3. 唾液中的消化酶是唾液淀粉酶，食物入胃后，在食团内PH降到4 .5 前仍能起作用。
4. 胃酸由胃腺的壁细胞分泌，胃酸的分泌是耗能的主动过程。
5. 胃排空的动力是胃运动，食物进入十二指肠后，通过肠—胃反射可使胃的排空抑制。
6. 胃运动的形式有容受性舒张、紧张性收缩和蠕动 。
7. 胃蛋白酶在酸性环境中，可水解蛋白质，主要产物是蛋白、 蛋白胨。 8. 胰液分泌以体液调节为主，促进胰液分泌的该调节因素主要有胰泌素、胆囊收缩素和胃泌素。
9. 刺激副交感（或迷走）神经可增加胰液的分泌和增强小肠运动。
10. 胆汁的主要作用是促进脂肪的消化和吸收，其中参与消化作用的主要成分是胆盐。
1. 慢波C.可使细胞膜电位接近阈电位E. 不一定伴有肌肉收缩 2. 胃液分泌的调节主要通过以下途径B. 迷走神经D. 胃泌素 3. 分泌胃泌素的部位是A. 胃窦C. 十二指肠
4. 胃容受性舒张通过A. 迷走—迷走反射 B. 肌间神经丛
5. 胃肠激素的主要生理作用是B. 调节消化腺分泌E. 刺激消化道组织代谢 6. 消化道平滑肌的生理特点有A. 收缩缓慢C. 富有伸展性 7. 能破坏胃粘膜屏障的物质有B. 乙醇D. 阿司匹林
8. 胃酸的作用有A. 激活胃蛋白酶原 B. 有助于铁和钙的吸收 9. 切断双侧颈迷走神经可使A. 头期胃液分泌消失C. 胃紧张性降低 10. 缩胆囊素的作用有B. 促进胆囊收缩D. 促进胰酶分泌
1. 迷走神经兴奋时，可引起A.胃液分泌增加B胰液分泌增加C胃肠平滑肌收缩 2. 进食动作可引起A. 唾液分泌 B. 胃液、胰液和胆汁的分泌 C. 胃容受性舒张 D. 胃运动增强 E. 大小肠运动加强
3. 胃运动的功能是A. 使食物充分与胃液混合 B. 研磨食物 C. 保持胃的形状和位置E. 形成胃排空的动力
4. 胃粘液—碳酸氢盐屏障作用是指A. 粘液膜覆盖在胃粘膜表面并有润滑作用 B. 粘液膜保护胃粘膜不受食物中坚硬物质的损伤 C. 防止胃酸和胃蛋白酶对粘膜的侵蚀和消化作用E. 中和部分胃酸减少对胃壁的腐蚀 5. 可激活胰蛋白酶原的物质有A. 组织液 B. 肠激酶 C. 胰蛋白酶
6.可引起胆囊收缩A. 胆囊收缩素 B. 淀粉类食物的刺激作用D. 刺激迷走神经 E. 乙酰胆碱
7. 刺激胰液分泌的因素有A. 迷走神经兴奋 B. 促胃液素 C. 促胰液素 D. 缩胆囊素
8. 刺激胃液分泌增多的因素有A. 促胃液素 B. 乙酰胆碱 C. 组胺
9. 刺激胆汁分泌的因素有A. 迷走神经兴奋 B. 促胃液素 C. 促胰液素 D. 缩胆囊素 E. 胆盐
10. 唾液的作用是 (A.湿润溶解食物 B.清洁口腔 C.滑润作用E.杀菌作用 ) 1. 粘液—碳酸氢盐屏障是胃粘液与 HCO — 3 结合在一起所形成的一道屏障。其主要作用是中和向胃壁扩散的 H+ 而形成 PH 梯度，保护胃粘膜。 2. 容受性舒张进食时，食物刺激咽、食管、胃壁牵张感受器，反射性引起胃底和胃体部肌肉松弛。
1. 小肠有哪几种运动形式？各有何生理意义？
答：小肠的运动形式有 ：
⑴紧张性收缩，是其他运动形式有效进行的基础。
⑵分节运动，其意义：①使食糜与消化液充分混合，便于化学性消化进行；②使食糜与肠粘膜紧密接触；为吸收创造良好条件；③挤压肠壁，有助于血液和淋巴回流。
⑶蠕动，把经过分节运动的食糜向前推进一步。蠕动冲可把食糜由小肠始段推送到末端，甚至进入大肠。回肠末端有逆蠕动，有助于食糜的充分消化和吸收。 2. 胆汁主要参与哪些食物的消化？是胆汁中何种成分起作用？如何起作用？答：胆汁主要对食物中的脂肪进行消化，是由胆汁中的胆盐起作用。胆盐的作用是：①降低脂肪的表面张力，乳化脂肪以增加胰脂肪酶的作用面积；②与脂肪酸等形成水溶性复合物，以促进脂肪的吸收及脂溶性维生素的吸收。 1. 消化期胃液分泌是如何调节的？
答：进食后胃液分泌增多，按感受食物刺激部位的先后分为头期，胃期和肠期。 头期：进食时与食物有关的形象、气味、声音等刺激了视、嗅、听感受器和食物刺激口腔、咽、喉的机械、化学感受器，兴奋通过迷走神经传出直接引起胃腺分泌，还可通过兴奋胃窦 G 细胞释放促胃液素，引起胃液分泌；蛋白质消化产物直接刺激G 细胞使其释放促胃液素，促进胃液分泌。胃期：食物入胃后引起的胃液分泌。食物对胃底和胃体的机械刺激，通过迷走—迷走反射和内在神经丛局部反射，引起胃液分泌；食物扩张胃窦，经内在神经丛作用于胃窦 G 细胞使其释放促胃液素，引起胃液分泌；蛋白质消化产物直接刺激 G 细胞使其释放促胃液素，促进胃液分泌。 肠期：食糜进入小肠后引起的胃液分泌。食糜的机械和化学性刺激使十二指肠粘膜分泌促胃液素，和小肠粘膜释放肠泌酸素可促进胃液
分泌。其中以头期、胃期分泌量最多，作用也最重要。 第七章 体温
1. 人体安静时主要的产热器官是肝脏；运动时主要的产热器官是骨骼肌。 2. 蒸发散热可分为显汗和不显汗两种方式。
3. 妇女的基础体温随月经周期而变化，这变动与血中孕激素浓度的改变有关。 4. 热敏神经元活动加强时，机体的散热活动加强；冷敏神经元活动加强时，机体的保温和产热活动加强。
5. 细菌 致热原的作用，能使下丘脑热敏神经元兴奋性下降，体温“调定点”的水平下降。
1. 环境温度对能量代谢的影响有A. 20 ℃ 以下 增加C. 30 ℃ 以下增加 2. 安静状态下的主要产热器官有D. 脑 E. 肝脏
3.属于机体在寒冷状态下对体温的行为性调节D 拱肩缩背 E. 增加衣被 4. 当蒸发成为唯一的散热途径时B 环境温度高于体表温度 C. 环境温度等于体表温度
5. 当下丘脑局部脑组织温度升高时，该处温度敏感神经元放电频率的变化是A 热敏神经元放电频率增加D 冷敏神经元放电频率减少
1. 自主性体温调节包括A 增减皮肤血流量 B 肌肉寒战 C 发汗E 增强呼吸 2. 影响能量代谢的因素有 A 动 - 静脉吻合支开放增多 B 皮肤血管舒张 C 小汗腺分泌增加 D 基础代谢率增加 E 交感神经紧张性降低
3. 人在高温环境中机体的变化有A 皮肤血流量减少 B 皮肤温度降低C 代谢降低 D 甲状腺激素分泌增加E 儿茶酚胺分泌增加
4. 当血液温度升高超过体温调定点的正常水平时，人体将出现的变化有
A 皮肤血管扩张 B 皮肤血流量增加 D 肌肉收缩 E 肺通气增加
5. 与体温的生理性变动有关的因素是A 环境温度 B 性别 C 年龄 D 肌肉运动 E 昼夜
1. 基础代谢率是人体在基础状态下的能量代谢，即在清醒而又极端安静状态下，室温保持在 20~ 25 ℃ ，排除肌肉活动，食物和精神紧张等影响时的能量代谢。 2.行为性体温调节是机体通过有意识的适应性活动来调节体温。如在寒冷的环境中，躯体蜷曲等，使体温得以保持在相对稳定状态。 1. 根据散热原理，如何降低高热病人的体温。 答：可通过以下的方式降低温度。
1 ．利用冰袋，冰帽给高热病人降温 ( 传导散热 ) 2 ．注意通风，降低室温 ( 对流散热 ) 3 ．利用酒精擦浴 ( 蒸发散热 ) 降低室温，增加辐射散热等。 第八章 肾脏生理
1 ．静脉注射 50% 葡萄糖溶液 40ml ，尿量将增多，这是因为小管液参透压增高，水的重吸收减少。
2 ．安静时每分钟肾血流量为1.2L ，其中94% 分布在肾皮质。
3 ．影响肾小球滤过的因素有滤过膜的通透性和滤过面积、有效滤过压和肾小球血浆流量。
4 ．当肾动脉血压在10.7 ~24 kPa 范围内活动时，肾血流量仍保持相对恒定，这是由于肾血流量自身调节的结果。
5 ．肾小球滤过膜各层含有带负电的涎蛋白，故具有静电屏障的作用。
人体解剖生理学 教材课后答案
