上海交通大学硕士生考试生物化学试题（1996）
一、名词解释（1.5×10=10） 1、葡萄糖溶液的变旋现象 2、酸值 3、内消旋胱氨酸 4、双缩脲反应 5、DCCI 6、比活力 7、活性中心 8、N-糖苷键 9、减色效应 10、DMT 11、PEP 12、生物氧化
13、NADH脱氢酶复合物 14、w-氧化 15、PKU
16、GSH和GSSG 17、四氢叶酸 18、Okazaki fragment 19、SOS response 20、HIV
二、简述题（2×10）
1、必须氨基酸及其三字母符号。
2、举出5种重要的氨基酸侧链功能团（化学结构式、功能团名称、各归属于何种氨基酸）。 3、 凝胶层析的基本原理.凝胶层析的主要类型的名称。 4、蛋白质电泳基本原理及影响电泳速度的主要因素。 5、指出下列物质的最大吸收波长（即吸收峰） a、还原型辅酶I
b、RNA降解酶与地衣酚反应的产物 c、蛋白质 d、DNA
e、酪氨酸+福林-酚试剂作用生成的蓝色物 f、核酸定磷法中的还原产物钼蓝 6、 酶作为生物催化剂的特性。 7、PAM的解毒机理。 8、t-RNA的结构特点。 9、化学渗透假说。
10、糖酵解过程中的三个限速步骤及其相关的酶（仅需化学反应式） 三、选择题（1-25题每题1分，26-30每题2分）
1、L-己醛糖
A、都是左旋的
C、溶于水时通常所形成的a和B异构体浓度相等
E、上述说法均不正确
2、能被Benedict试剂或费林试剂氧化的是
A、葡萄糖 C、以上两者都是
B、果糖 D、以上两者都不是
B、在C-5上的立体化学和L-甘油醛相关 D、 和相应的D-己酮糖形成外消旋混合物
3、 下列化合物可以叫做
A、顺8,11-反-15-十六碳三烯酸 C、顺-8,11,14-十八碳三烯酸 E、反-8,11,14-十六碳三烯酸
4、在蛋白质中不是L-氨基酸的是
A、苏氨酸 C、半胱氨酸 E、上述物质均不可
B、甘氨酸 D、谷氨酰胺
B、顺-9,12-反-15-十八碳三烯酸 D、反-9,12-顺-15十六碳三烯酸
5、谷氨酸的PK值为2.19,4.25,9.76；赖氨酸的PK值为2.18,8.95,10.53；则它们的PI值分别为
A、 4.25和8.95 C、6.96和5.56 E、2.19和10.53
6、从赖氨酸中分离出谷氨酸的可能性最小的方法是
A、纸层析 C、阴离子交换层析
E、电泳
7、下列肽的合适名字是
A、 val-tyr-ser C、thr-phe-ile E、上述名字均不是
8、用于确定多肽中C-末端氨基酸
A、Sanger试剂 C、两者均可
B、 Edman试剂 D、两者均不可 B、leu-phe-tyr D、ser-tyr-leu
B、阳离子交换层析 D、葡萄糖凝胶过滤
B、3.22和9.74 D、5.93和6.36
9、为从组织提取液中沉淀出活性蛋白最有可能的方法是加入
A、 硫酸铵 C、对氯汞苯甲酸 E、 NH4Cl
10、一种去垢剂，常用在凝胶过滤中，以测定蛋白质的分子量的是
A、B-巯基乙醇 C、碘乙酸 E、上述物质均不可
11、下列结构适当的名字是
A、 尿嘧啶 C、尿苷核苷酸 E、尿嘧啶核糖核苷酸
12、由以3',5'-磷酸二脂键相连接的核苷酸组成的
A、DNA C、两者均可
13、有关DNA结构的正确说法是
A、双螺旋的两股链是相同的 C、双螺旋中的碱基平行与螺旋的轴 E、每个糖成分上有一个自由的羟基
14、B-羟基羧酸在酶作用下生成a,B不饱和羧酸和H2O，此酶为
A、 连接酶 C、水解酶 E、氧化还原酶
15、转氨作用合氧化还原反应的专一性辅助因子为
B、裂解酶 D、转移酶
B、双螺旋两股链平行，也即走向同一方向 D、双螺旋中的糖-磷酸基垂直与螺旋的轴
B、RNA D、两者均不可 B、尿嘧啶核苷 D、 胞密定核苷
B、盐酸胍 D、十二烷基磺酸钠
B、三氯乙酸 D、氯化汞
A、磷酸吡哆醛+NAD
C、CoA+NAD E、生物素+CoA
B、NAD+ATP D、ATP+磷酸吡哆醛
16、测定酶活性时必须：① 知道酶的分子量；②控制反应的温度；③限定底物量；④经过一定时间后确定转化成产物的底物
A、①②③正确 C、②④正确
B、①③正确 D、都正确
17、一个酶促反应的Lineweaver-Burk曲线如下，则Vmax和Km分别为
A、0.5和-0.05 C、2和20
B、0.05和0.5 D、上述数据均不正确
18、在酶的结构上十分重要，但在催化过程中极不可能和底物相互作用，它是什么氨基酸？
A、谷 C、组 E、 丝
19、\高能\化合物
A、对高能键水解△G0数值为正的 C、水解是绝对自由能变化大约为1-3kcal/mol
B、包括很多有机磷酸化合物，象G-6-P
B、胱 D、酪
D、在从放能反应到吸能反应的能量转换中作为中间化
20、糖酵解中利用3-磷酸甘油醛的氧化所产生的能量而合成ATP时，共同中间物为
A、3-磷酸甘油酸 C、1,3-二磷酸甘油酸
E、 ADP
B、1-磷酸甘油酸 D、磷酸二羟基丙酮
21、电子与质子或氢原子参与什么物质的还原？①CoQ；②FMN；③NAD；④Cyt-C
A、①②③正确 C、②④正确 E、都正确
B、①③正确 D、④正确
22、电子传递链中，某一组分在生理情况下能接受来自一个以上还原型辅助因子的电子。该组分是
A、Cyt-c C、Cyt-c1 E、CoQ
23、线粒体嵴
A、因其外膜内陷形成的 C、在其外表面和基质相接触 E、含有氧化磷酸化的组分
24、糖酵解
A、是葡萄糖氧化成CO2和H2O的途径
C、需要分子氧 E、上述情况均不成立
B、是从葡萄糖合成糖原的途径 D、在需要氧细胞中不会发生
B、可被大多数小分子和离子自由渗透
D、含有柠檬酸循环的酶
B、Cyt-b D、Cyt-a
25、葡萄糖1,4位碳被C14标记)被糖酵解代谢为乳酸，该乳酸____被标记
A、仅羧基碳 C、仅甲基碳 E、在羧基碳和甲基碳
B、仅羟基碳 D、在羧基碳和羟基碳
26、肽Asp-Arg-Cys-Lys-Tyr-Ile-Gly用胰蛋白酶（T）和糜蛋白酶（C）处理，将产生
A、三个二肽和Tyr C、Asp、Cys和一个二肽 E、上述物质均不产生
B、两个二肽和一个三肽 D、一个二肽和一个五肽
27、分离和纯化三个存在于组织提取液中的蛋白质，它们的性质如下
Pro MW PI A 20000 8.5 B 21000 5.9
C 75000 6.0 为保留它们的活性，又使其彼此分离开，最好的办法是
A、凝胶过滤然后经超速离心
C、凝胶过滤经肽谱
E、透析后在Ph8.5时经等电沉淀
B、凝胶过滤然后在Ph7时经离子交换层析
D、丙酮沉淀然后经凝胶过滤
28、胰Rnase在嘧啶残基处切断RNA生成在3'-端为嘧啶的3'-单核苷酸和3'-寡聚核苷酸。如果pApGpCpUpA用Rnase处理则
A、pApG+pC+pUpA C、pApGp+Cp+Up+A E、pApGpCp+UpA
B、pApGpCp+Up+A D、pApGpC+pU+pA
29. 在ADP被磷酸肌酸磷酸化的反应中,△G0'为-1500卡,如果用无机磷酸对ADP磷酸化则△G0'为+7500卡，那么磷酸肌酸水解的
多少卡
A、-1500 C、-7500 E、-9000
B、+1500 D、+7500
30. 已知NAD+/NADH E0'=-0.32v; 乙酸/乙醛 E0'=-0.60v; 乙醛/乙醇 E0'=-0.20v; 计算下列反应△G0'的近似值为多少kcal
四、计算题（15分）
1、下列数据取自某酶促反应S→P，以该数据用[S]/v对[S]作图法确定Km和Vmax（不用尺，求出近似值即可）
[S]（mol）X10E5=0.833 1.25 2.00 3.00 4.00 6.00 8.00 10.00 V（mol/min）X10E9=13.8 19.0 26.7 34.3 40.0 48.0 53.3 57.1 2、根据下面给出的资料，
（1）计算乳酸完全氧化成CO2和H2O时的△G' 。 （2）若反应的效率为40%，能合成多少摩尔的ATP？ 已知：
a、葡萄糖→a-乳糖 △G0'=-52000cal/mol
b、葡萄糖+6O2→6CO2+6H2O △G0'=-686000cal/mol c、 假定合成1molATP需能7700cal的能量。
3、亚麻酸（1摩尔）经B-氧化、TCA循环和氧化呼吸链完成完全氧化过程，生成CO2和水，计算所得ATP的摩尔数。
A、-6.5 C、+6.5 E、-13
B、-1.3 D、+13
上海交通大学硕士生考试生物化学试题（1997）
一、名词解释（1×10=10） 1、蛋白质的等电点 2、Ribozyme 3、限制性内切酶 4、cAMP的结构及其功能 5、米氏常数(Km) 6、2,6-二磷酸果糖 7、必须脂肪酸 8、磷酸原 9、转录后加工 10、丙酮酸脱氢酶系
二、选择题（1-10每题1分,10-20每题2分）
1、蛋白质变性过程中，伴随着结构上的变化，其原因是
A、肽键的断裂 C、维系空间结构的氢键断裂
2、茚三酮反应是
A、和a-氨基酸的专一性反应 C、测定甘油三脂的反应
B、测定蛋白质中肽键数量的反应 D、测定多糖中糖苷键数量的反应
B、氨基酸残基的化学修饰
D、 二硫键的打开
3、 各类核糖核酸中，稀有核苷酸含量百分比最高的是
A、tRNA C、mRNA
4、双缩脲反应是下列哪种物质的特有反应
A、DNA C、磷酸二酯键
B、RNA D、肽和蛋白质 B、5srRNA
5、DNA合成需要有一段RNA为引物，合成该引物的酶是
A、 DNA聚合酶 C、RNA聚合酶I
6、应用紫外分析仪测定DNA含量时，选用的波长是
A、260nm C、230nm
7、下列糖类中，除了哪种外，其余的糖都是还原糖
A、 麦芽糖 C、蔗糖
8、磺胺类药物的抑菌作用机理是
A、四氢叶酸的类似物 C、非竞争性抑制剂
9、细胞核增值抗原（PCNA）是
A、 DNA聚合酶α辅助蛋白 C、 DNA聚合酶δ辅助蛋白
10、促旋酶（gyrase）是一种
A、解旋酶helicse C、 I型DNA拓扑异构酶
B、II型DNA拓扑异构酶
D、DNA编码蛋白 B、DNA聚合酶ε辅助蛋白 D、DNA聚合酶γ辅助蛋白 B、 a-氨基苯甲酸的类似物 D、不可逆的与底物相结合
B、乳糖 D、葡萄糖 B、280nm
B、引发酶 D、复制酶
11、下列哪一种反应不是发生在线粒体中：①Krebs循环②脂肪酸合成③脂肪酸β-氧化④电子传递⑤氧化磷酸化⑥糖酵解
A、①③④⑤ C、②⑥
B、⑥ D、①②⑥
12、按标准自由能大小的次序，用热力学观点来排列下列化合物，由此顺序可利用前个化合物的能来合成后者：① 磷酸肌
②ATP③G-6-P④PEP
A、1-2-3-4 C、2-1-4-3 E、4-2-1-3
13、苯丙酮尿症是由于缺乏
A、Phe羟化酶 C、尿黑酸氧化酶 E、Ala-丁氨酸硫醚合成酶
B、Phe-a-酮戊二酸转氨酶
D、多巴脱羧酶
B、2-4-1-3 D、4-1-2-3
14、葡萄糖异生作用能使非糖前体在细胞中合成\新\的葡萄糖，下列化合物中哪一种除外？
A、 Asp C、琥珀酸 E、PEP
B、Glu D、Leu
上海交通大学硕士生考试生物化学试题
