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食品安全法质量技术监督部门监管职责

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者在进口食品中发现严重食品安全问题的,国家出入境检验检疫部门应当及时采取风险预警或者控制措施,并向国务院卫生行政、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门通报。

3.国家出入境检验检疫部门负责向我国境内出口食品的出口商或者代理商的备案,以及向我国境内出口食品的境外食品生产企业的注册,并定期公布已经备案的出口商、代理商和已经注册的境外食品生产企业名单。

4.出入境检验检疫机构对出口的食品进行监督、抽检; 5.国家出入境检验检疫部门负责出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场的备案。这里应当指出的是,多年来,我国对出口食品原料种植、养殖基地实行检验检疫备案制度,目前获准备案的养殖场 6031个,种植基地38万公顷;对生产企业实行的是卫生注册制度。在立法的过程中考虑到,对出口食品的生产企业实行卫生注册制度,有利于对出口食品加强监管,具有积极意义。食品安全法将现行的对出口食品的生产企业实行的卫生注册制度,改为了备案制度,这样有利于为出口食品的生产企业从管理上提供方便,提高企业的生产效率。

6.国家出入境检验检疫部门负责收集、汇总进出口食品安全信息,并及时通报相关部门、机构和企业。

7.国家出入境检验检疫部门应当建立进出口食品的进口商、出口商和出口食品生产企业的信誉记录,并予以公布。

8.对有不良记录的进口商、出口商和出口食品生产企业,

出入境检验检疫机构应当加强对其进口、出口食品的检验检疫。

(七)对食品检验机构进行资质认定管理

为了加强对食品检验机构的管理,食品安全法规定,食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动。按照国务院制定的《认证认可条例》的规定,由国务院认证认可监督管理部门确定的认证认可机构对食品检验机构进行资质认定,取得资质的方可从事食品检验活动。

国务院认证认可监督管理部门,即国家认证认可监督管理委员会,隶属于国家质检总局,因此对食品检验机构进行资质认证方面的管理也属于国家质检总局的职责范围。关于食品检验机构的资质认定,这里应当说明三点:

一是对食品安全法施行前经国务院有关主管部门批准设立或者经依法认定的食品检验机构,可以依照本法继续从事食品检验活动。目前经卫生、质监、农业、食品药品监督等国家有关部门批准设立的食品检验机构共有5800多个,其中卫生系统共有2560个食品检验机构,设在各级疾病预防控制中心;质检系统约有2900个食品检验机构,其中有48个国家级食品检验中心,47个副省级以上城市的食品质量检验所,360多个市级、2400多个县级食品检验机构;农业系统共有317个食用农产品质量安全检验检测机构,其中有134个国家级、部级的食用农产品质量安全检验检测中心;药监系统共有105个药品检验所取得了食品检验机构的资质认证。对这些食品检验机构,在食品安全法施行后,

不需要经过资质认定,即可继续从事食品检验工作。法律作这一规定,主要是为了保持食品检验工作的连续性。食品检验工作一天都不能停止,如果要求这现有的5800多家食品检验机构都去作资质认定后,才可以开展工作,不仅不现实,而且会造成一段时间内食品检验工作的停顿,给食品安全工作造成负面影响。

二是食品安全法施行后,再设立新的食品检验机构,都要依法经资质认定后方可从事食品检验工作,但是法律另有规定的除外。

三是食品生产企业自己设立的食品检验机构,对本企业所生产的食品进行检验的,不必经过资质认定,但如果该企业的食品检验机构对外承担食品检验工作,就要依法经资质认定,方可从事对外业务。

(八)负责对违法行为的处罚

对食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者有关、食品检验机构违反食品安全法的行为,以及违反进出口食品管理的行为,依照食品安全法“法律责任”一章的规定进行处罚。

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食品安全法质量技术监督部门监管职责

者在进口食品中发现严重食品安全问题的,国家出入境检验检疫部门应当及时采取风险预警或者控制措施,并向国务院卫生行政、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门通报。3.国家出入境检验检疫部门负责向我国境内出口食品的出口商或者代理商的备案,以及向我国境内出口食品的境外食品生产企业的注册,并定期公布已经备案的出口商、代理商和已经注册的境外食品生产企业名单
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