高中生物知识点总结(完整版)

由天下分享时间：2024/9/8 4:44:07 加入收藏我要投稿点赞

说明生物界与非生物界的统一性和差异性。

化合物无机化合物水：主要组成成分，一切生命活动都离不开水。

无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用

有机化合物蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者（体现者）

核酸：携带遗传信息

糖类：主要的能源物质

脂质：主要的储能物质

一、蛋白质（占细胞鲜重的7%~10%，占干重的50%）元素组成 C、H、O、N，有的含有P、S、Fe、Zn、Cu、B、I等单体氨基酸（约有20种，必需氨基酸8种，非必需氨基酸12种）结化学由多个氨基酸分子脱水缩合而成，含有多个肽键的化合物，叫多肽，多肽结构呈链状结构，叫肽链，一个蛋白质分子含有一条或几条肽链构高级多肽链形成不同的空间结构结构结构由组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，于是肽链的空间结特点构千差万别，因此蛋白质分子的结构式极其多样的蛋白质的结构多样性决定了它的特异性和功能多样性功○连接两个氨基酸分子的键（—NH—CO—）叫肽键。 ○氨基酸结构通式：能 ①每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基连同一碳原子上； ②各种氨基酸的区别在于R基的不同。 ○变性：高温、强酸、强碱（熟鸡蛋） 1.构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白； 2.有些蛋白质有催化作用：如酶； 3.有些蛋白质有调节作用：如胰岛素、生长激素； 4.有些蛋白质有免疫作用：如抗体，抗原； 5.有些蛋白质有运输作用：如红细胞中的血红蛋白。备注 ○由N个氨基酸形成的一条肽链围成环状蛋白质时，产生水=肽键=N个； ○N个计氨基酸形成一条肽链时，产生水=肽键=N－1个； ○N个氨基酸形成M条肽链算时，产生水=肽键=N－M个； ○N个氨基酸形成M条肽链时，每个氨基酸的平均分子量为α，那么由此形成的蛋白质的分子量为N×α－（N－M）×18；二、核酸

是一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体，是生命活动的控制者。元素C、H、O、N、P 组成分类脱氧核糖核酸（DNA双链）核糖核酸（RNA单链） o 单体脱氧核糖核苷酸成分 H3PO4 磷酸脱氧核糖核糖核糖核苷酸五碳糖碱基主要的遗传物质，编码、复制遗传信息，并决将遗传信息从DNA传递给蛋白功能定蛋白质的生物合成质。存在元素类别存在生理功能主要存在于细胞核，少量在线粒体和叶绿体中。（甲基绿）三、糖类和脂质

主要存在于细胞质中。（吡罗红） A、G、C、T A、G、C、U 主细胞核糖（C5H10O5）核糖核酸的组成成分；质主细胞脱氧核糖C5H10O4 脱氧核糖核酸的组成成分核六碳糖：葡萄糖、果糖C6H12O6 二糖主细胞是生物体进行生命活动的质重要能源物质单糖糖类 C、 H、 O 麦芽糖、蔗糖植物动物植物细胞壁的组成成分，重要C12H22O11 乳糖淀粉、纤维素多糖糖原（肝、肌）动物的储存能量的物质；动、植物脑.豆类胆固醇储存能量、维持体温恒定脂肪；脂C、H、O有的质还有N、P 类脂、磷脂固醇构成生物膜的重要成分；动物动物细胞膜的重要成分；性激素维生素D 性器官发育和生殖细形成促进钙、磷的吸收和利用；每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。

四、鉴别实验试剂成分 A:0.1g/mLNaOH 蛋白质双缩脲试剂 B:0.01g/mLCuSO4 苏丹Ⅲ 脂肪苏丹Ⅳ 橘黄色花生红色紫色大豆、蛋清实验现象常用材料甲:0.1g/mLNaOH 还原糖菲林试剂、班氏（加热）砖红色沉淀苹果、梨、白萝卜乙:0.05g/mLCuSO4 淀粉碘液 I2 蓝色马铃薯 ○具有还原性的糖：葡萄糖、麦芽糖、果糖五、无机物存在方式结合水部分水和细胞中4.5% 其他物质结合。生理作用细胞结构的组成成分，不易散失，不参与代谢。水绝大部分的水以1．细胞内的良好溶剂； 2．参与细胞内许多生物化学自由水游离形式存在，反应； 3．水是细胞生活的液态环境； 4．水的流95.5% 可以自由流动。动，把营养物质运送到细胞，并把废物运送到排泄器官或直接排出；无多数以离子状态存，如机K+ 、Ca2+、Mg2+、Cl--盐、PO42-等分化

有机组合

化合

六、小结

化学元素化合物原生质细胞

○原生质1．泛指细胞内的全部生命物质，但并不包括细胞内的所有物质，如细胞壁；

2．包括细胞膜、细胞质和细胞核三部分；其主要成分为核酸、蛋白质（和脂类）；

3．动物细胞可以看作一团原生质。

○细胞质：指细胞中细胞膜以内、细胞核以外的全部原生质。

○原生质层：成熟的植物细胞的细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质，为一层半透膜。

(三)细胞的基本结构

细胞壁（植物）：纤维素+果胶，支持和保护作用

细胞膜成分：脂质（主磷脂）50%、蛋白质约40%、糖类2%-10%