做法：
1．将材料洗净沥干；
2．老姜切薄片，爆至皱褐而不焦黑； 3．将鸡块倒入其中，炒至七分熟；
4．加入竹荪、干贝、月乃汤同煮，香气四溢即可食用。 第四周至满月餐点制作方法
花生猪脚
功效：奶水不足或奶水比较清淡的人，可以适量的食用花生猪脚来补充奶源。
材料：花生（没调味的、自己煮、去皮去芽）25g、虾米（无调味、新鲜带壳的虾）25g、猪脚约100g、带皮老姜适量、去柄香菇5g、黑麻油30ml、月乃汤400ml。 做法：
1.香菇要泡在十倍量的月乃汤中至泡软切丝待用；
2.花生放入水中滚开，稍凉趁热将膜去掉剥成两半，取掉胚芽； 3.将麻油加热后，放入老姜爆透； 4.将猪脚入入锅内炒至外皮变色为止；
5.放入花生炒一会儿，放入猪脚、老姜，最后再加香菇、虾米、月乃汤； 6.加盖烧滚后，装入炖锅，慢炖约八小时。
黄豆猪脚
功效：奶水不足或奶水比较清淡的人，可以适量的食用黄豆猪脚来补充奶源。
材料：泡发黄豆25g、虾米（无调味、新鲜带壳的虾）25g、猪脚约100g、带皮老姜适量、去柄香菇5g、黑麻油30ML、月乃汤400ml。 做法：
1.香菇要泡在十倍量的月乃汤中至泡软切丝待用； 2. 将麻油加热后，放入老姜爆透； 3. 将猪脚入入锅内炒至外皮变色为止；
4. 放入黄豆炒一会儿，放入猪脚、老姜，最后再加香菇、虾米、月乃汤；
5. 加盖烧滚后，装入炖锅，慢炖约八小时。
山药胡萝卜排骨
功效：补益脾肾。
材料：山药50克，胡萝卜40克，带皮老姜4片、排骨200g、月乃汤600ml 、黑麻油30ml。 作法：
1．排骨于开水中汆烫，沥干备用；
2．黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑； 3．将胡萝卜、山药、排骨、月乃汤一同煮开，转文火炖45分钟即可。
竹荪红枣鸡
功效：调整体质，恢复体力。
材料：鸡肉200克，老姜6片，竹荪50g，红枣10个，月乃汤400ml，黑麻油40ml。 做法：
1．将材料洗净沥干；
2．老姜切薄片，爆至皱褐而不焦黑； 3．将鸡块倒入其中，炒至七分熟；
4．加入竹荪、红枣、月乃汤同煮，香气四溢即可食用。
十全羊肉
功效：改善睡眠，增强体质。
材料：羊肉200克，老姜6片，大枣2个，月乃汤400ml ，黑麻油40ml
十全药包：人参一片，肉桂一片，川芎一片，地黄一片，茯苓一片，白术一片，甘草一片，黄芪一片，当归一片，白芍一片，（用干净的纱布将药物包入即可）。 做法：
1．羊肉洗净，切块；老姜切薄片，爆至皱褐而不焦黑；
2．将羊肉块倒入其中，炒至七分熟；
3．加入药包和月乃汤煮开后，转小火，再煮15-20分钟即可。 4．汤成后，将药包取出后即可。
红枣桂圆鸡
功效：调整体质，恢复体力。
材料：鸡肉200克，老姜6片，桂圆肉10个，红枣10个，月乃汤400ml，黑麻油40ml。 做法：
1．老姜切薄片，爆至皱褐而不焦黑； 2．将鸡块倒入其中，炒至七分熟；
3．加入桂圆肉、红枣、月乃汤同煮，香气四溢即可食用。
枸杞蒜味排骨 功效：补益脾肾。
材料：枸杞20粒，大蒜3瓣，带皮老姜4片，排骨200g，月乃汤600ml，黑麻油30ml。 作法：
1．排骨于开水中汆烫，沥干备用；
2．黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑； 3．将枸杞、整粒大蒜、排骨、月乃汤一同煮开，转文火炖45分钟即可。
栗子香菇鸡
功效：调整体质，恢复体力。
材料：鸡肉200克，老姜6片，熟栗子肉10个，香菇8个，月乃汤400ml，黑麻油40ml。 做法：
1．老姜切薄片，爆至皱褐而不焦黑； 2．将鸡块倒入其中，炒至七分熟；
3．加入熟栗子肉、香菇、月乃汤同煮，香气四溢即可食用。
当归羊肉
功效：补益气血。
材料：羊肉200g，当归2片，老姜6片，月乃汤600ml，黑麻油30ml。 做法：
1．羊肉于开水中汆烫，沥干备用；
2．黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑； 3．将当归、羊肉、月乃汤一同煮开，转文火炖45分钟即可。
杜仲红豆鸡
功效：补肾利水。
材料：鸡肉200克，老姜6片，杜仲3片，泡发红豆25克，月乃汤400ml，黑麻油40ml。 做法：
1．老姜切薄片，爆至皱褐而不焦黑； 2．将鸡块倒入其中，炒至七分熟；
3．加入杜仲、泡发红豆、月乃汤同煮，香气四溢即可食用
广禾堂月子餐菜谱（最全） - 图文
