五下《热》单元教学设计 2.给冷水加热
【教材简析】
《给冷水加热》是教科版小学科学五年级下册第二单元《热》第二课。本节课是要让学生在课堂上经历一次给冷水加热的观察实验。本课的教学内容分为两部分,第一部分给塑料袋里的冷水加热,观察现象,然后再把加热后的热水放到冷水里观察,仍是上浮,在这一现象的质疑中,引出下一个教学活动。第二部分,研究水在加热过程中的变化,此环节引导学生研究水在加热后质量和体积分别怎样变化,通过实验研究,力求使学生发现,在加热过程中,重量不变,体积变大,正是热水会浮到冷水水面上来的原因。
【学情分析】
学生经过前面学习了沉与浮的知识,以及本单元第一课《热起来了》,已经具备了解释沉浮的相关知识,知道物体增加热量会热起来,继而学习这课就能理解和分析冷水袋受热上浮的原因。但教材给塑料袋里的冷水加热实验,有两个量对沉浮起作用,一是冷水加热后体积变大,二是塑料袋本身是浮的。这对五年级的学生来说,是个难点。为此,有必要对这个实验设计进行修改,只让一个量起作用,降低学生的思维难度。同时学生对天平的使用操作技能较弱,也会影响本课内容完成的速度,根据我们的实践,改用电子秤来称重,这样能节约时间,从而更好地达成教学目标。
【教学目标】 科学概念目标
水加热后体积会增大,质量不变。 科学探究目标
1. 从影响物体在水中沉浮的因素去分析水加热后产生的变化。 2. 设计实验,观察水加热后质量和体积是否发生了变化。 科学态度目标
培养学生乐于发现新问题和愿意积极探索的情感。 科学、技术、社会与环境目标
初步了解冷热水体积变化知识在日常生活中的应用。
【教学重难点】
重点:探究冷水加热后体积、质量的变化。 难点:研究热水上浮、冷水下沉的原因。 【教学准备】
分组准备:热水、冷水、烧杯2个、试管2只(小号)、试管夹、带夹子试管盖、红墨水、试管(课前装满水,用气球皮和橡皮筋封口)、镊子、餐巾纸、电子秤(精确到克)、抹布、水槽2个
教师准备:多媒体课件,烧杯(高、深)、热水、冷水、试管(小号)、红墨水
【教学过程】 课前准备:
每组一个电子秤,学生学习使用,为课堂上的称量做准备。 一、聚焦问题(预设5分钟) [材料准备:一杯冷水、一杯热水] 1.出示一杯冷水、一杯热水。
提问:你们能分清哪杯是冷水哪杯是热水吗?(预设:用手摸,用温度计测 量,看烧杯口的小水珠等)
提问:冷水和热水有什么不同点?【出示PPT 2】 生自由讨论,发言(预设:温度、体积、质量)
3.冷热水之间会发生哪些神奇的变化呢?今天我们一起来研究。 二、探索发现(预设25分钟)
(一)观察冷热水之间的神奇变化(预设6+5分钟)【出示PPT 3】 [材料准备:水槽2个、、一支试管(小号)、试管夹、试管盖(带夹子)、红墨水、抹布]
1. 出示一个用试管夹夹住的试管,装入热水;再出示一个带夹子的试管盖子。 提问:如果用试管盖盖住,把热水试管平放到冷水中去,可能会出现什么现象,学生预测、回答。
2. 学生相互合作,分组实验。
(1)把试管盖好后用试管夹平稳的平放到冷水的中间位置,观察现象。 (2)做相反实验,把冷水试管放入热水中去,观察现象。 注意:为便于观察,试管中的水始终是用红墨水染色的。
3.学生反馈交流:热水放入冷水中,和冷水放入热水中相比,发生了什么不一样的变化?【出示PPT 4】
4.联系第一单元沉浮知识,分析冷热水之间出现这些现象的原因。(预设:质量变化,体积变化)
5.那么当冷水加热变成热水后,究竟会发生什么变化呢?学生讨论,预测。【出示PPT 5】
(二)研究水在变热过程中的变化(预设15分钟)【出示PPT 6】 [材料准备:试管(课前装满冷水,用气球皮和橡皮筋封口)、一杯热水、一杯冷水、镊子、餐巾纸、电子秤、抹布]
1.出示装满冷水,用气球皮和橡皮筋封口的试管 思考:怎样给这支试管加热?(预设:热水、酒精灯) 2.预测:加热后水的哪些方面会发生怎样的变化? 思考:怎样观察加热后水质量和体积的变化? 3. 学生交流讨论,设计方案。
交流:需要用到哪些器材?有什么要注意的?怎样对比观察?
4. 出示实验温馨提示,明确实验要求,学生分组实验并完成实验记录单。【出示PPT 7】
三、交流研讨(预设7分钟)
1.依托实验记录单,生交流反馈实验发现。【出示PPT 8】
我们的问题:冷水加热后发生了什么变化? 质量 加热前,冷水( )克,加热后( )克。 水在变热过程中质量(变大/不变/变小)。 ▲加热前,先称重并观察气球皮的状态。 ▲ 把试管轻轻放入热水中加热,观察变化。 ▲ 加热后用镊子取出试管并用餐巾纸擦干,再次称重。