课 题 第一节 细菌和真菌的分布 一、预习导学
1.下列关于真菌的菌*特点的叙述中，正确的是（ ）
A.一般比较大 B.表面光滑粘稠 C 表面比较粗糙 D.一般比较小 2.夏季在潮湿的衣物、橘子皮、旧皮鞋上我们常常会看到长出一些“毛毛”，这 些“毛毛”属于（ ）
A．植物 B。动物 C．细菌 D。真菌 3. 腊肉能较长时间存放的原因是（ ）
A．腊肉内水分较少 B．腊肉内的盐分对细菌有杀害作用 C．腊肉内的有机物较少 D。腊肉内缺少氧气 4.下列环境利于细菌和真菌生存的是（ ） A．低温 B．干燥C温暖湿润 D．盐水 二、课堂学习： （一）导入
（二）检查预习情况 （三）师生共同讨论下列问题
1.培养细菌和真菌的一般方法和步骤如何？
2什么叫接种？.
3.配制培养基时为什么必须加入营养物质？
4.配制好的培养基为什么一定要进行高温处理？
5.P57探究中：（1）提示4相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？
（2）你认为细菌和真菌的分布情况怎样？
（3）什么环境和条件下不可能有真菌和细菌？在这个探究中不可能有细菌和真菌的情况存在吗？为什么？
（4）根据你的探究活动进行总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？
6.比较细菌菌和真菌大小、形态特点和颜色有什么区别？
（四）小结 （五）作业布置
1.培养细菌、细菌的一般方法是：
（1）配制含有营养物质的 ，这一步骤常用的基本原料是。 （2）将配制好的 进行高温灭菌， 后即可使用。 （3）接种，即将少量的细菌和真菌放在 上。 （4）培养，可以放在 或 培养。 2.细菌和真菌可以分布在（ ）
①空气中 ②土壤中 ③大海中 ④火山口 ⑤真空中⑥生物的体内或体表 A . ①②③④⑤ B. ①②④⑤ C . ①②③④⑥ D. ①②③④⑤⑥ 3. 阅读材料分析回答问题：
在家自制酸奶的过程如下：在鲜牛奶中加入适量的蔗糖，加热至沸腾八分钟，冷却后，加入酸奶，将盛奶的容器密封，放在温暖的地方培养一段时间。 1.将加入蔗糖的鲜奶加热至沸腾八分钟的目的是 。
2.加热后立即加入酸奶可以吗？ ，因为 。
写出本节课知识网络：
人教版八年级生物上册导学案5.4.1 细菌和真菌的分布
