父母代种鸭育雏、育成期 生产技术操作规程和管理办法
一、育雏前育雏舍的整理和要求
1、鸭舍房顶、外墙壁完好，无缝隙、无鼠洞、无鸟类洞巢
2、鸭舍外墙壁先打扫干净，保证无杂物；清洗机加清水均匀冲洗一遍，保证无 污物；1h后，低压喷水器加清洗剂清洗一遍，以便除去有机物；1h后，清洗机加清 水均匀冲洗外
墙壁表面； 12h 后，低压喷水器加有广泛活力的化学消毒剂均匀清洗 一遍，以便杀灭微生物； 1h 后，清洗机加清水均匀冲洗外墙壁表面； 12h 后，滚筒 刷均匀涂刷 10%石灰水和 5%火碱水混合消毒液。
3、 鸭舍前门、后门均应设脚踏池，生产工具摆放整齐有序，周围环境清洁卫 生，周
围地面有花草覆盖。
4、 鸭舍门窗完整、严密，开闭自如，利于通风和保暖。
5、 鸭舍操作间清洁、卫生，地面干燥、无污水，无污物，工具用品摆放整齐有 序，方
便取用。
6、 鸭舍顶棚及内墙壁经过打扫，清洗消毒，干净卫生，无灰尘、无蛛网、无绒 毛、无
破洞、无鼠洞。
7、 鸭舍地面及饮水道冲洗、消毒彻底，无粪便、污水等污物积存。 8、 鸭舍隔网经过清洗消毒，干净卫生，无灰尘，无破损，栏间门严密可靠。
9、 鸭舍风机经过清洗、消毒，内、外洁净无污物，保养得当，无故障，试运行 正常。 10、 按照消毒程序完成最后一次 3%火碱溶液地面消毒，自然干燥后，通过场 组织的
检查验收，达到合格标准。
11、 甲醛 3 倍量的熏蒸消毒，密闭 48h 以上。所有的清洗消毒工作完成后，鸭 舍空
闲 2 周以上。使用前按鸭舍准备程序再进行消毒。
12、 使用前通过场组织的第二次检查验收和现场卫生评估，对鸭舍内空气、顶 棚、地
面、墙壁、设备表面、饮水、垫料等等严格的进行细菌指数检测，达到合格 标准。
二、育雏舍清理消毒和准备程序
（一）鸭舍物品、垫料及粪便的清理：
1 、清理鸭舍物品，饲料、药品、灯泡、生产工具等，统计好所有物品的数量， 在固
定地点消毒后，分类上交登记入库。
2、 搬出鸭舍内所有个人物品并严格进行熏蒸消毒。
3、 火炉及烟道的清理：将火炉内外所有煤渣清理干净，检查炉条，有损坏的及 时修
理，打开烟道引风机进行敲打、除掉煤烟灰。
4、鸭舍内竹排、垫料及粪便的清理：封闭鸭舍操作间入口门，将饮水道竹排从 污道运
出鸭舍，放入消毒池，用3%火碱水浸泡24h以上，然后搬出用清洗机逐个高 压冲刷，缝内鸭粪必须冲刷干净。将鸭舍内所有垫料和粪便用粪车从污道运到垃圾 场，并将地面、墙角、饮水道的下水道内清理干净后洒水浸泡地面，污染重时洒消 毒剂浸泡。
5、所有刀闸、漏电保护器、风机全部用塑料布包扎，防止冲刷时漏电。
（二） 鸭舍内及外部的冲洗：
1、 关掉鸭舍内所有电源，使用外接电源和安全电缆，确保用电安全。
2、 手带绝缘橡胶手套、脚穿绝缘胶皮鞋，做好安全保护工作。冲洗之前检查冲 洗机
电榄，确保没有漏电现象。
3、 按由上到下、由里到外的空间顺序，用清水细致、彻底地冲刷，污染重时反 复冲
刷，一次性完成。
4、 冬季冲刷完后关好门窗，断掉水源，排出所有管道及水线内的水，防止结 冰。 5、 清理鸭舍周围杂物杂草及残余粪便。 6、 水泥路面清扫，高压冲洗消毒。
（三） 空鸭舍消毒：
1、 对冲刷完毕的鸭舍用 3％火碱水自上而下进行均匀喷雾消毒，消毒时应做到 细
致、彻底、不留死角，然后自然干燥 3 天。
2、 用碘制剂按使用说明书要求的消毒剂量自上而下进行喷雾消毒，然后自然 干燥3
天。
（四） 搬出设备的消毒：
1、 剩余饲料消毒：用3倍量甲醛、高锰酸钾薰蒸24h后转出备用。 2、 用具消毒：先进行冲洗、药物浸泡，再进行薰蒸消毒，然后入库。
3、 开食盘、饮水器、塑料布消毒：浸泡、擦洗消毒，然后用清水冲洗干净，再 放回鸭
舍内。
（五） 设备安装、维修及保养：
1 、将冲洗干净并经过严格消毒的竹排、整修完整，搬入鸭舍，合理布置。 2、 水线高度合适，水线孔和细水管连接处没有漏水现象。
3、 普拉松饮水器吊挂整齐一致，分布均匀，栏圈两端靠近隔网的饮水器不能距 离隔网
太近，高度合适且方便调节，饮水器水位调节合适。
4、 悬挂饮水器的尼龙绳子没有多余的绳头，没有扭曲现象，整齐美观。 5、 检查隔网、顶棚、墙壁，如有破损，及时维修，保证美观大方适用。 6、烟筒悬挂高度整齐一致，确保牢固性。 7、检查烟道接头密封性，确保无漏烟现象。
8、检查维修水管、电线、灯头、风机、引风机等设备。
9、做好地炉的安装调试工作。
（六）启用鸭舍消毒和准备：
1、鸭舍内第一次消毒：关闭鸭舍所有电源和水源，将清理干净的下水道倒入 2%的火
碱水。对清洗好的鸭舍和用具用 2％火碱水均匀喷洒喷雾消毒，然后打开所 有窗户，使其自然干燥一周。
2、 鸭舍干燥后运进经过严格消毒的优质垫料，冬季铺12cm，夏季铺8cm。鸭 舍第一
栏和最后一栏备足垫料。垫料要严格挑选，不能有绳头等杂物。
3、 移入育雏物品、生产工具及个人物品：按采食和饮水空间要求准备好足量的 料盘、
塑料布、真空饮水器、普拉松饮水器、水缸、水桶、水舀子、栏卡、保温 伞、电线、插头、温度计以及垫饮水器用的砖块、磅称、电子称、喷雾器、小喷 壶、拖把、扎丝、铁锨、钳子、螺丝刀、大小扫把、垃圾扒子、软皮水管、鞋刷 子、竹排，个人物品尽量少而全。饮水器用威道或六和消毒液浸泡消毒后，用清水 冲洗干净放入鸭舍。砖块用清水冲洗干净后，放入2%火碱水中浸泡2h,捞出晾干 再放入鸭舍。其他用具根据情况经冲洗消毒或熏蒸消毒后移入鸭舍。
4、 检查鸭舍内有无漏气之处，密封鸭舍窗户、风机、门、下水道、墙壁，用硬 纸板堵
严实地窗门的边缘，逐个检查，确保鸭舍处于密闭状态。
5、 准备好消毒用具，胶皮手套4付，防毒面具4 个，雨衣、雨裤各1 件，水桶 4
个， 40 %的甲醛溶液。关掉鸭舍内电源，包扎好用电设备，使用外部电源，安全 电缆。注意用电安全。关闭水源。
6、 鸭舍内第二次消毒：
（1 ）喷洒：按每立方米鸭舍空间 42ml 甲醛，准备充足，在甲醛内兑入等量温 水，使消毒液温度达40C以上，将舍内温度提升至25C以上。工作人员穿戴好防 毒用具，对舍内进行均匀喷洒消毒。
（2）熏蒸：准备50Kg容量以上的大瓷缸和分料用盆，约每两间一套，均匀分 布在鸭舍内。按每立方米空间42ml甲醛和21g高锰酸钾准备充足，并按缸个数计算 甲醛和高锰酸钾用量并称好。先将高锰酸钾放入缸内，并在缸内加入 1－2Kg 温 水。将甲醛溶液称好，放入分料用盆内，置于缸的一侧。工作人员穿戴好防毒面 具，从里向外逐个将甲醛溶液倒入缸内。动作一定要迅速。
7、 喷洒或熏蒸鸭舍操作完毕后，用塑料布和沙土封严鸭舍门，密闭一周。
（七）雏鸭进场前的准备工作：
1、根据免疫程序制定出疫苗计划，提前购进，并正确存放。 2、根据进雏数量和育雏季节，计算出煤炭的用量，提前购进。 3、打开鸭舍门、窗，去掉塑料布，通风 5 天。
4、准备好一周的育雏料，开食用的小米，葡萄糖，电解多维素，疫苗，生理盐 水，抗
生素准备齐全。
5、准备好针头、量筒、空生理盐水瓶子，调试好连续注射器。 6、安排育雏人员严格洗澡、消毒后进入育雏舍。 7、将鸭舍内各个角落彻底清扫干净。
8、将鸭舍前后两圈用合适大小的塑料布隔离起来，减少加温空间、保证加温效 果、节
约煤炭的使用。
9、 每300只鸭子设置一个用柔性材料板制成的直径4m、高0.5-0.7m的育雏圈 围
栏，防止鸭子受地面气流的直接影响。
10、 根据当地气温的具体情况和设备情况，提前2 天点炉，启动保温设备，雏 鸭到
达前，室内垫料温度达到31-33 Co
11、 计算好各舍各圈饲养数量，正确公布于各舍、各栏栏卡上。 12、 节能灯和暗光灯安装完毕。
13、 确保全群称重时每栏都有合适大小的隔网可以使用。
14、 将饮水道的竹排用饲料袋逐次包裹起来，上面撒上经过严格熏蒸消毒过的 垫
料。
15、 将开食盘、饮水器、塑料布做好清洗消毒工作，消毒后务必用清水冲洗干 净，
防止不小心引起的鸭子中毒现象的发生。
16、 在最后一个栏圈饮水道处设置一个卫生间，并做上“有人”“无人”的挂牌标
识。
17、 雏鸭到达前仔细检查好所有设备，确保一切运转正常。
18、 雏鸭到达前1—2h将开食盘内注足26-28C凉开水（葡萄糖：5%，多维和 抗
生素）。
（八）填写作业清单：
1 、由操作人员按实际操作经过填写。主要环节：清理—清扫—冲洗—准备—安 装—
调试—消毒（各次）。
2、主任分步验收并签字。 3、分管场长检查验收并签字。
三、鸭舍使用卫生标准
1 、鸭舍周围环境卫生标准
（1）鸭舍周围半径15m内（以划定卫生区范围为准）清洁卫生，地面干净，无 杂物，无灰尘，无鸭毛绒毛。
（2）入口脚踏池、消毒盆、鞋刷、消毒剂、水管、小喷壶齐全。脚踏池、消毒 盆内消毒液保持新鲜度在1天以内，消毒液深度不低于20cm。
（3）鸭舍门完整，表面清洁，开闭自如，封闭严密。
（4）工具齐全、好用、整洁，摆放整齐。
（5）鸭舍周围的土质地面全部绿化。鸭舍间种草坪、低矮植被或自然草地，高 度不超过 30cm 。出入口道路两侧高低植物相结合，四季有绿，春夏季有花。
2、操作间卫生标准
（1）所用工具定位摆放，整齐有序，取用方便。 （2）设备清洁卫生，配电盘、水箱及管道表面干净整洁。
（3） 饲料存放处清洁卫生，饲料整齐码放在竹排上，地面无撒落饲料。 （4） 地面干净整洁，无污物。每天用火碱水和消毒液分别拖地消毒1 次。 （5） 宿舍内清洁卫生，墙壁无灰尘、无蛛网，无乱贴乱画，生活用品摆放整 齐、整洁，床面平整，床底干净、无杂物，无私拉电线，无高功率电器。
（6） 无蚊蝇和老鼠。
3、 鸭舍内卫生标准
（1 ）墙壁、顶棚及烟筒无破损、无灰尘、无蛛网。
（2）隔网无灰尘、无鸭毛、无残缺、无损坏、无尖锐铁丝头。
（3）垫料厚度8— 12cm，干燥、松散、平整、无羽毛、无异物、无霉变。 （ 4）普拉松饮水器吊放整齐，高度合理一致，水位适中，表面清洁。 （5） 百叶窗风机完整无损，启闭自如，关闭严密，保持清洁。
（6） 灯罩、灯线、节能灯无灰尘，无蛛网，无损坏，保持有效、正常、安全光 照。
（7） 竹排铺放平整，无缺损，无鸭毛。
（8） 饮水道竹排下保持较低湿度，鸭粪每周用石灰粉撒盖。
（9） 舍内空气清新，无刺激性气味。保持一定的湿度，空气中无粉尘飞扬。 （10） 无野鸟进入，蚊蝇等有害昆虫较少。
4、 鸭舍内、操作间空气和设施细菌检测达到合格标准。
四、入雏程序
1 、检查入雏前的各项准备
① 设施设备齐全、有效，经过调试。 ② 设备运行正常。
③ 鸭舍空气新鲜、通风适宜，避免地面风侵袭。
④ 提前预温，使室内垫料温度达到31-33C，入雏前升至33?35C。 ⑤ 备足饲料、药品、疫苗和各类工具、器械。
种鸭育雏育成期生产技术操作规程和管理办法
