精选备战高考化学易错题专题复习乙醇与乙酸含详细答案
一、乙醇与乙酸练习题（含详细答案解析） 1．乙醇(CH3CH2OH)是一种重要的有机物
(1)根据乙醇分子式和可能结构推测，1mol乙醇与足量钠反应，产生氢气的物质的量可能是________________mol。
(2)实验证明反应的乙醇与产生的氢气物质的量比值是2，该反应的化学方程式是________________________________，乙醇的官能团是_______________。 (3)用如图装置实验，干冷烧杯罩在火焰上，有无色液体产生。
能否据此说明一定有氢气产生，判断及简述理由是_________________________。 (4)乙醇与钠反应比水与钠反应平缓的多，原因是_______________________________ 。 【答案】0.5、2.5、3 2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑ 羟基 不能，因为氢气中会含有乙醇蒸汽 乙醇分子中羟基上的氢原子没有水中氢原子活泼 【解析】 【分析】
由乙醇的结构简式CH3CH2OH，可知乙醇分子内有三种不同环境下的氢原子，如果钠置换的是羟基氢原子，则1mol乙醇与足量钠反应生成0.5mol氢气，如果钠置换的是乙基上的氢原子，则1mol乙醇与足量钠反应生成2.5mol氢气，如果乙醇中的氢原子都能够被钠置换，则1mol乙醇与足量钠反应生成3mol氢气；乙醇的结构中含有官能团-羟基，能够与金属钠反应置换出氢气，且羟基中氢原子的活泼性小于水中氢原子活泼性，乙醇和钠反应与钠与水比较要缓慢的多，据以上分析解答。 【详解】
(1)由乙醇的结构简式CH3CH2OH，可知乙醇分子内有三种不同环境下的氢原子，如果钠置换的是羟基氢原子，则1mol乙醇与足量钠反应生成0.5mol氢气，如果钠置换的是乙基上的氢原子，则1mol乙醇与足量钠反应生成2.5mol氢气，如果乙醇中的氢原子都能够被钠置换，则1mol乙醇与足量钠反应生成3mol氢气；
(2)实验证明反应的乙醇与产生的氢气物质的量比值是2，说明钠与乙醇反应置换的是羟基上的氢原子，化学方程式为2C2H5OH+2Na→2C2H5ONa+H2↑；乙醇的官能团为羟基； (3) 图示实验装置不能说明一定有氢气产生，因为乙醇易挥发，乙醇、氢气燃烧都能生成水；
(4) 乙醇分子中羟基上的氢原子没有水中氢原子活泼，乙醇与钠反应比水与钠反应平缓的多。
2．某有机物A，由C、H、O三种元素组成，在一定条件下，由A可以转化为有机物B、C、D、E；C又可以转化为B、D。它们的转化关系如下：已知D的蒸气密度是氢气的22倍，并可以发生银镜反应。
(1)写出A、D、的结构简式和所含官能团名称A_______、________，D__________、___________
(2)写出反应⑤的化学方程式___________________________________； (3)从组成上分析反应⑨是___________(填反应类型)。
(4)F的同分异构体中能与NaOH溶液发生反应的共_______种(包含F)，写出其中一种与NaOH溶液反应的化学方程式______________ 【答案】C2H5OH 羟基 CH3CHO 醛基 2C2H5OH+O2
2CH3CHO+H2O 氧化反应 6
?CH3CH2OH+CH3COONa CH3COOC2H5+NaOH??【解析】 【分析】
D的蒸气密度是氢气的22倍，则相对分子质量为44，并可以发生银镜反应，说明含有-CHO，则D为CH3CHO；D被氧化生成E为CH3COOH，D被还原生成A为CH3CH2OH；A可以与浓氢溴酸发生取代生成B，B可以与碱的水溶液反应生成A，则B为CH3CH2Br，B可以在碱的醇溶液中反应生成C，则C为CH2=CH2；A与E可发生酯化反应生成F，F为CH3COOC2H5。 【详解】
(1)根据分析可知A为CH3CH2OH，其官能团为羟基；D为CH3CHO，其官能团为醛基； (2)反应⑤为乙醇的催化氧化，方程式为2C2H5OH+O2
2CH3CHO+H2O；
?(3)C为CH2=CH2，D为CH3CHO，由C到D的过程多了氧原子，所以为氧化反应； (4)F的同分异构体中能与NaOH溶液发生反应，说明含有羧基或酯基，若为酯则有：HCOOCH2CH2CH3、HCOOCH(CH3)2、CH3CH2COOCH3，若为羧酸则有：CH3CH(COOH)CH3、CH3CH2CH2COOH，所以包括F在内共有6种结构；酯类与NaOH反应方程式以乙酸乙酯为
? CH3CH2OH+CH3COONa，羧酸类：例：CH3COOC2H5+NaOH??CH3CH2CH2COOH+NaOH=CH3CH2CH2COONa+H2O。
?
3．工业中很多重要的化工原料都来源于石油化工，如图中的苯、丙烯、有机物A等，其中A的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平。请回答下列问题：
(1)A的结构简式为________________，丙烯酸中官能团的名称为__________________________________________
(2)写出下列反应的反应类型①___________________，②________________________ (3)下列说法正确的是（________）
A． 硝基苯中混有浓HNO3和H2SO4，将其倒入到NaOH溶液中，静置，分液 B． 除去乙酸乙酯中的乙酸，加NaOH溶液、分液 C． 聚丙烯酸能够使酸性高锰酸钾溶液褪色 D． 有机物C与丙烯酸属于同系物 (4)写出下列反应方程式：
③B→CH3CHO _________________________________________ ④丙烯酸 + B →丙烯酸乙酯_____________________
【答案】CH2=CH2 碳碳双键、羧基 硝化反应或取代反应 加成反应 A 2CH3CH2OH+O2CH3CH2OH 【解析】 【分析】
由B和C合成乙酸乙酯，C为乙酸，则B为乙醇，被氧化为乙醛，A与水反应生成乙醇，则A为乙烯。结合有机物的结构特点及反应类型进行判断分析。 【详解】
(1)A为乙烯，其结构简式为CH2=CH2，丙烯酸中官能团的名称为碳碳双键、羧基；
2CH3CHO+2H2O CH2=CHCOOH + CH2=CHCOOCH2CH3+ H2O
(2)反应①是苯在浓硫酸催化下与浓硝酸发生硝化反应生成硝基苯和水，反应类型为硝化反应或取代反应；
反应②是乙烯的水化催化生成乙醇，反应类型为加成反应；
(3) A.浓HNO3和H2SO4与NaOH溶液反应，形成水层，硝基苯为有机层，静置，分液，选项A正确；
B.乙酸乙酯与氢氧化钠能反应，除去乙酸乙酯中的乙酸，应该用饱和碳酸钠溶液，选项B错误；
C.聚丙烯酸中没有双键结构，故不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，选项C错误；
D.有机物C是乙酸，是饱和酸，丙烯酸是不饱和酸，两者不可能是同系物，选项D错误。 答案选A；
(4)反应③B→CH3CHO是乙醇催化氧化生成乙醛，反应的化学方程式为2CH3CH2OH+O2
2CH3CHO+2H2O；
反应④丙烯酸 + B →丙烯酸乙酯+ H2O的反应方程式为CH2=CHCOOH + CH3CH2OH
CH2=CHCOOCH2CH3+ H2O。
4．由乙烯和其他无机原料合成化合物E，转化关系如图：
(1)写出下列物质的结构简式：B．______D．______E______ (2)写出有机物C与银氨溶液的反应方程：______ (3)B?D?E的化学方程：______
(4)若把线路中转化关系中的HBr变成Br2则E的结构简式______。 【答案】CH3CH2OH CH3COOH CH3COOCH2CH3
?urCH3CHO?2Ag(NH3)2OHCH3COONH4?2Ag??3NH3?H2O
浓硫酸垐垐垐CH3COOH?CH3CH2OH噲垐Δ垐垎垐CH3COOCH2CH3?H2O
HOOC?COOCH2CH2OH或
【解析】 【分析】
CH2=CH2和HBr发生加成反应生成A为CH3CH2Br，CH3CH2Br发生水解反应生成B为
CH3CH2OH，B发生氧化反应生成C为CH3CHO，C发生氧化反应生成D为CH3COOH，B与D发生酯化反应生成E为CH3COOCH2CH3。 【详解】
?1?通过以上分析知，B、D、E分别是CH3CH2OH、CH3COOH、
CH3COOCH2CH3；
（2）C是乙醛，乙醛和银氨溶液发生银镜反应，反应方程式为
?urCH3CHO?2Ag(NH3)2OHCH3COONH4?2Ag??3NH3?H2O；
（3）B、E、E分别是乙醇、乙酸、乙酸乙酯，乙醇和乙酸在浓硫酸作催化剂、加热条件下发生酯化反应生成乙酸乙酯，反应方程式为
浓硫酸垐垐垐CH3COOH?CH3CH2OH噲垐Δ垐垎垐CH3COOCH2CH3?H2O；
（4）如果把HBr换为溴，则A为CH2BrCH2Br、B为HOCH2CH2OH、C为
OHCCHO、D为HOOCCOOH、E为HOOC?COOCH2CH2OH 或
，故答
案为：HOOC?COOCH2CH2OH 或
。
5．2007年全世界石油价格居高不下，其主要原因是随着社会生产的发展，人口增多，对能源的需求量逐年增加，全球石油储量下降。寻求和制备代号称“黑金”的新能源已经成为紧迫任务，化学工作者正在研究以天然气和醇类合成优质汽油的方法。
已知：（1）凡与醛基直接相连的碳原子上的氢称为α一H原子，在稀碱溶液的催化作用下，一个醛分子上的α一H原子连接到另一个醛分子的氧原子上，其余部分连接到羰基碳原子上生成羟基醛，如：
（1）R-CH2-CHO+R1-CH2-CHO
R-CH2-CH2-R+2NaCl
（2）2R-CH2-Cl+2Na（3）CH3-CH=CH2+H-Cl合成路线如下：
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