酚教学设计
【三维目标】
(1) 知识与技能:
了解苯酚的物理性质,了解苯酚的用途。掌握苯酚的酸性、取代反应和显色反应。
理解乙醇和苯酚性质对比,苯酚和苯取代反应性质对比。
(2) 过程与方法:
通过视频播放促进学科间的相互联系。
通过实验、观察、分析、对比等方法,进一步学会综合运用知识解决问题。
(3) 情感态度与价值观:
通过基团间的相互影响的教学,树立辨证分析的观点,培养科学的方法论。通过苯酚在生活中的应用,加深学生对化学的兴趣。 通过探究实验,启发自主学习的能力和探究思维。
【教学重点难点】
重点:苯酚的化学性质
难点:酚羟基与醇羟基的区别
【教学用具】
化学软件、ppt、实验用品、现代教育技术、演示实验与讲解三者相结合
【教学过程】
教学 教师活动 学生活动 设计意图 阶段 引入 【引入】复习醇的性质 简述醇的性质并描 复习醇的性质,为引入酚的定义和下一步进行醇酚对比奠定 基础。 【提问】以黑板板书醇的结构式为述断键位置。 例,说出醇有哪些性质,并指明断键位置。 【引入】今天再认识一类和醇有着相同官能团的有机物——酚类。 阐述酚类定义—— 从结构上引像这样羟基与苯基直接出酚的定义,并相连接的化合物是酚类能对醇和酚 并辨析大屏幕上展示的 酚类和醇类结构式。 教学 【板书】一、苯酚的物理性质 观察,认识苯酚的色、培养学生的过程 【探究一】学生快速阅读课本并完态、气味以及它的溶解观察能力和动手成探究实验 ( 苯酚的溶解性探究) 性。 能力。 教 【设问】描述实验现象,试做出结论。 认真观察、积极思理解苯酚在 学 考,描述现象,并得出水中的溶解度是结论:常温下苯酚在水与温度有关的。让学生总结出苯酚的物理性质。 过 【讲述】苯酚的毒性,沾到皮肤的中的溶解度不大,加热了解苯酚的溶解处理方法。 可增大其在水中的溶解性,了解苯酚的 度。苯酚易溶于乙醇、苯 、毒性。 程 四氯化碳等有机溶剂。 【板书】 二、 苯酚的结构 1. 分子式:C6H6O 掌握酚的定义和结构特点, 【练习】让学生根据预习写出苯酚2. 结构简式: 的分子式、结构式、结构简式。并归3、官能团:-OH 纳苯酚结构的特点。 加深对酚和醇的理解。 启发学生思 考、讨论
学生根据自己的实由现象揭示 【探究二】苯酚的酸性 验描述现象分别为: 事物本质。掌握 浊液体由浑浊变为澄清反应原理。正确① 向苯酚浊液中逐滴加入 NaOH 溶液并振荡试管。 透明;石蕊不变色。 书写化学方程式。
提高探究思②向苯酚浊液中滴加石蕊试 思考、分析,得出结论: 液并震荡。 苯酚能与 NaOH 发生中维,分析问题, 【结论】表格概括刚才的实验现象 和反应,苯酚显酸性, 解决问题的能力。
激发学习兴但是不能使指示剂变色。 得出结论:苯酚显酸性。 趣,培养学生的【板书】1、苯酚的酸性 分析、思考老师的 思维能力。将化【设问】那么它的酸性跟碳酸比如 问题。 学实验生活化。 何,怎么设计实验来证明呢? 观察描述现象:浊液由 【动手时间】③向苯酚浊液中滴加 将化学知识浑浊变澄清;液体由澄 Na2CO3 溶液,并震荡。 贯彻起来,具有 清透明变为浑浊。 ④向①实验中的试管中通 分析、判断:苯酚基团之间相互, 入CO2 的酸性很弱,比碳酸的事物是相互影响 【设问】描述实验现象,分析实验 的。 酸性还要弱。 现象,判断苯酚的酸性强弱。 【板书】三、苯酚的化学性质 【讲解】碳酸钠跟苯酚不能共存, 书写化学方程式: 碳酸氢钠而不是碳酸钠。这也说 明了苯酚的酸性比碳酸氢根强。具 无论吹入多少CO2 生成物一定是 体方程式怎么样我们接下来揭晓。 【结论】石炭酸的酸性比碳酸弱, 不能使酸碱指示剂变色。 认真思考,分析、对比:当羟基所连接的 教 【设问】苯酚和乙醇均为烃的羟基 让学生对比苯酚和对学生进行 学 衍生物,为什么性质确不同? 苯的取代反应,猜测羟 物质结构决定性质的学习方法指导。用对比、参照的方法学习。 培养学生的创造性思维。 分析、对比苯酚和乙醇的性质不同,基对苯环的影响,感悟引导学生从结构入手寻找原因, 基团间的相互影响。 过 初步了解基团间的相互作用 【过渡】苯酚分子中由于苯环对羟 程 基的影响,使羟基中的氢原子部分电离出来,因此显示弱酸性。那么羟基又使得苯环的性质发生了 什么改变呢?(联系苯酚和苯) 【探究三】向盛有少量苯酚稀溶液实验,观察,叙述提高学生的的试管里滴入过量的浓溴水,观现象:有白色沉淀生成观察能力和分析察现象。 【板书】2.苯环上的取代反应 【设问】请通过实验现象,分析化学反应的实质。 分析原因。 判断能力。
高中化学《酚的性质》优质课教学设计、教案
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