第48讲 认识有机化合物
考纲要求 1.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。 2.了解常见有机化合物的结构。了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。 3.了解确定有机化合物结构的化学方法和物理方法(如质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等)。 4.能正确书写有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。 5.能够正确命名简单的有机化合物。 考点一 有机物分类与官能团
1．根据分子中碳骨架的形状分类
分值：3～6分 考情分析 2017，全国卷Ⅱ，36T 命题趋势 高考对本部分的考查主要有四方面：(1)书写重2017，全国卷Ⅲ，要官能团的结构简式和名36T 称；(2)结合有机物成键特2017，天津卷，8T 点，书写、判断其分子式2016，全国卷甲，和同分异构体；(3)应用系38T 统命名法给有机物命名；2016，江苏卷，17T (4)确定有机物分子式的2016，上海卷，5T 一般过程与方法。预计2019年高考仍将着重考查有机物分子中官能团的种类判断、同分异构体的书写等。
2．按官能团分类
(1)烃的衍生物：烃分子里的__氢原子__被其他__原子或原子团__取代后的产物。
(2)官能团：决定有机化合物特殊性质的__原子或原子团__。 (3)有机物的主要类别、官能团和典型代表物
类别 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 卤代烃 醇 酚 醚 ____官能团 — __(碳碳双键) 代表物名称、结构简式 甲烷CH4 乙烯H2C===CH2 乙炔HC≡CH 苯 —C≡C—(碳碳三键) － —X(卤素原子) __—OH__(羟基) 溴乙烷C2H5Br 乙醇C2H5OH 苯酚C6H5OH 乙醚 __(醚键) CH3CH2OCH2CH3 乙醛CH3CHO 醛 ____(醛基) 酮 (羰基) 丙酮CH3COCH3 羧酸 ____(羧基) 乙酸CH3COOH 乙酸乙酯 酯 ____(酯基)
CH3COOCH2CH3 1．判断正误，正确的划“√”，错误的划“×”。 (1)CH3CH2CH3既属于链状烃又属于脂肪烃。( √ ) (2)含有羟基的物质只有醇或酚。( × ) (3)含有醛基的有机物一定属于醛类。( × ) (4)
都属于酚类。( × )
(5)含有苯环的有机物属于芳香烃。( × )
2．按官能团的不同，可以对有机物进行分类，请指出下列有机物的类别，填在横线上。 (1)CH3CH2CH2OH__醇__。(2)
__酚__。
(3)__芳香烃__。(4)__酯__。
(5)CCl4__卤代烃__。(6)CH2===CH—CH===CH2__烯烃__。
(7)__羧酸__。(8)CH3CHO__醛__。
有机物的分类与常见官能团的识别
与官能团有关的易错点
(1)醇和酚的结构差别就是羟基是否直接连在苯环上，如属于酚类。
(2)官能团的书写必须注意规范性，例如碳碳双键为“
属于醇类，则
”，而不能写成
“C===C”，碳碳三键为“—C≡C—”，而不能写成“C≡C”，醛基应为“—CHO”，而不能写成“—COH”。
(3)含有醛基的有机物不一定属于醛类，如甲酸甲酯等。
[例1]东晋葛洪《肘后备急方》一书中有“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之，治疟疾”，《本草纲目》亦有“青蒿治疟疾寒热”之说。医学研究表明其药理作用是青蒿中的青蒿素，青蒿素、双氢青蒿素的结构简式如图，下列有关说法不正确的是( B )
A．青蒿素中含有酯基和醚键 B．青蒿素的化学式为C15H21O5
C．青蒿素的某些同分异构体既属于酯又属于多元酚
D．青蒿素在一定条件下可以转化为双氢青蒿素，该过程发生了还原反应
解析 根据青蒿素的结构简式确定其含有酯基和醚键，A项正确；分子式为C15H22O5(也可由只有碳、氢、氧元素形成的烃的衍生物，氢原子数不可能为奇数，确定该选项错误)，B项错误；根据青蒿素的分子式确定其不饱和度为5，因此其同分异构体中可能含有苯环、酯基、多个羟基，可以形成既属于酯又属于多元酚的物质，C项正确；观察青蒿素、双氢青蒿素的结构简式可知，转化过程中催化加氢发生了还原反应，D项正确。
[例1](双选)“司乐平”是治疗高血压的一种临床药物，其有效成分M的结构简式如图所示。
下列关于M的说法正确的是( )
A．属于芳香族化合物B．遇FeCl3溶液显紫色
C．能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．1 mol M完全水解生成2 mol醇 [答题送检]来自阅卷名师报告
错误 B 致错原因 扣分 －2 －2 误以为分子中有酚羟基 误以为分子中只有2个酯基 D [解析] M分子中含有苯环，属于芳香族化合物，A项正确；M中不含酚羟基，遇FeCl3
溶液不显色，B项错误；M分子中含有碳碳双键，能被酸性KMnO4溶液氧化而使溶液褪色，C项正确；M分子中含有3个酯基，故1 mol M水解可生成3 mol醇，D项错误。
[答案] AC
1．霉酚酸酯(MMF)是器官移植中抑制细胞增殖最常用的药物，它在酸性溶液中能发生如下反应：
下列说法中正确的是( B ) A．MMF分子中含有三种官能团
B．可以用NaHCO3溶液区别MMF与化合物Ⅰ C．化合物Ⅱ分子中只含碳、氢元素，属于烃类
D．1 mol MMF与足量NaOH溶液共热，最多可消耗2 mol NaOH
1．(1)(2016·全国卷乙节选)键、酯基__。
中的官能团名称为__碳碳双
(2)(2016·江苏卷节选)肽键(任写其中两个)__(写两种)。
(3)
中的含氧官能团名称为__(酚)羟基、羰基、
中的含氧官能团为__醚键__和__醛基__。
(4)中的官能团名称是__羧基__，中的官能团名称是__羰基__。
(5)(2017·天津卷改编)中的官能团名称是__羧基、氨基、氯原子__。
考点二 有机化合物的结构特点、同分异构体
1．有机物中碳原子的成键特点
2．有机化合物的同分异构现象
同分异构现象 化合物具有相同的__分子式__，但__结构__不同，而产生性质差异的现象
全国通用版2019版高考化学大一轮复习第48讲认识有机化合物优选学案
