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第三章 真核微生物习 题
一、名词解释
1．真核微生物；2．微生物多样性；3．膜边体；4．几丁质酶体；5．氢化酶体：6．蕈菌；7．生物资源；8．菌核(scleraotium)；9．菌物界
二、空题
1．以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是：酵母菌为 ，低等真菌为 ，高等真菌为 ，藻类为 。
2．真核微生物所特有的鞭毛称 。 3．真核生物鞭毛杆的横切面为 型。 4．在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为 S的核糖体，它是由 S和 S两个小亚基组成。
5．真核微生物包括 ， ， 和 等几个大类。
6．藻类是含有 并能 的光合类型生物，藻类细胞中可贮藏 碳源物质。
7．真菌被划分为 纲、 纲、 纲、 纲和 菌纲。
8．真菌是不含有 素、 营养，以 进行繁殖的真核微生物。
9．原生动物是 色、无 ，能 运动的单细胞真核生物。
三、选择题
1．在真核微生物，例如（ ）中常常找不到细胞核。 （1）真菌菌丝的顶端细胞 （2）酵母菌的芽体
（3）曲霉菌的足细胞 （4）青霉菌的孢子梗细胞
2．在酵母菌细胞壁的4种成分中，赋予其机械强度的主要成分是（ ）。 （1）几丁质 （2）蛋白质 （3）葡聚糖 （4）甘露聚糖 3．构成真核微生物染色质的最基本单位是（ ）。
（1）螺线管 （2）核小体 （3）超螺线管 （4）染色体 4．在叶绿体的各结构中，进行光合作用的实际部位是（ ）。
（1）基粒 （2）基质 （3）类囊体 （4）基质类囊体 5．_______________是藻类和真菌的共生体。
（1）.Mycorrhiza （2）B. Agar （3）Lichen （4）Heterocyst 6．适合所有微生物的特殊特征是_____________。
（1）它们是多细胞的 （2）.细胞有明显的核 （3）只有用显微镜才能观察到 （4）可进行光合作用 7．预计在_____________的土壤中能发现真菌。 （1）富含氮化合物 （2）.酸性
（3）中性 （4）还有细菌和原生动物
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四、是非题
1．原生动物具有变形虫方式运动、鞭毛运动、纤毛运动和爬行等运动方式。 2．原生动物通常是以扩散、促进扩散和主动运输来获得营养。 3．藻类与篮细菌同样可以进行光合营养和放氧，在进化上很相似。
4．真菌是不含叶绿体、化能有机营养、具有真正的细胞核、含有线粒体、以孢子进行繁殖、不运动的典型的真核微生物。
5．粘菌是非光合营养的真核微生物，不含叶绿素，以吞噬方式摄食，产孢子和子实体等表型特征使它们介于真细菌和原生动物之间。
6．开发利用微生物资源大概可以归纳为微生物菌体的利用、微生物代谢产物的利用、微生物特性的利用和微生物基因的利用四个方面，
五、简答题
1．接合菌亚门和鞭毛菌亚门真菌的特征是什么？ 2．子囊菌亚门和单子菌亚门真菌的特征是什么？ 3．比较根霉与毛霉的异同
4．简述曲霉的无性结构特征及对工农业生态产的作用 5．图示担子菌锁状联合的生物学意义是什么？
6、 列表比较细菌、放线菌、霉菌、酵母菌细胞结构、群体特征及繁殖方式的异同点。
六、论述题
1、微生物资源有哪些突出的特点？举例阐述哪些是可利用的微生物资源？ 2、微生物杀虫剂和微生物肥料是值得推广应用的，为什么？但又为什么一直很 难推广应用？
习题答案
一、名词解释
1．真核微生物：凡是细胞核具有核膜、细胞能进行有丝分裂、细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的生物，称真核生物。微生物中的真菌、显微藻类原生动物和地衣均属于真核生物，故可称为真核微生物。
2．微生物多样性：生物多样性包括遗传多样性、物种多样性和生态多样性等，微生物多样性是微生物多样性的重要组成部分，而且有其独特之处，起着不可替代的作用。
3．膜边体：又称须边体或质膜外泡，为许多真菌所特有。是一种位于菌丝细胞周围的质膜与细胞壁间，由单层膜包裹的细胞器。
4．几丁质酶体：又称壳体，一种活跃于各种菌丝体顶端细胞中的微小囊泡，内含几丁质合成酶，可把其中所含的酶运送到菌丝顶端的细胞壁表面，使该处不断合成几丁质微纤丝。
5．氢化酶体：通常位于鞭毛基体附近，为其运动提高能量，只存在于厌氧性的原生动物和近年才发现的厌氧性真菌。
6．蕈菌：是大型真菌，属于丝状真菌，其最突出的特点是具有颜色各异、形态多样的子实体结构。
7．生物资源：是指对人类具有实际或潜在用途或价值的遗传资源、生物体或其部分、精品文档
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生物群体或生态系统中任何其他生物组成部分。
8．菌核(scleraotium)：在不良外界条件下，菌丝相互紧密缠结在一起形成的坚硬、能抵抗不良环境的块状、头状的休眠体。
9．菌物界：是指与动物界，植物界相并列的一大群无叶绿素，依靠细胞表面吸收有机养料，细胞壁一般含有几丁质的真核微生物。包括真菌，粘菌和假菌三类。真菌的特点：无叶绿素，不能进行光合作用；一般具有发达的菌丝体；细胞壁多数含几丁质；营养方式为异养吸收型；以产生大量无性和有性孢子的方式进行繁殖；陆生性较强。真菌细胞壁的主要成分是多糖，另有少量的蛋白质和脂类。多糖构成了细胞壁中有形的微显微和无定形基质的成分。低等真菌的细胞壁成分以纤维素为主，酵母菌以葡聚糖为主，高等陆生真菌以几丁质为主。同一真菌的细胞壁成分有明显不同。
二、填空题
1．葡聚糖，纤维素，几丁质，纤维素；2．9+2型鞭毛；3．9+2型。4．80，60,40； 5．真菌，原生动物，显微藻类，地衣；6．叶绿素，放氢，淀粉类；7．子囊菌，结合菌，卵菌，半知菌，担子；8．叶绿（或光合色），化能有机，孢子；9．无，细胞壁，自由。
三、选择题
1．（1），2．（3），3．（2），4．（3），5．（3），6．（3），7．（2） 四、是非题
1．改正：原生动物具有变形虫方式运动、鞭毛运动、纤毛运动等运动方式。
2．改正：原生动物通常是以吞噬作用和胞饮作用获得营养物质。
3．改正：虽然藻类与篮细菌同样可以进行光合营养和放氧，但它们在进化上有 显著的差异。 4．（正确）
5．改正：粘菌是非光合营养的真核微生物，不含叶绿素，以吞噬方式摄食，产孢子和子实体等表型特征使它们介于真菌和原生动物之间。
6．（正确） 五、简答题
1.接合菌亚门和鞭毛菌亚门真菌的特征是什么？
答：接合菌亚门的真菌菌丝无隔膜，多核。无性繁殖产生不能游动的孢囊孢子有性繁殖产生双倍体的接合孢子。
鞭毛菌亚门的真菌大多数水生，菌丝无隔膜，多核。无性繁殖时产生的无性孢子为有鞭毛的游动孢子，有性繁殖产生双倍体的卵孢子。
2．子囊菌亚门和担子菌亚门真菌的特征是什么？ 答：子囊菌亚门真菌大多数种类形成菌丝，菌丝有隔膜。无性繁殖主要是产生分生孢子，而酵母菌则以芽殖、裂殖，有性繁殖产生单倍体的子囊孢子，子囊孢子产生于子囊内。典型的子囊，内有8个子囊孢子。
担子菌亚门的真菌的菌丝分枝有隔膜。大多数担子菌的无性过程不发达或不发生，有性反之产生单倍体的担孢子。
3．比较根霉与毛霉的异同。
答：根霉同毛霉同属毛霉目，菌丝无隔膜，多核。无性繁殖产生不能够游动的孢囊孢子，精品文档
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而有性繁殖产生双倍体的接合孢子。主要区别在于，根霉有假根和匍匐菌丝。根霉在培养基或自然基物上生长时，由营养菌丝体产生弧形的匍匐菌丝想四周蔓延。并由匍匐菌丝生出假根与基物接触。与假根相对处向上生长出爆破子囊梗，顶端形成孢子囊，内生孢囊孢子。而毛霉的菌丝体呈棉絮状，在基物上或基物内能广泛蔓延。
4．简述曲霉的无性结构特征及对工农业生态产的作用。
答：曲霉属的真菌菌丝体发达，具有隔膜，多分枝，多禾6。分生孢子梗是从特化了的厚壁而膨大的菌丝细胞即足细胞垂直生出，它无隔膜，顶端膨大为顶囊。顶囊一般呈球形，洋梨形、棍棒形。顶囊表面长满一层或两层辐射状小梗，最上层小梗瓶状，顶端着生成串的球形分生孢子。顶囊、小梗以及分生孢子联合称分生孢子头。
曲霉与人类的生活有和密切的联系。是用于制酱、酿酒、制醋的主要菌种。坏市生产各种霉制剂（淀粉酶、蛋白酶、果胶酶）、有机酸（柠檬酸、葡萄糖酸五倍子酸等0的菌种，农业上利用曲霉作糖化饲料菌种。
曲霉也是引起皮革、布匹及其他工业产品霉变，引起食物和饲料霉坏变质的菌种。有些种和菌株还能产生真菌毒素。
5．图示担子菌锁状联合的生物学意义是什么？ 答：通过锁状联合保证担子菌次生菌丝的每个细胞中都含有两个核，分别来自父母亲本，次生菌丝又称双核菌丝。
6．列表比较细菌、放线菌、霉菌、酵母菌细胞结构、群体特征及繁殖方式的异同点。 答： 细菌、放线菌、霉菌、酵母菌细胞结构、群体特征及繁殖方式 微生物 细胞结构 群体特征 繁殖方式 单细胞原核生物，细胞由细胞菌落一般呈现湿润较光滑，较壁，细胞膜。细胞质和内含物，粘稠，易挑起，质地均匀，菌主要为裂殖 细菌 核区组成，少数含有特殊结构，落正反面及边缘中心部位颜色少数为牙殖 如鞭毛、荚膜等。革兰氏染色有一致 G+、G- 单细胞多核原核生物，革兰氏染干燥、不透明、表面呈致密的多数进行孢子繁殖，少数色显阳性，细胞壁的成分主要为丝绒状，上有一层彩色“干粉”放线菌 以基内菌丝分裂，形成孢肽聚糖，细胞呈丝状分枝，形成难挑起，菌落正反面颜色不一子状细胞进行繁殖 基内菌丝，气生菌丝 致 菌落的形态较大，质地疏松，气生菌丝转化成各种子由菌丝构成，直径3～10μm，外观干燥，不透明，呈现或松实体，子实体上或里面产霉菌 与酵母菌细胞类似，细胞壁主要或紧的蛛网状、绒毛状、棉絮生无性或有性孢子，进行有几丁质构成，少数含有维生素 状，与培养基结合紧密，不易繁殖。 挑起 细胞直径为细菌10倍，是典型较湿润，较透明，表面较光滑，无性繁殖：芽殖，裂殖，的真核微生物细胞主要由细胞容易挑起，菌落知底均匀，正酵母菌 无性孢子 壁，细胞膜，细胞核构成。细胞反面以及边缘与中央部位的颜有性繁殖：产生子囊孢子 壁分为三层，成分为酵母维生素 色一致。
六、论述题
1．微生物资源有哪些突出的特点？举例阐述哪些是可利用的微生物资源？ 精品文档
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答：（1）代谢类型多样、遗传资源丰富，具有潜在用途和价值；（2）微生物分布广、种类多、繁殖快、代谢强、易变异、利生产，是进行大规模工厂化生产，获取高收率产物的理想资源；（3）对微生物可利用资源的探索尚存在很大空间，具有开发、挖掘新资源的巨大潜力。可利用的微生物资源有：（1）微生物菌体，如活性酵母、单细胞蛋白、微生物杀虫剂、细菌肥料、食用菌等。（2）微生物的代谢产物：氨基酸、有机酸、醇、酮、多糖、核酸、维生素、酶制剂等。（3）微生物的代谢活动：甾体转化、湿法冶金、石油勘探等；（4）微生物基因：以苏云金芽孢杆菌毒蛋白基因构建抗虫转基因植物，聚β-羟基丁酸基因转人拟南芥，产生可降解生物塑料PHB等。
2．微生物杀虫剂和微生物肥料是值得推广应用的，为什么？但又为什么一直很难推广应用？
答：微生物杀虫剂和微生物肥料是值得推广和应用的，其原因可从化学杀虫剂、化肥的劣势，例如：造成环境严重污染，生态破坏，害虫抗药性大增，人、畜常伤亡等方面；相比之下，微生物杀虫剂和微生物肥料在这些方面的优势；随着社会的进步，生活水平的提高，可持续发展已为国际共识，这三方面进行阐述，但微生物一直很难推广应用，其原因可从与化学杀虫剂、化肥的优势相比，微生物杀虫剂和微生物肥料的劣势，加之新观念、新产品的推广等问题。
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第三章 真核微生物习题及答案讲课讲稿
