第七章 能量代谢与体温
一、A型选择题
1.机体能量的直接供应者是
A.三磷酸腺苷 B.蛋白质 C.脂肪 D.磷酸肌酸
2.关于糖在人体内的能量转化的叙述，下列哪项是错误的
A.食物中的糖类物质的氧化分解提供了我国人所需能量的大部分 B.糖的有氧氧化所释放的能量远多于无氧酵解时释放的能量
C.人体中脑组织所消耗的能量主要来源于糖有氧氧化,因此对缺氧非常敏感 D.1克糖氧化时释放的能量比等量的脂肪或蛋白质氧化时释放的能量多 3.下列哪种物质可看作是ATP的贮存库
A.ADP B.糖原 C.磷酸肌酸(CP) D.脂肪
4.人体生理活动时,由ATP释放的能量,除少部做外功外,大部分最终都转变为 A.化学能 B.热能 C.机械能 D.电能
5.下列关于食物的氧热价的叙述中,错误的是
A.食物氧化时所消耗的氧量与物质氧化的产热量之间存在一定的关系 B.糖、脂肪和蛋白质这三种主要营养物质中，氧热价最大的是糖 C.糖、脂肪和蛋白质这三种主要营养物质中，氧热价最小的是蛋白质 D.由于蛋白质在体内不能完全氧化，因此蛋白质在体内糖化的氧热价与体外氧
化时的氧热价不相等
6.糖、脂肪和蛋白质这三种主要营养物质中，呼吸商最大的物质是
A.脂肪 B.蛋白质 C.糖 D.脂肪和蛋白质
7.正常人进食混合膳食时的呼吸商为0.85,而在长期饥饿的情况下,人体的能量主要依
靠自身蛋白质的分解时,其呼吸商应接近于下列哪一数值
A.0.70 B.0.80 C.0.90 D.1.00
8.正常人在下列哪种情况下能量代谢率最低
A.熟睡时 B.清醒安静时
C.环境温度低于20℃ D.在基础状态时 9.基础代谢率的实测值与正常平均值相比较,正常变动的范围是
A.±5%以内 B.±15%以内 C.±30%以内 D.±50以内
10.对能量代谢率影响最为显著的因素是
A.食物的特殊动力效应 B.高温 C.精神活动 D.肌肉活动 11.人体内下列部位中,温度最高的是
A. 肝脏 B. 肾脏 C. 十二指肠 D.直肠
12.正常情况下,一昼夜中人体温最低的时间一般是
A.清晨2~6时 B.上午8~10时 C.中午1~6时 D. 晚8~10时 13.正常情况下,一昼夜中人体温最高的时间一般是
A.清晨2~6时 B.上午8~10时 C.中午1~6时 D. 晚8~10时 14.人体安静时, 产热最多的器官是
A.肝脏和脑 B.肝脏和骨骼肌
C.脑和肾脏 D.肾脏和骨骼肌 15.下列哪项因素可以引起体温下降
A.环境温度降低 B.恐惧 C.进食 D.麻醉
16.下列关于人体皮肤温度的叙述中,错误的是 A.体表各部位的皮肤温度存在较大的差别
B.四肢末梢皮肤温度较低,越近躯干、头部，皮肤温度越高 C.气温升高达32℃以上时，皮肤温度的部位差别将变大 D.情绪紧张时，皮肤血管的紧张性增高，皮肤温度将下降 17.人在寒冷环境中主要依靠下列哪种方式来增加产热量
A.寒冷性肌紧张 B.战栗产热 C.卷曲身体 D.内脏代谢增强 18.能促进机体产热的最重要激素是
A.肾上腺素 B.肾上腺糖皮质激素
C.甲状腺激素 D.胰岛素 19.给高热病人使用冰袋、冰帽的作用是
A.增加辐射散热 B.增加传导散热 C.增加对流散热 D.增加蒸发散热 20.给高热病人用酒精擦浴是为了
A.增加辐射散热 B.增加传导散热 C.增加对流散热 D.增加蒸发散热 21.当环境温度接近或高于皮肤温度时，人体的惟一有效的散热形式是
A.辐射散热 B.传导散热 C.对流散热 D.蒸发散热
22.一个成年人24h的不感蒸发量一般约为
A.250ml B.500ml C.1000ml D.1500ml
23.下列关于发汗的叙述中,错误的是
A.发汗有两种形式：温热性发汗和精神性发汗
B.温热性发汗主要参与体温调节，而精神性发汗与体温调节关系不大 C.汗液是由血浆滤出的液体
D.从汗腺分泌出来的汗液流经汗腺管腔时，其中的Na和Cl被重吸收，因此最 后排出的汗液是低渗的
+
-
24.下列关于中枢温度敏感神经元的叙述中，哪项是错误的
A.中枢温度敏感神经元只分布于视前区-下丘脑前部(PO/AH) B.局部组织温度升高时，热敏神经元放电频率增加 C.在视前区-下丘脑前部(PO/AH)热敏神经元比较多见 D.冷敏神经元的放电频率随局部脑组织降温而增加
25.在体温的过程中,设定一个调定点的是下列哪一部位的神经元活动
A.延髓化学敏感区 B.大脑皮层的中央后回 C.视前区-下丘脑前部(PO/AH) D.下丘脑后部
二、B型选择题
A.辐射散热 B.对流散热 C.蒸发散热 D.减少产热 E.传导散热 1.为了降低高热病人体温,应用冰帽的目的主要是增加 2.夏日使用风扇降温主要是增加
3.当环境温度接近或高于皮肤温度时，机体的唯一的散热形式 4.人体在21℃的环境中和不着衣的情况下,约60%的热量的发散方式是
A.33～34℃ B.36.0～37.4℃ C.36.7～37.7℃ D.36.9～37.9℃ E.38℃左右 5.正常成人腋窝温度的范围是 6.正常成人口腔温度的范围是
7.在21℃的环境温度中,正常人体额部的温度为
A.糖 B.脂肪 C.蛋白质 D. Na和Cl
-
+
E.水
8.在三种主要的营养物质中,特殊动力效应最为显著的是
9.按照我国人的饮食习惯,提供人体所需要的大部分的能量的营养物质为 10.醛固酮可以促进汗腺管对汗液中哪些物质的重吸收 11.人体内贮存能量最多的贮存形式是
A.
骨
骼
肌
B.
脑 C.褐色脂肪组织
D.皮肤 E.视前区-下丘脑前部 12.新生儿主要的产热部位是
13.成人在寒冷环境中,主要的产热部位是 14.在炎热的环境中,哪个部位的血流量明显增多
三、X型选择题(多项选择题)
1.能使能量代谢增高的因素是
A.
肌
肉
活
动
B.
寒
冷 C.进食
D.精神紧张 E.炎热 2.下列哪些是关于环境温度对能量代谢影响的正确叙述
A.当环境温度为30~38℃时，能量代谢逐渐升高 B.当环境温度高于39℃后，能量代谢随温度升高而降低 C.当环境温度为20~30℃时,能量代谢最为稳定
D.当环境温度为10~20℃时，能量代谢随温度降低而增加 E.环境温度低于10℃时，能量代谢随温度降低而降低 3.所谓基础状态,必须满足下列哪些条件
A.清晨、空腹 B.室温为20~25℃ C.静卧,未作肌肉活动
D.熟睡 E.体温正常 4.在生理情况下,人体体温可随以下哪些因素而有所变化
A.昼夜节律变化 B.性别 C.年龄
D.肌肉活动 E.女性的月经周期 5.人体的自主神经性生理体温调节包括下列哪些生理调节反应
A.增减皮肤的血流量 B.战栗 C.发汗 D.烤火取暖 E.增减衣着 6.在炎热的环境中，机体发生下列哪些功能活动的改变 A.能量代谢率下降,产热减少
B.交感神经紧张活动降低
C.皮肤的小动脉舒张,动-静脉吻合支开放,皮肤血流量增多 D.汗腺活动增强,发汗量增加 E.减少辐射散热量
7.当体温调节的调定点上移时，将引起
A.热敏神经元放电频率增高 B.出现发热前肌紧张升高以至寒战 C.冷敏神经元放电频率增高 D.汗腺分泌停止 E.皮肤血管收缩
四、是非判断题
1.人体内蛋白质的生物热价等于物理热价。
2.进食后数小时内,人体产生的热量比未进食时增多。 3.环境温度越高,人体的能量代谢率越高。
4.女性的基础代谢比男性低，因此其基础体温比男性低。
5.通常以测量腋窝的温度来读取体温,因为体温是指人体体表的温度。 6.发热时基础代谢率将升高，体温每升高1℃基础代谢率将升高13%左右。 7.无论环境温度有何变化，人体都可通过辐射方式散热。 8.人体运动时，主要产热器官是骨骼肌。 9.基础代谢率是人体最低的能量代谢率。
10.刚刚从汗腺分泌出来的汗液与血浆等渗,流经汗腺管后,到皮肤表面的汗液的渗透
压，一般低于血浆,即为低渗的。
11.精神性发汗对于散发体热和体温调节具有重要的生理意义。 12.当体温高于正常时,人体的能量代谢率降低以减少产热,。
13.环境温度越高,发汗速度越快.但人体在高温环境中停留时间过久,汗腺将发生疲劳
而导致发汗速度明显减慢。
14.环境湿度高时,会反射性地引起大量出汗。
15.新生儿不能发生战栗,因此非战栗产热的意义尤为重要。
五、填空题
1.能量代谢率或基础代谢率，一般以___________________为单位来衡量。
2.通过辐射、传导和对流发散的热量多少主要取决于___________之间的差值。 3.在炎热环境中，人体主要通过________和___________来增加散热，减少热储，以维持体热平衡。
4.在寒冷环境中，散热量显著增加，机体主要通过__________和_________两种形 式来增加产热量以维持体温。
5.支配汗腺的神经是___________，其节后纤维末梢释放的递质是___________。 6.人体蒸发散热有_______________和___________________两种形式。 7.人体最主要的发汗中枢位于________________________。
8._________________________在体温调节中枢整合机构中占非常重要的地位。 9.汗液在流经汗腺管时，部分__________被重吸收，故其渗透压______于血浆。 10.人体主要的散热部位是_____________。
11.战栗产热特点为________________________________________。 12.新生儿的非战栗产热中,产热量最大的组织为____________________。
六、名词解释
1.能量代谢 2.体重指数 3.食物的热价 4.食物的氧热价 5.呼吸商 6.食物的特殊动力效应 7.基础状态 8.辐射散热 9.传导散热 10.蒸发散热
11.战栗 12.自主神经性体温调节（生理性体温调节）
七、问答题
1.某人24小时的尿氮量为10克，通过查表和有关计算，测定以下数据：
(1)每小时蛋白质的消耗量； (2)蛋白质氧化每小时的产热量； (3)蛋白质氧化每小时的氧耗量； (4)蛋白质氧化每小时的CO2产生量。 2.试述影响能量代谢的主要因素。
3.皮肤的散热方式有哪几种？炎热环境中机体通过哪些主要途径增加散热量？ 4.临床急性发热的病人，常表现寒战、高热及大汗退热的所谓“三部曲”，应用体温调定点学说，解释上述现象。
复习题(07)
