住宿餐饮业清洁生产评价指标体系.doc

住宿餐饮业清洁生产评价指标体系

（征求意见稿）

国家发展和改革委员会 生

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目 次

前 言 .................................................................................................................. I 1 适用范围 ....................................................................................................... 1 2 规范性引用文件 ........................................................................................... 1 3 术语和定义 ................................................................................................... 2 4 评价指标体系 ............................................................................................... 3 5 评价方法 ....................................................................................................... 7 6 指标解释与数据来源 ................................................................................... 8

前 言

为贯彻《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国清洁生产促进法》，指导和推动住宿餐饮企业依法实施清洁生产，提高资源利用率，减少和避免污染物的产生，保护和改善环境，制定住宿餐饮业清洁生产评价指标体系（以下简称“指标体系”）。

本指标体系依据综合评价所得分值将清洁生产等级划分为三级，Ⅰ级为国际清洁生产领先水平；Ⅱ级为国内清洁生产先进水平；Ⅲ级为国内清洁生产一般水平。随着技术的不断进步和发展，本评价指标体系将适时修订。

本指标体系起草单位：中国轻工业清洁生产中心、中国环境科学研究院。 本指标体系由国家发展改革委、生态环境部会同工业和信息化部联合提出。 本指标体系由国家发展改革委、生态环境部会同工业和信息化部负责解释。