一、名词解释：6—8个；二、简答：6个；三：问答：6个；四：计算 1、设施渔业：设施渔业是20世纪中期发展起来的集约化高密度养殖产业，它集现代工程、机电、生物、环保、饲料科学等多学科为一体，运用各种最新科技手段，在陆上或海上营造出适合鱼类生长繁殖的良好水体与环境条件，把养鱼置于人工控制状态，以科学的精养技术，实现鱼类全年的稳产、高产。其产业形式主要是：工厂化养殖、大水体循环养殖、网箱(网围、网拦)等网养。（百科） 2、水产养殖环境工程学研究的内容：
1) 养殖动物的适宜生态环境，量化和评价其生存、生长的适宜环境参数，提供
工程设计基础数据。
2) 设施设备与养殖对象及环境之间的关系 3) 养殖工程设备参数信息与工程量计算 4) 水质净化与水污染控制工程 5) 设备运行工况 6) 循环水系统工艺设计 3、水产养殖模式主要有哪几种？
答：池塘养殖，工厂化养殖，底播养殖、筏式养殖、海上网箱养殖以及立体综合（多层次营养）养殖等几种模式。
4、深水网箱系统由那几部分组成：深水网箱框架系统（由高密度聚乙烯（HDPE）管材构成）、深水网箱的网衣系统（主要是由主体网衣和网盖等组成）、锚泊系统
5、工厂化养殖分为哪几种类型，各有何优缺点？ 流水式养殖模式和循环水式养殖模式。 流水式养殖系统的优点：
1）养殖密度可以很高，主要取决于换水量的大小。
2）利用地下水，地热和电厂余热的流水式养殖系统，由于养殖温度适宜，可以大大缩短养殖周期。 流水式养殖系统的缺点：
1）地热和地下水资源过度开发，对地下水资源的破坏。
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2）由于养殖废水不经过处理，直接排进近海水域，造成自身污染，鱼类疾病频发，对自然环境的污染越来越严重。 循环水养殖系统的优点：
节水>90%、节地≥99%、环保、生产能力高、产品品质好、不受环境制约 缺点：系统稳定性、运行成本、操作维护等
6、何谓循环水养殖系统？绘图说明循环水养殖系统主要由那几部分组成？ 定义：养殖用水在同一个养殖系统内被循环利用的养殖系统。厂房、养殖鱼池、循环水泵、物理过滤装置、生物过滤装置、控温装置、消毒杀菌装置和充气增氧设备等。
循环水养殖系统的构成主要包括：厂房、养殖鱼池、循环水泵、物理过滤装置、生物过滤装置、控温装置、消毒杀菌装置和充气增氧设备等。 （图自己画吧） 7、沉淀池分为哪几种？沉淀池的设计主要应考虑的因素？ 按池内水流方向分类：
平流式、竖流式、辐流式和斜管斜板式 。 按工作方式分: 间歇式和连续式 沉淀池的设计要点：
1．溢流速率（V0），应该是以在理论上可以100%去除最小固体颗粒的速率作为设计的基础。
2．水力停留时间虽然在一些工业设计上还是作为设计基础，但并不是沉淀池的设计标准。
3．在保证冲刷作用不影响沉淀池效率的情况下，沉淀池的深度应该尽可能浅一些。
4．扰流和进出水的影响在设计时应考虑补偿。
入口和出口结构应该根据沉淀池的尺寸和水流速度等专门加以设计。 8、过滤器的种类是如何划分的？ 机械过滤器和生物过滤器 9、简述蛋白质分离器的工作原理
利用气泡表面张力的吸附作用进行浓缩和分离有机物的原理，通过气浮方式来脱除养殖污水中悬浮的胶状体、纤维素、蛋白素、残饵和粪便等有机物。
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10、 生物过滤装置的种类？
活性污泥池、浸没式生物滤池、滴流式生物滤池、生物转盘、生物流化床等。 11、 绘图说明活性污泥法水处理过程
12、 生物转盘主要有那几部分组成？简述生物转盘的工作原理
组成：盘片、接触反应槽、转轴与驱动装置等。
工作原理：废水处于半静止状态，微生物附着在转动的盘面上 1) 当转盘浸没水中时，有机物被生物膜吸附；
2) 当转盘离开水面时，固着水层从空气中吸收氧，固着水层氧过饱和，转
移到生物膜和污水中；
3) 圆盘的搅动也使大气中的O2进入水中（O2有两部分来源）； 4) 盘上的“生物膜”与 “水”及“空气”交替接触，水质得到净化。 13、 浸没式生物滤池和滴流式水生物滤池有何区别？
滴流式滤池进水从上部喷洒落下，所有的或者大部分滤材暴露于空气中，可以直接从空气中获得氧气。
14、 绘图说明生物流化床的三个阶段
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15、 绘简图说明两相生物流化床和三相生物流化床的区别
（三相生物流化床是气、液、固三相直接在流化床体内进行生化反应，不另设充氧设备和脱膜设备，载体表面的生物膜依靠气体的搅动作用，使颗粒之间剧烈摩擦而脱落。
三相流化床设备较简单，操作亦较容易，此外，能耗也较二相流化床低。）
(文字表述)
两相生物流化床工艺流程图亮相生物 4
16、 紫外消毒和臭氧消毒在养殖水体消毒中的区别：
紫外线用于水消毒，具有消毒快捷、彻底、不污染水质、运作简便、使用及维护的费用低等优点。高强度的紫外线彻底灭菌只需要几秒钟。紫外线几乎对所有的细菌、病毒、寄生虫、其它病原体、和水藻均有效，而且不会造成任何二次污染，不残留任何有毒物质。
臭氧消毒：要达到对水消毒的目的，必须在水中保持稳定的浓度，消毒一段时间。吸入散发于空气中的臭氧，会对人体造成伤害。臭氧发生设备结构复杂，运行、维护的费用高，而且用于水消毒极不方便，只能在密闭空间进行。臭氧处理水后会产生二次污染，即残留于水中的臭氧及副产物。 17、 对生物滤材的基本要求有哪些？
（1）比表面积要大；（2）孔隙率要高；（3）材质轻而强度高；（4）物理化学性质稳定，对微生物的增殖无危害作用；（5）价廉，取材方便。 18、 简述滤材尺寸与比表面积和空隙率之间的关系 滤材尺寸越小，通常比表面积越大，而空隙率越小 19、 何谓补偿深度？
1米以上的水层，浮游植物密度大，光合作用强，产氧多，称为增氧水层，增氧
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宋老师课复习题答案
