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来渔牧〔2010〕65号
各县(市、区)水产畜牧兽医局,来华投资区农村工作局: 为完成自治区水产畜牧兽医局下达给我市2010年生猪、肉鸡标准化规模养殖的目标任务,进一步推进我市畜禽标准化规模养殖业的发展,根据《自治区水产畜牧兽医局关于印发广西推进畜禽标准化规模养殖实施方案的通知》(桂渔牧发﹝2010﹞62号)精神,现将我市推进畜禽标准化规模养殖实施方案印发给你们,请认真贯彻落实。
来宾市水产畜牧兽医局 二〇一〇年八月十八日
来宾市推进畜禽标准化规模养殖实施方案
畜禽标准化规模养殖是未来畜牧业发展的总体趋势。近几年来,我市实施的畜禽标准化规模养殖生产方式,在提升全市畜产品质量安全水平、市场竞争力以及畜禽疫病防控能力,增强畜牧业综合生产能力等方面发挥了积极作用,取得了明显经济效益和社会效益。为巩固这一成果,进一步推进畜禽标准化规模养殖,转变畜禽养殖业生产方式,加快生态来宾建设,实现畜牧业持续健康发展,特制定本实施方案。
一、指导思想
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以畜牧业科学发展为导向,以标准化生产为目标,以政策引导和发展扶持为先导,以体制机制创新为动力,以规模养殖企业为抓手,以畜禽养殖标准化示范创建为载体,实现畜产品供需基本平衡、畜产品质量安全可靠、养殖效益和抗风险能力明显提高、产业化经营水平明显提高、产业发展与环境保护相和谐、循环农业加快发展的综合目标,推动现代畜牧业加快发展。 二、目标任务
加强稳定生猪、肉鸡生产,提高标准化规模养殖水平,保障全市肉类总产量增长8%的年度目标完成。2010年重点建设一批以生猪、肉鸡为主的标准化规模养殖示范区,全市生猪、肉鸡规模养殖比重在2009年基础上提高10%以上。
各县(市、区)具体任务分配见附表。 三、主要工作 (一)推行标准化生产
1、制定标准体系。以农业部制定的《生猪标准化示范场验收评分标准》、《肉鸡标准化示范场验收评分标准》作为全市参加全区乃至全国畜禽标准化规模养殖创建活动及自治区级畜禽标准化规模养殖创建的标准。要求在场址布局、栏舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、卫生防疫、粪污处理等方面严格执行法律法规和相关标准的规定,并按程序组织生产的过程。
2、制定相关管理制度。包括健康种畜禽场管理认证制度、规模养殖场(小区)备案制度,动物卫生防疫管理制度等。总体要求达到
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“六化”,即:畜禽良种化,养殖设施化,生产规范化,防疫制度化,粪污处理无害化和监管常态化。
3、建立标准化养殖的推进机制。包括标准化养殖示范创建扶持、标准化规模产品宣传推介和消费引导、扶持标准化养殖企业产品直接进入市场、非标准化养殖监督管理等。
4、建立标准化养殖监督管理制度。包括畜禽标准化生产基地认证后监管制度、畜禽标准化产品认证协管制度等。 (二)推进标准化规模养殖的产业化经营机制
1、建立重点扶持产业化龙头企业、养殖专业合作社和行业协会发展壮大的激励制度,增强组织产品进入市场和示范行业的能力。 2、引导鼓励龙头企业建设标准化生产基地,发挥龙头企业的市场竞争优势和示范带动能力,采取“公司+农户”等形式发展标准化生产。
3、积极扶持畜牧专业合作经济组织和行业协会的发展,充分发挥其在技术推广、行业自律、维权保障、市场开拓方面的作用,实现规模养殖场与市场的有效对接。
4、畜牧兽医主管部门加强信息引导和服务,鼓励产区和销区之间建立产销合作机制,签订长期稳定的畜产品购销协议;鼓励畜产品加工龙头企业、大型批发市场、超市与标准化规模养殖场户建立长期稳定的产销合作关系,并推动标准化规模养殖场上市畜产品的品牌创建,努力实现生产上水平、产品有出路、效益有保障。 (三)抓好畜禽养殖污染的无害化处理
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关于推进畜禽养殖场标准化、规范化通知
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