水果市场全景调查
www.ibaogao.com 什么是行业研究报告
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成
一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：
www.ibaogao.com 行业研究的目的及主要任务
行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务：
解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据
智研咨询——www.ibaogao.com 2016-2022年中国水果市场全景调查与行业竞争对手分析
报告
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【出版日期】2015年
【交付方式】Email电子版/特快专递
【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元
报告目录
根据国家统计局数据：2014年我国水果总产量增长至26142.24万吨，较上年同期增长4.2%；当中香蕉总产量为1179.19万吨，产量同比下降2.3%，占同期国内水果总产量的4.51%；苹果总产量为4092.32万吨，产量同比增长3.1%，占同期国内水果总产量的15.65%；柑桔总产量为3492.66万吨，产量同比增长5.2%，占同期国内水果总产量的13.36%；梨产量为1796.44万吨，产量同比增长3.8%，占同期国内水果总产量的6.87%。 2005-2014年我国水果行业主要品种产量统计表（万吨） 年份 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 香蕉产量 651.81 690.12 779.67 783.47 883.39 956.05 1040 1155.8 1207.52 1179.19 苹果产量 2401.11 2605.93 2785.99 2984.66 3168.08 3326.33 3598.48 3849.07 3968.26 4092.32 柑桔产量 1591.91 1789.83 2058.27 2331.26 2521.1 2645.24 2944.04 3167.8 3320.94 3492.66 梨产量 1132.35 1198.61 1289.5 1353.81 1426.3 1505.71 1579.48 1707.3 1730.08 1796.44 资料来源：国家统计局 《2016-2022年中国水果市场全景调查与行业竞争对手分析报告》由智研咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、知识产权局、智研数据中心提供的最新行业运行数据为基础，验证于与我们建立联系的全国科研机构、行业协会组织的权威统计资料。 报告揭示了水果行业市场潜在需求与市场机会，报告对中国水果做了重点企业经营状况分析，并分析了中国水果行业发展前景预测。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极
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报告目录：
第一章 水果产业基础概述 1 第一节 水果 1
一、水果特点 1
二、对健康有好处的水果 1 三、VC含量高的水果 2
第二节 主要水果产业及经济效益分析 3 一、荔枝 3 二、龙眼 3 三、柑桔 4 四、甘蔗 4 五、苹果 5 六、桃 5
七、椰子 6
第二章 2014年全球水果产业运行动态分析 7 第一节 2014年全球水果市场分析 7 一、世界果树种植与分布 7
二、世界各国果树高产措施分析 8 三、世界水果产量分析 8 三、世界水果贸易分析 9 三、国外水果业经营策略 11
第二节 2014年全球水果产业主要国家分析 13一、美国水果业特点分析 13
二、澳大利亚水果和蔬菜汁市场分析 15 三、日本水果市场分析 17
四、印度水果及蔬菜加工业 18
第三节 2016-2022年世界水果产业发展趋势分析
第三章 2015年中国水果产业运行环境分析 21 第一节 2015年中国宏观经济环境分析 21
一、国民经济运行情况GDP（季度更新） 21 二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新） 23 三、全国居民收入情况（季度更新） 28 四、恩格尔系数（年度更新） 30
五、工业发展形势（季度更新） 31
六、固定资产投资情况（季度更新） 40 七、财政收支状况（年度更新） 47 八、社会消费品零售总额 48 九、对外贸易&进出口 51
第二节 2014年中国水果产业政策环境分析 54一、水果加工政策分析 54
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智研咨询——www.ibaogao.com 二、水果产业标准分析 57 三、水果进出口政策分析 85 第三节 2014年中国水果产业社会环境分析 87 第四章 2014年中国水果行业运行动态分析 96 第一节 近几年中国果树产业概况 96 一、中国果树种植规模及结构分析 96 我国幅员辽阔，地跨寒、温、热三带，果树资源丰富，品种繁多，是世界最大的果树起源地之一。果树栽培历史悠久，园林技艺源远流长，素有世界“园林之母”的美誉。 改革开放以来，在国家农业优扶政策支持、科技进步以及市场经济发展的背景下，果品产业迅猛发展，20 世纪80、90 年代果品总产量年平均递增分别达到10%和13%。最近10 年来，果品生产仍然保持了年增5%以上的发展速度。 从1993 年至今，果品总面积和总产量一直稳居世界第一。同时，果品的质量和产业化水平也在不断发展和提高。目前，果品产业已成为继粮食、蔬菜之后的第3 大农业种植产业，是国内外市场前景广阔且具有较强国际竞争力的优势农业产业，也是许多地方经济发展的亮点和农民致富的支柱产业之一。 根据国家统计局数据：1995年我国果园面积为809.8万公顷，到2014年国内果园面积增长至1275万公顷左右。当中香蕉园面积约为41.5万公顷，占国内果园总面积的3.3%；苹果园面积占比为18.4%；柑桔园面积占比为19.0%；梨园面积占比为9.0%。 1995-2014年我国果园面积统计表（千公顷） 年度 1995年 1996年 1997年 1998年 1999年 2000年 2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 果园面积 8098.0 8553.0 8648.0 8535.0 8667.0 8932.0 9042.6 9097.9 9436.5 9768.2 10034.8 10122.6 10471.1 10734.3 11139.5 11543.9 11830.6 12139.9 12371.4 12750.0
智研咨询——www.ibaogao.com 资料来源：国家统计局
二、中国果树产业基地建设情况 98 三、中国果树种植集群分析 99
第二节 2014年中国水果行业发展综述 100 一、水果行业品牌发展分析 100 二、水果行业消费结构分析 101 三、2014年中国水果价格走势 102
第三节 2014年中国水果产业运行动态分析 103 一、咸宁:水果市场甘蔗走俏 103 二、广西香蕉市场回暖 103
三、济南七月份上市水果及行情简析 104
第四节 2014年中国水果产业发展问题分析 105
第五章 2014年中国水果行业市场运行态势分析 109 第一节2014年中国水果产业市场发展分析 109 一、全国水果产量同比增长分析 109 二、全国水果产量省份四强分析 110 三、2014年中国水果产量分析 111
第二节 2014年中国水果产业市场动态分析 111 一、水果需求量分析 111
二、气候对水果影响分析 112 三、水果消费形势分析 113
第三节 影响中国水果市场供需的因素分析 113
第六章 2009-2014年中国水果加工行业数据监测分析 117 第一节 2009-2014年中国水果加工行业规模分析 117 一、企业数量增长分析 117 二、从业人数增长分析 117 三、资产规模增长分析 118
第二节 2014年中国水果加工行业结构分析 118 一、企业数量结构分析 118 二、销售收入结构分析 119
第三节 2009-2014年中国水果加工行业产值分析 120 一、产成品增长分析 120
二、工业销售产值分析 120 三、出口交货值分析 121
第四节 2009-2014年中国水果加工行业成本费用分析 121 一、销售成本统计 121 二、费用统计 122
第五节 2009-2014年中国水果加工行业盈利能力分析 122 一、主要盈利指标分析 122
二、主要盈利能力指标分析 123
智研咨询——www.ibaogao.com 第七章 2009-2014年中国水果罐头制造行业数据监测分析 124 第一节 2009-2014年中国水果罐头制造行业规模分析 124 一、企业数量增长分析 124 二、从业人数增长分析 124 三、资产规模增长分析 125
第二节 2014年中国水果罐头制造行业结构分析 125 一、企业数量结构分析 125 二、销售收入结构分析 126
第三节 2009-2014年中国水果罐头制造行业产值分析 127 一、产成品增长分析 127
二、工业销售产值分析 128 三、出口交货值分析 128
第四节 2009-2014年中国水果罐头制造行业成本费用分析 129 一、销售成本统计 129 二、费用统计 129
第五节 2009-2014年中国水果罐头制造行业盈利能力分析 130 一、主要盈利指标分析 130
二、主要盈利能力指标分析 130
第八章 2009-2014年中国食用水果及坚果进出口数据监测分析（进出口）第一节 2009-2014年中国食用水果及坚果进口数据分析 131 一、 进口数量分析 131 二、进口金额分析 131
第二节 2009-2014年中国食用水果及坚果出口数据分析 132 一、 出口数量分析 132 二、出口金额分析 132
第三节 2009-2014年中国食用水果及坚果进出口平均单价分析 133 第四节 2014年中国食用水果及坚果进出口国家及地区分析 134 一、进口国家及地区分析 134 二、出口国家及地区分析 135
第九章 2014年中国水果产业市场竞争新格局分析 136 第一节 2014年中国水果产业竞争总况 136 一、水果市场竞争空前激烈 136 二、水果批发竞争暗潮涌动 136
三、水果贸易：互补合作错位竞争 137
第二节 2014年中国水果市场竞争力研究 138 一、中国水果国际竞争力研究 138 二、水果市场价格竞争分析 140 三、水果产业品牌竞争分析 140
四、中国生态水果市场竞争力研究 141
第三节2014年中国水果产业集中度分析 143 一、水果市场集中度分析 143 二、水果企业集中度分析 143
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第十章 2014年中国水果重点企业竞争性指标分析 145 第一节 海通食品集团股份有限公司 145 一、企业基本概况 145
二、公司主要财务指标分析 146 三、企业成本费用指标 152
第二节 北京顺鑫农业股份有限公司 153 一、企业基本概况 153
二、公司主要财务指标分析 154 三、企业成本费用指标 160
第三节 安徽同泰食品有限公司 161 一、企业基本概况 161
二、公司主要财务指标分析 162 三、企业成本费用指标 163
第四节 陕西海升果业发展股份有限公司 163 一、企业基本概况 163
二、公司主要财务指标分析 165 三、企业成本费用指标 167
第五节 浙江爱斯曼食品有限公司 167 一、企业基本概况 167
二、公司主要财务指标分析 168 三、企业成本费用指标 169
第六节 北京汇源食品饮料有限公司 170 一、企业基本概况 170
二、公司主要财务指标分析 171 三、企业成本费用指标 172
第七节 荣成市星星农产有限公司 173 一、企业基本概况 173
二、公司主要财务指标分析 173 三、企业成本费用指标 174
第八节 荣成市荣源果蔬有限公司 175 一、企业基本概况 175
二、公司主要财务指标分析 175 三、企业成本费用指标 176
第九节 蓬莱鑫园保鲜食品有限公司 177 一、企业基本概况 177
二、公司主要财务指标分析 177 三、企业成本费用指标 178
第十一章 2016-2022年中国水果产业发展趋势分析第一节 2016-2022年中国水果产业走势分析 180 一、水果价格预测分析 180 二、水果加工预测分析 181
三、水果种植技术发展方向分析 182
180
智研咨询——www.ibaogao.com 第二节 2016-2022年中国水果行业市场供需预测分析 183 一、中国水果供给预测分析 183 二、中国水果需求预测分析 183 三、主要水果产品进出口预测 184
第三节2016-2022年中国水果产业市场盈利预测分析 184
第十二章 2016-2022年中国水果产业投资战略研究 186 第一节 2016-2022年中国水果行业投资环境分析 186 第二节 2016-2022年中国水果行业投资机会分析 187 一、水果投资潜力分析 187 二、水果投资吸引力分析 187
第三节 2016-2022年中国水果行业投资风险分析一、市场竞争风险分析 190 二、政策风险分析 191 三、技术风险分析 191
第四节 专家建议（zyyzg） 192
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智研咨询——（ www.ibaogao.com ） 市场行业报告相关问题解答
1、客户
我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。
2、报告内容
我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。
3、报告重点倾向
我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。
4、我们的团队
我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。
我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。
我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。
5、报告数据来源
我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库
公司介绍
北京智研科信咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。
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A. 北京智研科信咨询有限公司于2008年注册成立，是国内较早开展竞争情报、市场调研、产业研究及专项研究为主的调查研究机构之一，凭借其专业的研究团队，先进的研究技术在此领域一直处于绝对的优势和领先地位：
a）拥有全国百万家企业基础数据库
b）全国各地分支网络和严格的调查控制流程，使我们有足够的知识和能力向客户提供高质量服务。
c）超过200多个研究项目的成功案例
d）研究领域覆盖能源、化工、机械、汽车、电子、医疗等诸多行业 e）典型客户包括巴斯夫、杜邦、阿克苏诺贝尔、强生、福特、联想等国内外知名企业
B.智研咨询调研（行业研究）说明
a）行业研究部分智研咨询主要采用行业深度访谈和二手资料研究的方法：
智研咨询——（ www.ibaogao.com ） b）通过对厂商、渠道、行业专家，用户进行深入访谈，对相关行业主要情况进行了解，并获得相应销售和市场等方面数据。
c）二手资料收集，对部分公开信息进行比较，参考用户调研数据，最终获得行业规模的数据。
d）智研科信具有获得一些非公开信息的渠道： e）政府数据与信息 f）相关的经济数据 g）行业公开信息 h）企业年报、季报
i）行业资深专家公开发表的观点 j）精深严密的数理统计分析
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产业 产业环境 市场区隔 全球概况 产销状况 产业特性 吸引力 发展条件 发展轨迹 产业政策 竞争分析 发展策略 产品 产品定义 占有率 应用市场规模 市场结构 营销通路 供需变化 产品关联 生命周期 竞争者 成本结构 技术 技术现况 技术关联 新产品技术动向 替代技术 专利 标准 零组件 技术层次 技术趋势... 企业 基本数据 发展沿革 大事纪 动大投资 经营概况 竞争优势 经营策略 潜在竞争者
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