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熟地黄工艺规程 熟地黄工艺规程 部门 姓名 签名 日期 分发部门 起草 生产制造部 执行日期 审核 生产制造部 质量保证部 批准 生产负责人 生产制造部、质量保证部、饮片车间
目 录
1、产品概述 2、生产工艺流程 3、炮制工艺要求及操作过程 4、质量监控 5、原辅料、半成品、成品质量标准 6、包材质量标准和文字说明 7、生产区的工艺卫生要求 8、设备一览表 9、技术经济指标核算 10、技术安全及劳动保护 11、劳动组织和岗位定员 12、环境保护 AC有限责任公司-技术标准
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1、产品概述 来源 本品为玄参科植物地黄的干燥块根炮制加工品。 滋阴补血,益精填髓。用于肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗功能主治 精,内热消渴,血虚萎黄,心悸怔忡,月经不调,崩漏下血,眩晕,耳鸣,须发早白。 用法与用量 9~15g 贮藏 标准依据 置通风干燥处,防霉,防蛀。 《中国药典》2010年版一部、《安徽省中药炮制规范》2005年版 2、生产工艺流程
地黄 净选 蒸制 切制 干燥 筛分 包材 包装 成品入库 成品检验 AC有限责任公司-技术标准
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3、炮制工艺要求及操作过程 3.1.1 取原药材,置拣选操作台上,除去杂质,置洁净容器内。 3.1 净选 3.1.2 拣选后的药材进行称重,贴物料状态卡,转入下道工序。 3.1.3 工艺注意点:操作不得在露天进行并应在操作台上进行;拣选后的中药材不得直接接触地面。 3.2.1 取净地黄,置中药蒸煮锅内,密闭,隔水加热蒸6小时至黑润。3.2 蒸制 焖3小时取出,晒至八成干,转入下道工序。 3.2.2 工艺注意点:掌握好温度、时间,使炮炙药材符合要求;注意批量控制,确保产品相对均质。 3.3.1 将蒸好的的药材切成2-4mm的厚片。 3.3.2 切好的熟地黄移至下道工序立即进行干燥,若不能当天干燥的,3.3 切制 则应将其摊开,不得整垛长时间堆放,以防药材焐烂霉变。 3.3.3 工艺注意点:每隔30分钟检查1次片型;不同品种、规格的药材,在同一操作间同时切制时,应有隔离或防止交叉污染和混淆的设施。 3.4.1 将切制后的熟地黄置不锈钢炕盘内,推入热风循环式烘箱,温度3.4 干燥 控制在60±2℃,烘干4-5小时。 3.4.2 烘干的饮片摊晾至室温,以防整垛堆放而致饮片表面焦掉。 3.4.3 工艺注意点:湿药材应及时烘干;温度不得超过规定值。 3.5 筛分 3.5.1 将摊晾后的饮片置筛药机内筛分。 3.5.2 工艺注意点:筛分时开启除尘系统,以免发生交叉污染。 3.6.1 将筛分后的饮片按照1kg*10袋(或1kg*30袋)分装。称重复核数3.6 包装 量无误后封口,每袋附上一个标签,纸箱附上合格证。 3.6.2 工艺注意点:包装规格必须正确,标签内容齐全,书写正确。包装牢固、封口严密。 4、质量监控:见“SCGL531801 熟地黄生产关键工序质量监控要点 ”。 5、原辅料、半成品、成品质量标准
5.1 地黄原料质量标准:见“ZLJS100101 原药材质量标准”。
5.2 熟地黄中间产品质量标准:见“ZLJS400101 饮片中间产品质量标准”。 5.3 熟地黄成品质量标准:见“ZLJS500101 饮片成品质量标准”。 6、包材质量标准和文字说明
6.1 包材质量标准:见“ZLJS300101~ZLJS300601包装材料质量标准” 6.2 包装说明文字: 品 名:熟地黄
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规 格: 产 地: 重 量: 产品批号: 生产日期:
贮 藏:置通风干燥处,防霉,防蛀 生产企业:
7、生产区的工艺卫生要求
7.1 生产区卫生要求:执行“CSGL001401一般生产区环境卫生管理规程”, 7.2 生产区清洁工作要求:执行“CSSOP000301一般生产区厂房清洁规程”, 7.3 生产区人员卫生要求:执行“SCGL000101一般生产区个人卫生规程”,
7.4 生产区工作服管理要求:执行“SCGL005701一般生产区工作服管理规程” 8、设备一览表 设备名称 中药蒸煮锅 全自动平面往复式刨片机 烘箱 筛选机 设备编号 YP024 YP073 YP017 规格型号 数量(台) ZZ-1000型 CCC-200 1 1 1 3 生产厂家 富阳康华制药机械有限公司 富阳康华制药机械有限公司 富阳康华制药机械有限公司 富阳康华制药机械有限公司 YP015、30-31 SX-2型 9、 技术经济指标核算 9.1 各工序收率及物料平衡 岗位 计算公式 中间产品重量+杂质重量 挑拣 物料平衡= 炮制 收率= 炮制前药材量 领取重量 ×100% 限度 98.0%≤限度≤99.9% 炮制后药材量 ×100% 89.0%≤限度≤100.0% 筛分后重量 +细屑重量 筛分 物料平衡= 筛分前重量 ×100% 98.0%≤限度≤99.9% AC有限责任公司-技术标准
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成品入库数 成品 收率= ×100% 本批药材投料量 包装 物料平衡= 成品入库数+零头数 待包装数 9.2包装材料物料平衡
使用量+残损量+剩余量
塑料袋物料平衡= ×100% (99.0-101.0%) 本批领用量
使用数+残损数+剩余数 标签物料平衡= ×100% (99.0-101.0%) 本批领用数
9.3 包装材料消耗定额(按投料100kg计算) 材料名称 塑料袋 标签 纸箱 合格证 10、技术安全及劳动保护
材料定量 ×100% 85.0%≤限度≤98.0% 95.0%≤限度≤100.0% 规格: 1Kg/袋×10袋/箱 102个 102个 10只 11对 损耗定额 不超过2% 不超过2% 无损耗 不超过1% 10.1 员工转岗或新工上岗前均要进行安全操作培训,熟悉本岗位的操作要点、质控要点及注意事项。
10.2 严格按工艺规程和岗位标准操作程序操作,切忌擅改工艺和岗位操作方法,工作应严肃认真。
10.3 电机设备严禁用水直接冲洗,清洁时亦不可用湿布擦拭。在确保一切准备工作就绪后方可开机,以防轧手等事故发生。
10.4 设备定期保养,严格按设备维护保养管理制度操作使用。 10.5 拣选、切药、干燥、筛分等产尘、产湿岗位应有除尘排湿装置。
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