幼儿园食堂食品食物留样记录表 01
月 月 月 月 月 日期 日 日 日 日 日 项目 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 1 点心留样名称 2 午餐留样名称 3 留样数量 4 留样时间 5 留样人 6 清倒人 7 检查记录人 备注 月 日 月 日 月 日 月 日 月 日 备注 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五
备注:1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内,留样时间为48小时;
2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内,避免被污染,冷却后才装进留品盒,并在外部贴标签注时留样食品名称、数量、时间、餐次、留样人等信息。
幼儿园食品留样记录表 02
日期 样品编号 样品名称 留样时间 留样人 清倒时间 清倒人 备注
幼儿园幼儿食物留样及试餐情况登记表 03
日期 类别 年 月 日 早 餐 午 餐 晚 餐 年 月 日 早 餐 午 餐 晚 餐 年 月 日 早 餐 午 餐 晚 餐 年 月 日 早 餐 午 餐 晚 餐 年 月 日 早 餐 午 餐 晚 餐 食 物 名 称 熟食类 水果 牛奶 试餐人 试餐 时间 食物 质量 试尝 结果 开餐 时间 留样人 48小时 后情况 备注