花生莲藕排骨汤

（19）中华人民共和国国家知识产权局

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN200910050953.8 （22）申请日 2009.05.11 （71）申请人 石磊

地址 200234 上海市徐汇区桂林路100号上海师范大学

（10）申请公布号 CN101884410A

（43）申请公布日 2010.11.17

（72）发明人 石磊 （74）专利代理机构

代理人

（51）Int.CI

A23L1/29; A23L1/39; A23L1/36; A23L1/212; A23L1/312; A61K36/62; A61P7/06; A61P7/04;

权利要求说明书 说明书 幅图

（54）发明名称

花生莲藕排骨汤

（57）摘要

本发明花生莲藕排骨汤及其制作方法，属

于养生营养食谱领域。它结合了煲汤养生、营养、烹饪方便等优点，将主料花生、莲藕、排骨加上汤水，以小火慢炖细熬，秉承烹调时不加水、不开盖，以简单调味料调味之原理熬炖的汤品。本产品最大限度地保持了各种主料的营养成分，又具有很大的食疗功效，具有补脾、养血、益肾等功效，可治疗贫血出血、坐月子期间的贫血等症状。本发明可为商家推出的营养大汤，市场前景广阔，适合在美味小食、特色菜馆、饭店、学校等场所经营。

法律状态

法律状态公告日

法律状态信息

2009-09-30 地址不明的通知

2010-11-17 公开

2012-07-11 文件的公告送达

2013-01-23

发明专利申请公布后的视为撤回

法律状态

地址不明的通知 公开

文件的公告送达

发明专利申请公布后的视为撤回

权利要求说明书

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