（1）依据进入市场前已具有的硬件和软件条件
（2）寻找可能的竞争优势：a.产品的差异化 b.服务的差异化 c.人员的差异化 d.渠道的差异化 e.形象的差异化
3、市场定位的传播
茶馆市场的定位传播有以下几种有效的方法：（1）创造新闻点进行媒体传播，以节省传播成本。（2）策划大面积传播，以避免传播对象的局限而造成传播的失败。（3）积极利用广泛的传播渠道、不同的传播内容和方式，使传播保持经常化。 （三） 按需求确立价格意识
生意人有句老古话，叫做“做生意就是做的一个价格”。消费者也有一句开口问：“多少钱？”可见价格在经济活动和经济生活中占有多么重要的地位。价格的确定，还要从茶客的角度考虑。上海“唐韵”茶坊主唐恒祥曾说：“你先要关怀茶客的钱包，茶客才会关怀你的生意。”这话很值得茶馆管理者的深思。 1、价格确定
（1）价格确定的成本因素 a.经营地段成本因素 b.固定投资成本因素 c.服务质量成本因素 （2）消费者的价格心理敏感度参照 2、价格调整
（1）降价调整因素 （2）提价调整因素
四、当代茶馆的管理理念 （一）制度化管理
制度化管理是现代茶馆管理方法科学、稳定的具体体现。它摈弃个人化、情绪化、家族化、结帮化、随意化等非科学管理的弊病，使管理具有平等性、透明性和可操作性。杭州“门耳”茶馆坚持以制度进行管理，改变了过去只认人到如今认企业的巨大变化，说明坚持制度化管理，是企业发展的可靠保证和必由之路。 1、 以制度管人 2、 以制度保障
3、 以制度定要求 4、 制度细化内容 （二）人性化管理
人性化管理是现代茶馆心理学管理的重要标志，它以宽容、亲和、关怀等情感方式为手段，以达到员工以同样的情感接受管理，顾客以同样的情感接受服务。
1、以情待客 a.“真”中见情 b.“爱”中见情
2、视员工如家人 西安“福宝阁”的懂事长认为：老板的最大面子不是钱，而是人才。他把员工当成企业最大的财富。a.生活上关心。具体表现在吃、喝、住、行、医等几个方面。
b.情感上关系。具体表现在爱情、亲情和友情几个方面。 c.事业上关心。具体表现在工作、学习、发展等几个方面。
3、全方位体现人性关怀 a.环境人性化 b.设施人性化 c.物品人性化 d.服务人性化 （三）模式化管理
模式化管理是现代茶馆管理的重要内容，它以简便、明了、迅速、高速为特征，是企业发展不可或缺的重要条件。
1、流程标准化 a.员工管理等级化，即一级对一级的负责制。 b.物品管理秩序化，即一个部门对一个部
茶馆管理与营销——徐南眉
