处理分析,将检测结果发布并通过计算机上报各职能部门,指导农副产品生产及异地农副产品调入工作。具体工作流程详见图7-2。
商丘市农副产品质量安全综合检测中监督检生产基地、农副产品批 农贸集市、超
抽 检
田间检测 室内检检测检测准许上
检测准许上检测复检复检复检不合格
准许上图7-3 农副产品质量安全检测流程图
7.3.3 技术服务方案
1、检验检测基础知识和专业知识培训。该项培训将主要依托辖区内的大专院校开展,通过短期专业培训,重点培训分析化学、生物化学和生理生化等方面的基础知识和专业知识;
2、大型仪器设备的操作培训。该项培训将依托省产品质量监督检验测试院和相关检测站点开展。通过参与相关中心站点的具体分析工作,全面掌握大型仪器设备的操作方法和检验检测手段;
3、相关证书培训。按照国家的相关要求,组织人员参与检验检测资格证书的考试培训,确保检测站人员持证水平符合国家实验室资格认证的要求。
7.3.4 质量保证方案
1、坚持“质量第一”、“实事求是”和“科学、公正、高效、准确”原则,保证检测结果的科学性、公正性和准确性。
2、检验人员素质过硬。具备专科以上学历,并经过专业培训和考核,持有检验员证;精通本岗位业务,熟悉有关的产品标准,以及国家有关产品质量方面的方针、政策和法规;热心检验工作,有较强的责任心,遵守中心的各项规章制度;组织检验人员参加国内外专业学习和培训,不断提高检验人员的技术水平。
3、强化质量监督管理,成立中心质量保证小组,制定本中心质量政策、质量保证制度;监督检查检验报告的质量;监督检查检验工作执行标准及操作规程情况;监督检查计量法、计量管理制度执行情况;监督检查中心各项规章制度执行情况;负责《质量管理手册》的管理,检查《质量管理手册》的执行情况;处理质量问题的申述。 7.4 设备选型方案 7.4.1 设备选型原则
1、性能价格合理
主要设备的选择稳妥、可靠、成熟、经济、合理。 2、设备选型
采用标准化、通用化和系列化的设备。 7.4.2 仪器设备选型方案
根据检验检测项目的需要,并结合当地的农业生产加工实际,本着配置合理,适当超前的原则,选定主要仪器设备的型号和厂商(详见表7-4)。
表7-4 项目仪器设备表
数量 序仪器名称 号 型号 生产厂商 台/套 美国Agilent 药物残留快1 气质联机 Agilent 5975N Technologies 美国Agilent 药物及药物2 气相色谱仪 Agilent 7890 Technologies 美国Agilent 药物及药物3 高效液相色谱仪 Agilent 1200 Technologies 产地环境、投美4 等离子发射光谱仪 PS1000 国入品和农产LEEMAN公司 分检测 5 PE AA800 新加坡 1 1 品中无机成1 残留检测 1 残留检测 1 速检测 用途 原子吸收分光光度重金属及微计 吉大小天鹅 6 原子荧光光度计 AFS830 北京 1 量元素检测 汞、砷测定 各种阴、阳离戴安(中子、有机酸、7 离子色谱仪 国)有限公1 糖、离子价态司 分析 WKF6-MerckNOV8 多功能水质测定仪 A60A 德国默克 1 水质化合物分析 营养元素分美国OI 1 China Ltd 析) 析(肥料分9 流动分析仪 FSIV+ 1酶标仪(带洗板机) SpectraMax M5 0 美国分子1 仪器公司 上海瑞玢快速检测 1全自动定氮仪 1 有限公司 全自动纤维素仪 RPV-PULP 1 Kjeltec 2300/8400 国际贸易1 全氮、蛋白质分析 1英国纤维素分析 2 1全自动脂肪测定仪 3 1全自动滴定仪 4 1全自动样品消化装K-432 5 置 1固相萃取装置 6 1全自动溶剂萃取仪 7 1酸度计 8 电子天平 19 (0.1mg,1mg,10mg,0.1g) 水分测定 万通877 梅特勒系列 赛多利斯PB-10 APLE2000 HSE-12D FJA-04 SZF-06B RHEOTEK 杭州汇尔 1 脂肪测定 南京传滴1 公司 苏州瑞测1 公司 天津恒奥1 公司 北京吉天1 公司 样品前处理 样品前处理 样品前处理 酸碱滴定 德国 2 PH检测 美国 4 称量 2瑞士 1 水分测定