（5）调节剂施用不当。近年来，经销商和消费者更青睐大粒、无籽葡萄，果农为追求更高收益，往往随意滥用膨大剂、着色剂、催熟剂等植物生长调节剂。调节剂如乙烯利、赤霉素、脱落酸等喷施浓度过高、时期不当，往往导致果粒变大、果肉变脆、果皮变薄，造成葡萄裂果。
（6）病虫害危害。白粉病、黑痘病等病害往往导致果粒表皮形成病斑，病部硬化、失去弹性，使葡萄果实在硬核期后因膨大压力不均而导致纵裂。被红蜘蛛、绿盲蝽、蓟马等刺吸式害虫危害的果实，果面粗糙、形成病疤，虫斑部果皮木栓化，造成膨大期果皮不能同果肉细胞同时生长，随果肉细胞膨大，虫斑边缘易形成裂果。
四、葡萄裂果主要预防措施
（1）选择不易裂果的品种。建园时，根据当地土壤质地和气候类型，在经济性状相同或相近条件下，应优先选择不易裂果品种，可从根本减轻裂果现象的发生，如巨玫瑰、京亚、夏黑、红地球等裂果轻的品种。
（2）加强水分调控。合理规划果园排灌系统，实现旱能浇、涝可排，保持土壤湿度平衡，避免土壤水分剧烈波动。根据葡萄生长过程对水分的阶段性需求规律，制定合理的灌溉计划。果实发育初期，灌溉少量、多次，保持土壤水分相对稳定，促进幼果前期良好发育；重视硬核期浇水，减少硬核期果粒生长缓慢停滞时间；
果实着色至成熟期，避免大水漫灌，保持土壤湿度适宜和相对稳定。灌溉应依降水、土壤墒情等情况灵活调整。
采取地膜覆盖或果园生草，可有效抑制土壤水分过度蒸发，减少浇水次数，也可防止降雨后短时间内积水过多，相应调节了土壤水分，确保了土壤墒情稳定，尤其缺水干旱地块，防止裂果效果显著（图3、图4）。
图3 果园覆膜
图4 果园生草
（3）科学施肥。多施有机肥，增施生物菌肥，补充中微量元素肥料，搭配化学肥料，避免氮肥过量投入。依据葡萄生育期养分需求规律科学养分配比，特别硬核期后，降低氮肥用量，以高钾配方配合钙、硼等中微量元素肥料，做到适时、适肥、适量、适法施肥，以保证植株健壮、枝条充实，促进果实着色、果皮韧性增大。
（4）加强综合栽培管理。合理负载、控产提质，一般壮枝留2穗，中庸枝留1穗，弱枝不留穗。每亩留果量控制在1000~1500千克，不要超过2000千克，营养枝与结果枝比例控制在1∶1或1∶1.5，以保证树势健壮，果实上色快而整齐，
生产高质量果品。对易裂果品种，及时合理疏穗疏果，使果穗大小适中、松紧适度。
加强夏季管理，及时抹芽、定梢、摘心、绑蔓、除卷须、摘老叶，调节枝蔓密度，保持良好的通风透光条件，降低园内空气湿度，增强叶片光合作用能力，提高果皮韧性。
推行避雨栽培模式，沿种植行搭建避雨棚，隔断雨水与葡萄植株、果实的直接接触，保证根系周围土壤湿度相对稳定，可有效控制病虫害和裂果的发生（图5）。
图5 葡萄避雨栽培
慎用生长调节剂，膨大、坐果等处理时要正确掌握生长调节剂浓度、用量和时间。易裂果的品种严格控制乙烯利、赤霉素的施用。
（5）强化病虫害综合防治。执行“以防为主、防治结合”的植保方针，落实早防、持久防、全防的防治策略，采取农业防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治措施，病虫害防治的关键时期随时检查，强化病情监测，做到早发现、早行动、早控制。
葡萄裂果受品种、土壤水分、施肥、修剪、病虫害等多种因素影响，裂果发生轻重存在年份、地块、植株间差异，往往多个因素综合作用引起果实生长发育异常，从而导致裂果现象发生。我们要依据各地的葡萄主栽品种特性，分析当地气候特点、土壤类型、田间管理水平等，找出影响葡萄裂果的主要因素，采取综合防治措施，才能收到良好效果。同时果实成熟期，要多跑动、勤检查，发现裂果及时剪除，以防腐烂霉变引发其他病害，将经济损失降至最低。
葡萄裂果原因及其综合防治技术
