第一节 化学实验基本方法
项目 课题 内容 第一节 化学实验基本方法（第三课时） 1．1．认识化学实验在学习和研究化学中的作用 2．知道液体混合物分离和提纯的常用方法——蒸馏和萃取，能根据物质的性质设计分离和提纯方案,并初步掌握教学 目标 其操作技能. 3.体验科学探究的过程，通过亲自实验和教师指导，让学生掌握做好实验的方法. 4.能发现生产、生活中有意义的化学问题，建立化学为生产、生活服务的观点。 教学重、 蒸馏和萃取的掌握和应用。 难点 教学 准备 教学 过程 有关实验仪器与药品 预习探究（学生用） 1．蒸馏原理是：利用液态混合物中各组分的沸点不同,用蒸馏的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质.蒸馏属于物理变化。 修改与创新
2．蒸馏实验的常用仪器和用品为:铁架台（带铁圈和铁夹）、酒精灯、牛角管、单孔橡皮塞、试管、蒸馏烧瓶、石棉网、温度计、冷凝管、锥形瓶、碎瓷片、自来水、稀硝酸、硝酸银溶液。 3．萃取原理是:利用某物质在两种互不相溶的溶剂中的溶解性的不同，使该物质从溶解度较小的溶剂转移到溶解度较大的溶剂中的方法。萃取也属于物理变化. 4．萃取实验的用品为：铁架台（带铁圈)、分液漏斗、烧杯、碘水、四氯化碳、苯。 互动课堂 （一）情景激思（教师用) 【复习提问】上一节课,我们学习了粗盐的提纯,请同学 们想一想,这种物质的分离方法是利用了什么原理？过 滤、蒸发操作是用于固体混合物还是液体混合物的分离? 【学生回答】 【新课导入】那么对于液体混合物的如何分离呢?这就是我们这一节课所要解决的问题。对于液态混合物的分离，我们可以根据各组分的不同性质用蒸馏或萃取的方法加以分离. 【教师强调】本节的课标是：1．认识化学实验在学习和研究化学中的作用. 2．知道液体混合物分离和提纯的常用方法—蒸馏和萃取，能根据物质的性质设计分离和提纯方案,并初步掌握其操作技能.
【板书】．2蒸馏和萃取 (二）合作探究(师生共用） 【过渡】请同学们阅读教材P7最后一自然段，回答下面的问题。 【问题】什么是蒸馏？利用的原理是什么？蒸馏是化学变化吗？ 【学生活动】阅读思考回答 【教师点评并板书】(1）蒸馏 ①蒸馏原理：利用液态混合物中各组分的沸点不同，用蒸馏的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。蒸馏属于物理变化. 【教师讲解】既然通过蒸馏的方法将自来水变成蒸馏水, 那么如何能证明呢?要回答这个问题就应该先要检验自来水中含有什么离子. 【问题】如何检验溶液中的氯离子？ 【学生自主探究】 【教师总结】氯离子的检验方法:取少量的待测溶液，向其中滴加几滴稀硝酸，然后加入硝酸银溶液,若产生白色沉淀，说明待测溶液中含有Cl。 【板书】②氯离子检验 试剂：稀硝酸、硝酸银溶液. 原理：NaCl＋AgNO3＝HNO3＋AgCl↓ 【过渡】请同学们认真阅读实验1－3，回答问题。 —
安徽省合肥市高中化学第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法(第3课时)教案新人教版必修1
