旅游人力资源管理试卷及答案

由天下分享时间：2025/1/15 14:57:19 加入收藏我要投稿点赞

***学院2024—2024学年第一学期试卷

课程名称：旅游人力资源管理课程代码：考试方式：闭卷考试时间： 90 分钟 ----------------------------装--------------------------订----------------------线----------------------------- 适用专业：类型：日期：审核人：学分：出卷人：系别年级学制班级姓名学号 3、灵活福利计划又称福利自选计划，企业向员工提供一个福利单，允许员工从他们可能实际得到的福利项目中作出选择。 4、旅游组织文化分为表层、中层和核心文化，其中企业风气和宗旨属于中层文化。 5、员工培训中四步培训法的步骤包括：讲解、示范、实习、辅导巩固。 6、深入式面试时指面试考官以简洁、不明确的语句引导应聘者充分表现自己的一种面试方式。 7、旅游人力资源绩效考评的内容主要包括德、能、勤、绩四个方面。 8、企业给员工提供的各种福利和保险属于非经济薪酬。 9、旅游企业规模越小，外部环境越稳定，越适应进行人力资源的短期规划。 10、一般而言，失业者享受失业保险待遇都有一段等待期，并不是失业后即予以发放。二、简答题： 1、我国旅游企业人力资源管理面临的问题有哪些？（7分）得分统计表：题号得分一二三四五六七八九十总分一、名词解释：（5*3） 1、工作分析： 2、旅游人力资源规划： 3、旅游人力资源管理： 4、社会保险： 5、绩效管理：二、判断改错题：（10*2） 1、法约尔提出：组织中除了“正式组织”，还存在“非正式组织”。 2、一般情况下，饭店客房部门的员工占饭店员工总人数的10%--20%，餐饮部门的员工占饭店员工总人数的40%--50%。

***学院2024—2024学年第一学期试卷

2、旅游企业招聘的内部途径的优缺点是什么？（8分）

----------------------------装--------------------------订----------------------线----------------------------- 系别年级学制班级姓名学号

3、旅游企业员工的薪酬主要有哪些方面构成？（8分）

4、福利和工资的不同之处有哪些？（6分）

5、简述绩效考评方法中的“关键事件法”的实施要点以及优缺点：（8分）

6、旅游企业人员招聘的原则有哪些？（8分）

***学院2024—2024学年第一学期试卷

三、论述题：(2*10)

1、如何对员工进行激励？员工激励有哪些方法？

2、论述旅游企业对一般员工的培训内容：

----------------------------装--------------------------订----------------------线----------------------------- 《旅游人力资源管理》参考答案

一、名词解释：（5*3）

1、工作分析：指对企业各类岗位的性质、任务、职责、劳动条件和环境，以及员工承担本岗位任

务应具备的资格条件所进行的系统分析和研究，并制定出本岗位职责等人力资源管理文件的过程。

2、旅游人力资源规划：旅游企业为了实现企业的战略目标，评估企业现有人力资源的优势和势，分析影响企业内外部环境的各种因素，预测人力资源的需求及劳动方市场的供给情况，制定相应的政策和措施，使企业能够及时获得所需的人力资源，同时使员工与企业一同成长和发展。 3、旅游人力资源管理：是指运用现代科学技术和管理理论，对旅游人力资源的取得、整合、调控

等方面所进行的一系列管理活动，以实现旅游企业的目标。

4、社会保险：国家依法对丧失劳动能力或劳动机会，从而丧失生活来源的员工，给予的一定收入

损失补偿，以维持员工的基本生活需要，应是政府依据法律来实施管理的一种社会保障制度。 5、绩效管理：管理者通过一定的方法和制度，确保企业及其子系统的工作表现和业务成果能够与

企业的战略目标保持一致并使企业战略目标实现的过程。二、判断改错：（10*2） 1、错，应改为梅奥：

2、错，客房部门的员工占饭店员工总人数的20%--30%； 3、对；

4、错，企业风气和宗旨属于核心文化； 5、对；

6、错，应改为启发式面试；或改为深入式面试是通过对某一重要性质的特定问题进行深入细致的

考查，从而达到对应聘者的背景和思想意识的深入了解的目的。 7、对；

8、错，属于经济性薪酬；

9、错，企业规模越小，外部环境越不稳定，越适应进行人力资源短期规划；反之，适应长期规划； 10、对。三、简答题：

1、我国人力资源面临的问题有：（7分）

处于上升趋势的旅游企业人工成本旅游企业高水平的管理人才供不应求对人力资源重使用轻开发