松针提取物对肉鸡生产性能的影响
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松针提取物对肉鸡生产性能的影响-农学论文
松针提取物对肉鸡生产性能的影响
杨子旭，谢津刚，王才华，李蓉，孙国君
（石河子大学动物科技学院，新疆石河子832000） 收稿日期：２０16—04—18
通讯作者：孙国君（1965-），教授，主要从事动物营养与饲料学研究。E-mail：[emailprotected]。
摘要：选用体质健康的1日龄黄羽肉鸡160只，随机分成4组，每组40只，分别在基础日粮中添加0%、0.1%、0.3%和0.5%的松针提取物，试验期70d。结果表明：与Ⅰ组（CK）相比，试验Ⅲ组和Ⅳ组全期的日增重分别提高了11.68%和13.42%，差异显著（p 0.05）。各组肉仔鸡的料重比、屠宰性能没有明显差异（P 0.05）。说明在肉鸡日粮中添加0.3% ~0.5%的松针提取物可明显提高其生长性能，但对肉鸡的屠宰性能没有显著影响。 关键词：肉仔鸡；松针提取物；生长性能；屠宰性能
松针是松科松属植物的叶子，松针提取物包括挥发油类、粗蛋白、氨基酸、色素、维生素、多元酚类、脂肪酸、黄酮、甙类、萜类等多种成分，具有抗氧化、抑菌等作用[1]。松针粉作为饲料添加剂已有大量报道[2-4]，不仅能提高肉仔鸡成活率、日增重、饲料利用率和经济效益，还可增强免疫力。目前，松针在畜牧业饲料生产上的研究多为直接使用松针粉，所占饲料配方可达2% ~ 5%，因而严重影响了其他原料的配比，且对松针提取物在肉仔鸡生产上的应用研究较少。因此，本试验旨在研究松针提取物对肉仔鸡生产性能的影响，初步探讨松针提取物在肉鸡日粮中的适宜添加量，以期为科学使用松针提取物作为饲料添加剂的利
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用提供参考依据。 1材料与方法 1.1试验材料
松针提取物的制备：松针提取物采用水蒸气蒸馏法制备[5]。 1.2试验动物与饲养管理
试验在石河子总场肉鸡养殖场进行。饲养方式为网上平养，人工投料，自由采食，自由饮水，其它饲养管理和免疫程序按常规进行。试验从肉仔鸡1日龄开始至70日龄结束，试验期为70d。 1.3试验日粮与试验设计
试验日粮购自天康饲料公司，日粮主要由玉米、豆粕、鱼粉和菜籽粕构成，按试验要求配合饲料为粉状饲料。
试验采用单因子设计。选用发育良好、体重相近的1日龄黄羽肉鸡160只，随机分成4个处理，分别为处理Ⅰ（CK）、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ，依次在基础日粮中加入0%、0.1%、0.3%、0.5%的松针提取物，每个处理40只鸡。在肉鸡1日龄、20日龄、56日龄和70日龄时，空腹称量体重及余料，计算日增重、耗料量和料重比。
1.4屠宰性能测定
屠宰性能测定按杨宁[6]的方法进行。70日龄时，每个处理随机抽取6只鸡，称活重后屠宰，然后称量屠体重、全净膛重、半净膛重、胸肌重和腿肌重。 1.5数据处理与统计分析
试验数据采用SPSS 18.0软件进行统计分析，并用LSD法进行多重比较。 2结果与分析
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2.1松针提取物对肉鸡生长性能的影响
由表1可见，在1~ 20日龄肉鸡日粮中添加不同比例松针提取物，对各组肉仔鸡的平均体重、日增重及料重比均无显著影响（P 0.05）。
由表2可见，在肉鸡21~ 56日龄，处理Ⅲ、Ⅳ的平均体重和日增重分别高于处理Ⅰ14.82%、18.04%和13.37%、16.57%，差异显著（P 0.05）。处理Ⅲ、Ⅳ的料重比分别高于处理Ⅰ2.37%和4.63%，但差异均不显著（P 0.05）。处理Ⅲ、Ⅳ的平均体重和日增重分别高于处理Ⅱ9.94%、11.69%和8.40%、10.10%，平均体重差异不显著（P 0.05），日增重差异显著（P 0.05）。处理Ⅲ、Ⅳ的料重比分别高于处理Ⅱ6.64%和8.80%，但差异均不显著（P 0.05）。处理Ⅰ和Ⅱ间的平均体重、日增重及料重比差异不显著（P 0.05）。
由表3可见，在肉鸡57~ 70日龄，处理Ⅲ、Ⅳ的平均体重分别高于处理Ⅰ11.49%和13.19%，差异显著（P 0.05）；处理Ⅰ和Ⅱ间，处理Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ间平均体重不显著（P 0.05）。处理Ⅰ和Ⅲ、处理Ⅱ和Ⅳ间日增重差异不显著（P 0.05）；处理Ⅱ和Ⅳ的日增重显著高于处理Ⅰ和Ⅲ（P 0.05）。处理Ⅲ、Ⅳ的料重比分别高于处理Ⅰ9.80%和7.14%，差异显著（P 0.05）；处理Ⅲ、Ⅳ的料重比分别高于处理Ⅱ7.35%（P 0.05）和4.62%（P 0.05）；处理Ⅰ和Ⅱ、处理Ⅲ、Ⅳ间的料重比差异均不显著（P 0.05）。
由表4可见，在肉鸡1~ 70日龄，处理Ⅲ、Ⅳ全期总增重较处理Ⅰ分别提高11.70%和13.43%，差异显著（P 0.05），与处理Ⅱ间差异不显著（P 0.05）；处理Ⅲ、Ⅳ间总增重差异不显著（P 0.05）。处理Ⅲ、Ⅳ全期日增重较处理Ⅰ分别提高11.68%和13.42%，差异显著（P 0.05），与处理Ⅱ间差异也不显著（P 0.05）；处理Ⅲ、Ⅳ间差异不显著（P 0.05）。处理Ⅲ、Ⅳ料重比均高于处理Ⅰ和Ⅱ，但
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