
组成人体蛋白质的 20 种氨基酸的结构和分类。 氨基酸的理化性质
蛋白质的一级结构以及测定原理
氨基酸与多肽（氨基酸结构与分类；肽链与肽键）
蛋白质的结构（一、二、三、四级结构；α螺旋与其他数种二级结构）
蛋白质结构与功能关系（一级结构与功能的关系；高级结构与功能的关系； 蛋白质的空间结构，模体和结构域。）
蛋白质的理化性质（蛋白质变性与复性） 盐溶与盐析的原理 蛋白质各种分离技术与纯化方法的基本原理
第二章、核酸的结构与功能核酸的化学组成
核酸的基本组成单位-核苷酸（核苷酸分子组成；DNA；RNA）主要碱基（嘌呤、嘧啶）的化学结构
DNA 的结构与功能（碱基组成规律；一级结构，双螺旋结构；高级结构； 功能）；RNA 与其它非编码 RNA 的分类与功能。
核酸的理化性质；DNA 变性及其应用（变性和复性概念；核酸杂交）
RNA 的结构与功能（mRNA；tRNA；rRNA）
第三章、酶
酶的基本概念，全酶，辅助因子（参与组成的维生素），酶的活性中心。酶的催化作用（分子结构与催化作用；酶促反应特点；酶-底复合物） 辅酶与酶辅助因子（维生素与辅酶；辅酶作用；金属离子作用）
酶促反应动力学（Km 与 Vmax；最适 pH 与最适温度） 酶的工作原理，酶促反应动力学，酶抑制的类型和特点。抑制剂对酶促反应的抑制作用（可逆抑制；不可逆抑制）
酶的调节，活性和含量的主要调节方式（别构调节；共价修饰；酶原激活； 同工酶）。
核酶（概念） 酶在医学上的应用。
第四章、糖代谢
糖的分解代谢（糖酵解基本途径关键酶，调节及生理意义；糖有氧氧化基本途径及供能）
糖有氧氧化过程、意义及调节，能量的产生；糖有氧化与无氧酵解的关系。糖原的合成与分解（肝糖原合成与分解）以及调节
糖异生（基本途径和关键酶；调节，生理与意义；乳酸循环） 磷酸戊糖途径（关键酶和重要产物；生理意义）
血糖及其调节（血糖浓度；胰岛素调节；胰高血糖素调节；糖皮质激素调节） 血糖的来源和去路，维持血糖恒定的机制及其临床意义。
第五章、脂类代谢
脂类的生理功能（储能和供能；生物膜成分；脂类衍生物） 脂肪的消化与吸收（脂肪乳化及消化所需酶；一脂酰甘油合成途径及乳糜微粒）
脂肪的合成代谢（合成部位；原料；基本途径）
脂肪酸的合成代谢（部位；原料）。脂肪酸的合成过程，不饱和脂肪酸的生成。
必需脂肪酸和多不饱和脂肪酸的生理功能。
脂肪酸分解代谢过程及能量的生成。（脂肪动员；β氧化的基本
过程；酮体生成利用和生理意义）
酮体的生成、利用和意义。
甘油磷脂代谢（基本结构与分类；合成部位和合成原料）。磷脂的合成和分解。
胆固醇代谢（合成部位、原料和关键酶；调节；转化；胆固醇的主要去路） 血浆脂蛋白的功能与代谢（血脂及组成；血浆脂蛋白分类及功能；高脂蛋白血症，类型和特点）
第六章、三羧酸循环及生物氧化
三羧酸循环的反应过程及催化反应的关键酶
ATP 与其它高能化合物（ATP 循环与高能磷酸键；ATP 的利用；其它高能磷酸化合物）
氧化磷酸化（概念；两条呼吸链组成和排列顺序；ATP 合酶；氧化磷酸化调节）
呼吸链的组成和分类，氧化磷酸化及其影响因素，底物水平磷酸化，能量的贮存和利用。
生物氧化的概念和特点。胞浆中 NADH 的氧化。 抗氧化酶体系和微粒体单加氧酶类。
第七章、氨基酸代谢
蛋白质的生理功能及营养作用（氨基酸和蛋白质的生理功能；营养必需氨基酸概念和种类；氮平衡）
蛋白质在肠道的消化、吸收及腐败作用（蛋白酶在消化中的作用；氨基酸吸收；蛋白质的腐败作用）
氨基酸的一般代谢（体内蛋白质的降解与氨基酸代谢库；转氨酶；氨基酸的脱氨基作用；α酮酸的代谢）
氨的代谢（体内氨的来源；氨的转运；体内氨的去路） 氨基酸的转氨基、氧化脱氨基及联合脱氨基作用。
个别氨基酸的代谢（氨基酸的脱羧基作用；一碳单位概念、来源、载体和意义；甲硫氨酸循环；苯丙氨酸和酪氨酸代谢）；以上含硫氨基酸和芳香族氨基酸代谢的临床意义。
氨的代谢去路，尿素的生成（鸟氨酸循环）与调节，高血氨与氨中毒。
第八章、核苷酸代谢
嘌呤核苷酸的合成与分解代谢（两条合成途径的原料；嘌呤核苷酸分解代谢产物；
嘧啶核苷酸的合成与分解代谢（两条嘧啶核苷酸合成途径的原料；嘧啶核苷酸的分解代谢产物）
核苷酸代谢的调节（合成途径的主要调节酶；抗核苷酸代谢产
青岛大学2020年考试大纲 - 638生物化学与分子生物学
