碱性纤维素酶及其应用的研究进展

碱性纤维素酶及其应用的研究进展

刘刚;余少文;孔舒;邢苗

【期刊名称】《生物加工过程》 【年(卷),期】2005(003)002

【摘要】碱性纤维素酶在碱性条件下具有内切β-1,4葡萄糖苷酶活力,在加酶洗涤剂等行业具有重要的应用价值.目前已发现由芽孢杆菌和链霉菌产生的多种碱性纤维素酶,其中大部分的基因已被克隆、测序和表达,其催化反应特性、反应机理和应用也得到了较深入的研究.从碱性纤维素酶的产生菌、酶反应特性和反应机理、碱性纤维素酶的基因克隆和表达,以及碱性纤维素酶的应用等几个方面,介绍了有关碱性纤维素酶的最新研究进展. 【总页数】6页(9-14)

【关键词】碱性纤维素酶;芽孢杆菌;链霉菌;加酶洗涤剂 【作者】刘刚;余少文;孔舒;邢苗

【作者单位】深圳大学生命科学学院,深圳市微生物基因工程重点实验室,深圳,518060;深圳大学生命科学学院,深圳市微生物基因工程重点实验室,深圳,518060;深圳大学生命科学学院,深圳市微生物基因工程重点实验室,深圳,518060;深圳大学生命科学学院,深圳市微生物基因工程重点实验室,深圳,518060 【正文语种】中文 【中图分类】Q81 【相关文献】

1.纤维素酶与碱性纤维素酶的研究进展 [J], 张颖

2.洗涤剂用碱性纤维素酶应用研究：碱性纤维素酶在洗涤中的应用 [J], 蒋惠亮; 余晓斌

3.纤维素酶及纤维素酶多酶复合体的研究进展 [J], 杨明明; 陈玉林

4.纤维素酶和半纤维素酶对纤维改性的研究进展 [J], 袁平; 余惠生; 付时雨; 秦文娟

5.纤维素酶及纤维素酶基因工程学研究进展 [J], 刘萌; 战利; 马红霞; 高云航

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