吃饭要定时、定量: 吃饭时，食物进入胃部，通过胃蠕动加以消化。经过2—5小时，进入小肠吸收，胃蠕动就减缓。如果吃饭定时，胃就能适应这种时间规律，形成一定的条件反射，这不仅保护了胃部，而且还有利于食物的充分消化。人的胃容量和消化能力有一定限度。一个人每日、每餐所需的食物要根据其年龄、消耗的热量而定。如果吃得太多，胃就要超负荷工作，不能很好地消化，影响营养物质的吸收。长此以往，胃就要受到损坏。同时，吃得过饱，还会引起疲劳、发困的感觉，使学习效率下降。另外吃得太少，不仅不能提供给身体所必需的营养，还使胃经常处于空虚状态，对胃伤害很大。所以，中小学生要养成定时定量的习惯 三、不挑食、不偏食: 学生处于生长发育时期，身体需要各种各样的营养物质，如果挑食、偏食、就容易引起营养物质的缺乏，长此以往，就会产生各种疾病。如，缺乏钙，就会生佝偻病；缺Vc，就会引起口角炎等。为了让身体得到全面的营养，健康成长，中小学生要养成不挑食、不偏食的习惯。 四、不吃不洁、腐败的食物 : 俗话说：“病从口人。”饮食不当会引起各种疾病，例如痢疾、肝炎等等，都是由于吃了不干净的食物引起的。所以，中小学生要养成不吃不洁、腐败食物的习惯。生吃瓜果蔬菜时，一定要洗干净，表面有破损的瓜果易被污染，不能生吃；变质的瓜果不能食用；要保持容器、餐具的洁净；熟、生餐具要分开；夏天，温度高，细菌易繁殖，食物容易变质、腐败，就更要加以注意。剩饭菜等应加热后放在通风阴凉的地方，吃前应再加热。 五、吃东西时不要看书、说笑、走路 吃东西时看书，会造成胃部供血不足、影响胃液分泌和食欲，引起消化不良；由于看书时分散了注意力，还可能产生鱼刺、骨头误入食道等意外。另外，边吃边说笑，会把食物呛人气管，十分危险。有的同学喜欢边吃东西边走路，这也是非常不好的习惯。因为空气中有许多尘土、细菌，边走边吃时，就可能将它们吞进体内，很不卫生。 六、饭前饭后不做剧烈运动，不过多喝水 饭前剧烈运动会影响食欲；饭后立即进行剧烈运动，血液主要供应运动肌肉，而使胃部血液供应不足，就会引起胃部疼痛，消化不良等。饭前，饭后马上过多喝水会影响食欲，冲淡胃液，也会引起消化不良。
教学小结： 通过教学，培养学生养成良好的饮食习惯，促进学生生长发育、提高身体素质，预防营养缺乏病和一些消化道传染病等疾病，提高机体的抗病能力。
题目 日期 教 学 目 的 龋齿与牙周病的预防 第十五周 使学生了解龋齿及牙周病的发病原因,掌握预防方法,掌 握正确的刷牙方法。 注意口腔卫生及正确的刷牙方法。 龋齿发生的原因及其细菌毒素通过血液循环，可引起关 节、心脏、肾脏等疾病。是牙周病的诱因之一。 教 学 重 点 教 学 难 点 课时 教 学 内 容 及 过 程
龋齿（蛀牙）是最常见的多发病。世界卫生组织将它排列在心血管疾病和癌症之后，列为全世界第三位需要重点防治的疾病。它不但影响美观，而且影响咀嚼功能的发挥，对消化食物，吸收营养及身体健康不利。前牙缺失对发音的清晰受到影响。 引起龋齿的原因很多，它的发病与人们的体质强弱，牙齿的外形结构与牙齿的排列，吹唾液的质量与细菌的作用及口腔的卫生都有密切关系。 体质强健，牙齿发育钙化良好，对龋的防御力强。如果体质衰弱，牙齿内正常的钙、磷、氟等营养成分的代谢障碍，牙齿抗龋能力就降低。 当牙齿排列不整齐，食物残渣难免滞留嵌塞，如果不注意口腔卫生，不及时把食物残渣刷掉，就成为细菌繁殖的温床，龋洞往往发生在不容易清洁的窝，沟中。 在正常情况下，唾液对牙齿有洗涤作用，而且能中合酸性产物，当唾液分泌减少，或唾液偏酸性，而且粘度增加时，得龋齿机会就多。 此外，平时口腺有很多细菌能辛酸。特别是乳酸杆菌和链球菌，能使糖类物质发辛酸，酸能溶解牙齿组织内的钙磷，使牙齿脱钙，脱磷，细菌近一步溶解蛋白质，就会出现龋齿洞。龋齿起初没有病状，只有牙齿沟隙部位出现一或二个小黑点，随着龋齿病的发病，龋洞的扩大变大变深，遇到冷、热、甜、酸等刺激特别敏感。如不及时治疗，就会引起牙齿出血、发炎、化脓、疼痛加重以至毁坏牙冠。当身体抵抗力差时，细菌的毒素通过循环，引起关节、心脏、肾等疾病。龋牙也是牙周病的诱因之一。 牙周病是指发生与牙齿周围支持组织（牙龈、牙周膜和牙槽骨）的一些急性及慢性疾病，它也是口腔常见病之一。在发病初期，时有疼痛及其它症状，因此常被忽视，个别人可能牙齿发痒，灼热，咀嚼无力等症状，牙齿的颈部常有牙石（由溶在唾液中的磷酸钙，磷酸钙等矿物盐类失去二氧化碳而沉积形成）。牙后垢沉积。此外可出现牙龈充血、水肿、增生或萎缩、牙齿常常有出血、出脓。后期牙齿常有部分或全口牙齿松动移位，，且无表示。
饮食多样化，不可偏食，经常吃些粗粮，含有纤维素的蔬菜，水果等较硬、较韧的食物，以增强牙齿的咀嚼能力，在咀嚼过程中对牙齿起到摩擦自洁的作用，并使牙周、领骨及面部肌肉更好地发育。 睡前不吃糖果、饼干等零食。 教学小结： 通过本课教学，使学生了解到龋齿的发病原因，而是进一步了解到龋齿可引起关节、心脏、肾功能等疾病，而且也是牙周炎发病的因素之一，掌握预防方法，掌握正确的刷牙方法。
题目： 日期： 教学目的： 教学重点： 什么是心理健康 第十七周 使学生了解他们的生长发育过程包括身体和心理两部分，衡量一个青少年健康与否，也应包括身体和心理两个方面。 让学生认识心理健康包括智力、良好的人际关系、正确地认识与了解自己、统一协调的行为、经常保持良好的情绪五个方面的内容。 让学生了解心理的健康与否是有一定的衡量标准，但直到今天在健康与不健康的心理之间很难划出一个绝对的界限，可以说心理健康只能是相对的。 教学难点： 课时： 教学内容及过程 健康的心理一般应该包括下述几个方面： 1. 智力发育正常： 智力发育正常与否是判断儿童少年心理健康的重要标准之一。当前衡量智力发展
水平的方法，主要通过对每个人进行智商的测定来了解。凡是在智力发育正常的儿童之间，智商也有高有低，但差距不应该非常大。如果有的人因为遗传性疾病，曾经患过脑炎或脑膜炎并留下了后遗症，或者是母亲在分娩时难产，小儿脑部却氧时间过长都可以影响个体的大脑发育，智力水平也会明显低于同年龄的伙伴，那么，智力发育是不正常的，心理也就不可能是健康的。 2.良好的人际关系: 当你生活在一个集体中时,若能与周围的同学、邻居、亲友等人, 经常保持互相关心、互相尊重、团结友爱地坦诚相待，也就是说你的心理是健康的。所以说，能与家庭成员、老师、同学和邻居等都能建立并保持良好的人际关系，并能以诚恳、谦逊、宽厚的态度对待别人，尊重别人的意见，热爱集体、关心同学等，都是心理健康的具体表现。 3.正确地了解自己： 青春期的少年，随着体格生长发育速度的加快，心理的发展也加速，自我认识逐步加深，开设学会如何地评价自己和评价别人。例如多数同学都认为，作为一个好学生的标准应该是：学习勤奋、成绩优秀、理解力强、遵守纪律、关心、爱护集体及能热心帮助同学等。这样，他们会根据这些要求去努力，希望自己成为一个品学兼优的好学生，。同学也会以这些评价标准来衡量、要求其他同学。因为能否正确地认识自己，往往就从评价别人的行为举止开设的。通过对其他同学优缺点的分析、比较，渐渐懂得怎样正确认识自己，从而才能对自己作出恰如其分的评价。也有的同学在评价自己与评价别人时，不能应用同样的标准，对自己的优点看得多、缺点看得少，或者想方设法找些理由来解释、以便掩饰、原谅自己。对别人则不是这样，看到别人的长处觉得没什么了不起，但对别人的缺点不肯放过，而且也很难与别人和睦相处。这种人的心理也是不够健康。 4.统一协调的行为： 凡是心理健康的人，他的心理活动和行为方式都处在和谐统一的状态之中，他的思想是有条有理的，注意力集中，在工作与学习中表现出有坚强的毅力，勇于克服困难，也能取得较好的成绩。心理不健康的人行为是矛盾的、分裂的、兴趣时常转移，办事没有条理，注意力也不能集中，工作与学习时缺乏信心与毅力。所以说这样的人心理往往也不是很健康的。 5.经常保持良好的情绪： 情绪是人对客观世界中各种事物的内心体验，它属于心理过程的一种。良好的情绪反映了一个人的身心处于一种积极、健康状态。有助于青少年学习能力的提高。而经常处在焦虑、忧伤、愤怒或恐惧的消极情绪中，则会影响心理健康，长此以往，会产生生理功能失调，也容易得各种疾病。反之，良好的情绪是学生保持身心健康和行为适应的必要条件，高兴、喜悦、乐观、开朗等积极的情绪，将有助于学生的行为适应，提高学生的学习能力和水平。故能否经常保持良好的情绪，也被作为衡量心理健康与否的标志之一。 尽管我们在上面讲了很多，有关心理健康的一些“标准”，但我们在具体判断某些人时，必须全面、客观、公正地衡量，决不能看到某同学在一时或一事中的表现不
初中健康教育教案（一） - 图文
