,.
宴请按形式分大致可分为宴会、招待会和工作餐。 得分/总分
?
A. ?
B.
2.00/2.00 正确答案：B你选对了 2ccc 判断(2分) 西餐排座位时，一般用长型桌排列，男女主人分坐两头，门边女主人，面门一端为男主人。 得分/总分 ?
A.
2.00/2.00
?
B.
正确答案：A你选对了 3cccc 判断(2分) 中国历来崇尚“左为大”，所以，宴请时主宾应坐在主人的左边。 得分/总分 ,.
?
A.
2.00/2.00
?
B.
正确答案：A你选对了 4ccc 判断(2分) 请人吃饭时，“让菜不布菜”是指出于礼貌，要给客人夹他喜欢吃的菜或本地的特色菜。 得分/总分 ?
A. ?
B.
2.00/2.00 正确答案：B你选对了 5ccc 判断(2分) 为了防止进餐时掉落的菜肴、汤汁弄脏衣物，可以将西餐的餐巾当做围兜系在身上或裤腰上。 得分/总分 ?
,.
A.
2.00/2.00
?
B.
正确答案：A你选对了 6ddd 判断(2分) 中式宴请中，如果是两桌横排，则面对正门的右桌为尊，左为卑，即右边的桌子要比左边的尊贵。 得分/总分 ?
A. ?
B.
2.00/2.00 正确答案：B你选对了 7ddd 判断(2分) 西餐的刀叉的摆放一般是餐刀在右，餐叉在左，均是纵向摆放在餐盘的两侧，供用餐者方便使用。 得分/总分 ?
,.
A. ?
B.
2.00/2.00 正确答案：B你选对了 8ccc 判断(2分) 喝咖啡本身是一种很惬意的交际方式，所以举止也应得体、文雅。可以用咖啡勺舀着咖啡喝，也可将杯中咖啡一饮而尽。 得分/总分 ?
A. ?
B.
2.00/2.00 正确答案：B你选对了 9ddd 判断(2分) 西餐讲究男女间隔排坐，男主人右边是女主宾，女主人右边是男主宾，其余依序排列。 得分/总分 ?
A.
,.
?
B.
2.00/2.00 正确答案：B你选对了 10ddd 判断(2分) 中餐使用筷子也有很多讲究，所谓“泪筷”是指夹菜时不干净，菜上挂汤淋得桌子上、餐具上到处都是。 得分/总分 ?
A. ?
B.
2.00/2.00 正确答案：B你选对了 第八章测验 返回 本次得分为：20.00/20.00, 本次测试的提交时间为：2017-11-23, 如果你认为本次测试成绩不理想，你可以选择再做一次。 1ddd 判断(2分) 伊斯兰教以《古兰经》为信仰经典，基本教义是信奉安拉（又叫真主）为唯一的神。 得分/总分
2017年度-规范标准答案-现代礼
