生物化学课终复习要点总结（二）
学员旅六队 学习部
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第四章 糖代谢
一、复习要点
1、糖的重要功能及其在体内的消化、吸收。 2、糖酵解、糖有氧氧化及糖异生的调节。 3、磷酸戊糖途径的主要反应过程和调节。
4、肝糖原合成与分解的调节、乳酸循环及其生理意义。 5、高血糖、低血糖的产生现象。
6、糖酵解的概念、糖酵解途径的基本反应过程、部位、限速酶、ATP生成及生理意义。 7、糖的有氧氧化概念、糖的有氧氧化途径中丙酮酸氧化脱羧及三羧酸循环的基本反应过程、限速酶、ATP生成、作用部位及生理意义。 8、磷酸戊糖途径的生理意义（核糖和NADPH的作用）。
9、正常人血糖的来源、去路及激素（胰岛素、胰高血糖素、糖皮质激素及肾上腺素）对血糖水平的调节作用。
10、理解在运动或饥饿时糖代谢的适应性变化，糖尿病时糖代谢的异常变化。 11、糖的分解代谢的基本途径、细胞定位、限速酶及生理意义。 12、肝糖原合成与分解的限速酶、催化反应及其意义。 13、糖异生的概念、限速酶及其生理意义。
14、糖酵解和三羧酸循环的基本过程及生理意义，糖代谢途径的协同调节。
二、重要名词解释
1、糖酵解(glycolysis)在缺氧情况下，葡萄糖生成乳酸(lactate)的过程
2、底物水平磷酸化(substrate level phosphorylation)底物在脱氢或脱水时，分子内能量重新分布形成的高能磷酸根，直接转移给ADP生成ATP的方式
3、糖的有氧氧化(aerobic oxidation)指在机体氧供充足时，葡萄糖彻底氧化成H2O和CO2，并释放出能量的过程，是机体主要供能方式。部位：胞液及线粒体
4、三羧酸循环(Tricarboxylic acid Cycle, TAC)也称为柠檬酸循环或Krebs循环，指乙酰CoA和草酰乙酸缩合生成含三个羧基的柠檬酸，反复的进行脱氢脱羧，又生成草酰乙酸，再重复循环反应的过程，反应部位是线粒体。要点：经过一次三羧酸循环，消耗一分子乙酰CoA，经四次脱氢，二次脱羧，一次底物水平磷酸化，生成1分子FADH2，3分子NADH+H+，2分子CO2， 1分子GTP。三羧酸循环在三大营养物质代谢中具有重要生理意义，是三大营养素的最终代谢通路,其作用在于通过4次脱氢，为氧化磷酸化反应生成ATP提供还原当量，是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽。
5、活性葡萄糖：即尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG)，在体内充当葡萄糖供体，由1-磷酸葡萄糖与尿苷三磷酸（UTP）生成
6、乳酸循环也称Cori循环，是指肌肉缺氧时产生大量乳酸，大部分经血液运到肝脏，通过糖异生作用肝糖原作用再生成葡萄糖补充血糖，血糖可再被肌肉利用，这就构成了个循环，此循环称为乳酸循环。
7、磷酸戊糖途径(pentose phosphate pathway)指机体某些组织以6-磷酸葡萄糖为起始物在6-磷酸葡萄糖脱氢酶作用下形成6-磷酸葡萄糖酸进而生成磷酸戊糖为中间代谢物的过程，生理意义在于生成NADPH和5-磷酸核糖；为核酸的生物合成提供核糖；提供NADPH作为供氢体参与多种代谢反应
8、糖异生作用由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程，底物主要是生糖氨基酸、甘油
和乳酸，主要器官是肝脏和肾脏。
9、底物循环(substrate cycle)作用物的互变分别由不同酶催化其单向反应的互变循环 低血糖空腹血糖浓度低于3.33～3.89mmol/L称为低血糖。血糖水平过低，会影响脑细胞的功能，从而出现 头晕、倦怠无力、心悸等症状，严重时出现昏迷，称为低血糖休克。
10、高血糖空腹血糖浓度高于 7.2-7.6mmol/L时称为高血糖。
11、耐糖现象（glucose tolerance）人体对摄入的葡萄糖具有很大的耐受能力，在一次性摄取大量葡萄糖后，血糖水平不会出现大的波动的现象
12、糖原累积症(glycogen storage diseases) 是一类遗传性代谢病，其特点为体内某些器官组织中有大量糖原堆积。引起糖原累积症的原因是患者先天性缺乏与糖原代谢有关的酶类。
13、丙酮酸脱氢酶复合体：是存在于线粒体，由丙酮酸脱氢酶（E1），二氢硫辛酰胺转乙酰酶（E2）和二氢硫辛酰胺脱氢酶（E3）按一定比例组合成多酶复合体。
三、简答题汇总
1、什么叫糖酵解?简述糖酵解的部位、关键酶及终产物。
答：糖酵解指在缺氧状态下，葡萄糖或糖原分解为乳酸和少量ATP的过程。反应部位为胞液中，关键酶: 己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1和丙酮酸激酶。终产物是丙酮酸。 2、糖酵解的生理意义是什么?
答：机体在无氧或缺氧条件下获得能量的一种有效方式。也是机体应急状态下产生能量的重要途径。
3、糖的有氧氧化包括哪几个阶段？
答：糖的有氧氧化包括糖酵解途径、丙酮酸氧化脱羧、三羧酸循环及氧化磷酸化这几个
阶段。
4、简述三羧酸循环的生理意义。
答：三羧酸循环是有氧条件下丙酮酸在线粒体中彻底氧化分解的途径，它是需氧生物利用糖或其他物质获得能量的最有效方式，是糖、脂类、蛋白质等物质转化的枢纽。是三大物质代谢的共同通路。
5、试列表比较糖酵解与有氧氧化进行的部位、反应条件、关键酶、产物、能量生成及生理意义。 条件 部位 关键酶 糖酵解 供氧不足 胞液 有氧氧化 有氧情况 胞液和线粒体 己糖激酶、6-磷酸果糖激酶己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶 -1、丙酮酸激酶及丙酮酸脱氢酶系、异柠檬酸脱氢酶、a-酮戊二酸脱氢酶系、柠檬酸合酶 底物、产物 葡萄糖、糖原------乳酸 葡萄糖、糖原-----H2O、CO2 产能 1mol葡萄糖净得2molATP 1mol葡萄糖净得36或38molATP 生理意义 迅速供能，某些组织依赖于机体获得能量的主要方式 糖酵解 6、试述磷酸戊糖途径的生理意义
答：为核酸的生物合成提供核糖，提供NADPH作为供氢体参与多种代谢反应，NADPH对维持还原型谷胱甘肽的正常含量有很重要的作用，且有杀菌作用。 7、简述糖异生的生理意义。
答：维持血糖浓度恒定，保证依赖葡萄糖的组织的功能。补充肝糖原，调节酸碱平衡。 8、糖异生过程是否为糖酵解的逆反应？为什么？
答：不是。因为反应过程中有三步反应是不可逆的，酶是不同的。 9、什么叫血糖？机体的血糖主要受哪些激素的调节？
答：血液中的糖称为血糖， 主要受到胰岛素、胰高血糖素、糖皮质激素和肾上腺素的调节。胰岛素是唯一降低血糖的激素。其余三种激素都可以使血糖升高。
第五章 脂类代谢
一、复习要点
1. 脂肪酸的命名、分类及生理功能。 2. 磷脂的组成和种类。
3. 甘油磷脂的合成途径：甘油二酯合成途径，CDP-甘油二酯合成途径。 4. 胆固醇的主要合成步骤及调节。
5. 脂酸碳链的加长、多不饱和脂酸的重要衍生物。 6. 血浆脂蛋白的结构、种类，载脂蛋白的功能。
7. 血浆脂蛋白代谢异常与高脂血症及动脉粥样硬化发生的关系。 8. 脂肪动员的概念、调节、意义。 9. 总结糖代谢与脂类代谢的关系。 10. 营养必须脂肪酸的概念、种类、功能。
生物化学第二篇物质代谢及调节
