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成都多种蔬菜配送 - 图文

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为了把新鲜的蔬菜送到客户手里,大部分配送公司都是和附近的果蔬种植基地合作,就近配送。成都双流就有很多蔬菜种植地,配送公司与种植户达成合作,把刚从地里采摘的蔬菜送到企业或者食堂。

1、香菜 加工方式:捆扎

加工标准:绿色叶片、根部有须、茎杆脆嫩、根短叶青、香味较浓、无萎缩、无腐烂,每扎约200g-300g。

加工流程:

1、分把:以200g左右为标准。

2、挑拣:摘除黄叶、腐烂,挑拣出断裂、腐烂的。 3、对齐:将商品在加工台上进行整理。

4、捆扎:用绿色胶带在离根部5公分的位置捆扎一道,捆扎紧凑,捆扎完毕后,用剪刀对商品的根部进行修整,并将商品以根部向后摆放在传送带上。

5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,以每层10把,每筐8层,每筐约重12kg。

2、奶油生菜 加工方式:捆扎

加工标准:叶片脆嫩呈鲜绿色,叶型完整、无腐烂、无枯萎、无虫眼、根部切头新鲜,每把约500g-600g。

加工流程:

1、分把:根据商品的大小,以1-2根为一把。

2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出压伤、有虫眼的部分。 3、对齐:将合格商品根部用手在加工台上进行整理

4、捆扎:用绿色脐带,在离根部12公分的位置捆扎一道,捆扎紧凑,捆扎完毕后用剪刀对根部进行修整,并将商品以根部向后摆放在传送带上。

5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,以每层8把,每筐3层,交叉码放,每筐约重10kg。

3、紫甘蓝 加工方式:打包

加工标准:叶片与茎呈紫色、结实无裂口、无畸形和烂叶、个体较均匀、无定量。

加工流程:

1、加工:将商品放在加工台上,剥去2-3片老叶,摘除黄叶、烂叶、用菜刀对根部进行修整,加工完毕后放在传送带上。

2、打包:用型号为300×500保鲜膜进行打包作业。

3、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,装菜高度不得高于周转筐手提横杆的高度,每筐重约15kg。

4、西兰花 加工方式:打包

加工标准:深绿色、花冠饱满、花体紧密结实、切除根部、无虫眼、无定量。 加工流程:

1、加工:将商品放在加工台上,挑拣出菜花过老、发黄的、用菜刀对商品根部进行修整,根部留5公分左右长,加工完毕后放入传送带上。

2、打包:以一个为一单位,用型号为300×500保鲜膜进行打包。 3、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,装菜高度不得高于周转筐手提横杆高度,每筐重约12kg。

5、彩椒 加工方式:打包

加工标准:红色或金黄色,皮脆嫩、有明亮的光泽、无萎缩、无腐烂、无变软、无压伤、每盒约300g—400g.

加工流程:

1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出腐烂、变软、压伤的、去除椒柄放入传送带上。

2、码盒:以2个为一个单位,果柄向内,颜色可搭配,码放在型号为1912保鲜盒内。

3、打包:用型号为300×500保鲜膜进行打包。

4、装筐:经检验合格后进行装筐作业,以每层6盒、每筐4层、每筐重约10kg。

6、长茄子 加工方式:捆扎

加工标准:深紫色、皮色鲜亮、无压伤、无腐烂、无畸形、无定量。 加工流程:

1、加工:将商品放在加工台上,挑拣出腐烂、压伤、畸形的,用剪刀对果柄进行修整,加工完毕后,将商品以果柄处向后摆放在传送带上。

2、打包:以2个为一单位,用型号为300*500将保鲜膜进行打包。 3、装筐:经检验合格后,进行装管作业,装菜高度不将高于周转筐于提横杆的高度。每筐重约12kg

7、大白菜 加工方式:捆扎

加工标准:叶茎洁白、叶面嫩绿、结实无裂口、无畸形和黄叶、烂叶、菜体

不发青、个休较均匀、无定量。

加工流程:

1、挑拣:将商品放在加工台上,摘除黄叶、烂叶、用菜刀对根部进行修整。 2、捆扎:用绿色胶带在离根部15公分的位置捆扎一道,捆扎紧凑,捆扎完毕后,将商品以根部向后摆放在传送带上。

3、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每层6棵,每筐一层。根部朝下,菜体朝上,每筐重约15kg

8、大葱 加工方式:捆扎

加工标准:葱白粗细均匀,无须,柄脆嫩,坚韧,无中空现象,根部切割整齐,去除老皮,每把约400g—500g。

加工流程:

1、分把:以3-4根为一把(可根据商品的长短进行调整) 2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、剥去老皮 3、对齐:将商品在加工台上进行整理。

4、捆扎:用绿胶带在离根12公斤的位置捆扎一道,在离根部30公分的位置捆扎第二道,捆扎紧凑。捆扎完毕后,用剪刀对根部进行修整,并将商品以根部向后摆放在传送带上。

5、经检验合格后,进行装筐作业,每层8把,每筐5层,交叉码放,每筐

重约10kg。

9、尖椒 加工方式:打包

加工标准:青色、皮脆嫩、有明亮的光泽、无萎缩、无腐烂、无变软、,每把约400g-500g。

加工流程:

1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出腐烂的、变软的、压伤的、挑拣完毕后将商品放在传递带上。

2、打包:以450g左右为标准,用型号为350*500的保鲜膜进行打包,并将打包完毕的商品放入传送带上。

3、装筐:经检验合格后,进行装筐作业。以每层6包,每筐4层,每筐10kg为标准。

10、豇豆 加工方式:捆扎

加工标准:因品种不同主要以浅绿色和深绿色两种颜色为主、脆嫩、籽小肉厚、无虫眼、无豆斑、无腐烂、无萎缩、无发泡。

加工流程:

1、分把:以500g左右为一束(15-20棵)

2、挑拣:挑拣出有虫眼、腐烂、萎缩的、太短的、折断的。

3、对齐:将商品用手在加工台上整齐。

4、捆扎:用绿色胶带在离根部10公分的位置,捆扎第一道,在离根部25公分位置捆扎每二道,捆扎紧凑不松动,捆扎完毕后,用剪刀对商品果柄部进行修整,并将商品以根部向后摆放在传送带上。

5、装筐:经检验合格后进行装筐作业,以每层8把,每筐4层交叉码入,每筐重约15kg。

11、柿子椒 加工方式:打包

加工标准:颜色深绿、皮脆嫩、有光泽、无萎缩、无腐烂、无压伤、果柄鲜艳、无虫眼每盒约400g-500g。

加工流程:

1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出腐烂、变软、压伤的,将剪除果柄后合格的商品摆放在传送带上。

2、码盒:以4个码一盒,大小搭配均匀,用型号为2015保鲜盒进行码放(果柄向内)。

3、打包:用型号300×500保鲜膜进行打包。

4、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,以每层6盒,每筐4层,每筐重约10kg。

12、蒜苔

加工方式:捆扎

加工标准:根部切割整齐,长短均匀,剪除黄色蒜叶,茎杆脆嫩有弹性,每把约400g-500g。

加工流程:

1、分把:500g左右为标准。

2、挑拣:挑拣出腐烂、冻伤的、枯萎的。 3、对齐:将商品在加工台上进行整理。

4、捆扎:用绿色胶带,在离根部12公分的位置捆扎一道,离根部25公分位置捆扎第二道,捆扎紧凑,捆扎完毕后,用剪刀剪除黄色蒜叶,修剪根部,并将商品以根部向后摆放在传送带上。

5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,以每层8层、每筐5层、每筐重约10kg。

13、团生菜 加工方式:打包

加工标准:根部白色、叶片浅绿色、脆嫩、无畸形、无黄叶、无腐烂、无定量。

加工流程:

1、加工:将商品放在加工台上,剥去2-3片老叶,摘除黄叶、烂叶、用菜刀对根部进行修整,加工完毕后放在传送带上。

2、打包:以一个为一单位,用型号为250×500保鲜膜进行打包。 3、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,装菜高度不得高于周转筐手提横杆的高度,每筐重约12kg。

14、香芹 加工方式:捆扎

加工标准:叶脆绿、叶柄脆嫩坚挺、无腐烂、无断裂、无萎缩、每把500g-600g。 加工流程:

1、分把:以500g左右为标准。

2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、断裂的。 3、对齐:将商品在加工台上整理。

4、捆扎:用绿色胶带在离根部10公分的位置捆扎一道,在离根部25公分的位置捆扎二道。捆扎紧凑,捆扎完毕后,用剪刀对商品的根部进行修整,并将商品以根部向后摆放在传送带上。

5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,以每层6把,每筐5层交叉码放,每筐重约12kg。

以上就是我们比较常见的一些蔬菜,现在成都荆山景园农业都能配送。公司与川内蔬菜农场、养殖基地、水果庄园等有广泛的合作关系,确保产品来源可靠,品种丰富,新鲜健康。

成都多种蔬菜配送 - 图文

为了把新鲜的蔬菜送到客户手里,大部分配送公司都是和附近的果蔬种植基地合作,就近配送。成都双流就有很多蔬菜种植地,配送公司与种植户达成合作,把刚从地里采摘的蔬菜送到企业或者食堂。1、香菜加工方式:捆扎加工标准:绿色叶片、根部有须、茎杆脆嫩、根短叶青、香味较浓、无萎缩、无腐烂,每扎约200g-300g。加工流程:1
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