假日文件
4.3企业文化
企业的使命:文明与现代文化的倡导者、传播者 企业愿景: 知名品牌酒店
企业精神: 真诚共谋事业,敢于负责担当. 追求品味卓越,
树立正气向上.
核心价值观: 美德、敬业、诚信、关怀、共赢、制度 酒店广告语 品牌的内涵:
把创建高盈利的酒店知名品牌看成是酒店的成功。
追求服务和酒店风格的品味与卓越。
讲究团队精神,在协作中彰显个人的尊严和
价值,敬业并乐在其中。、关爱宾客、关爱同仁。
宾客至尊。让周到、款待式的服务使宾客对 XX 的美好记忆达到自觉的传播,永久不忘。
经营理念:
面向:低、中挡客户,服务好高端客户。在高端服务上追求利润。科学管理,降低内部运营成本。
走品牌连锁发展的道路。 开放并外联合,扩大经营范围。
服务理念:
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用规范的服务,用心的服务,款待式样的服务,
让宾客感受到尊贵的礼遇,让他们想起酒店,就和“尊贵、美遇、良辰”联系到了一起。
人才理念:
“美德、品味、有心”为人才首选,“知识、能
力、敬业”为人才必备。
企业创造人才迅速成长的环境。
人才视为企业的财富,保护、自律是企业行为。 不论资排辈,敢于使用有作为的青年才俊。 制度理念:
制度完备。
执行制定中,可以定期依规不断完善修正制度,而不能违反已经确立的制度规定。制度是企业管理的依据,没有人情可讲。
违抗制度,视为自愿脱离企业的行为。
企业遵循的标准
(1)将按照《旅游涉外饭店星级的划分及评定》(GB/T14308-2002)及《饭店星级的划分与评定》按照不低于三星级酒店的要求进行酒店各项服务设备(硬件)的配备,并提供不低于三星级标准的服务。
⑵将按照《旅游涉外饭店星级的划分及评定》
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(GB/T14308-2002)的要求建立不低于三星级酒店要求的管理体系,酒店将制订员工手册、层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度、工作岗位说明书、工作程序说明书等一系列管理制度,并严格遵照执行。
4.4 酒店组织架构
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董事会 总经理
财务部 发展部(经理)
————————————————————————————————————— 餐运营部发展部保障部 饮 部 电 商18 人事培训售售品牌与质检售售销售 会务会展 假日文件
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运营部 (经理)
前 客 台主管房主管商务主管 ------------------------------------------------- 保障部(经理)
洗 衣房公共区维护工 保 I T程部维护安部 19
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财务部(经理) ----------------------------------------
保结 管保会采账计保 收管管、款购出 主纳管
4.4.1全部定员编制
★运营部:运营部经理 ( 1人)
前台主管 (1人)
前台接待员 (4人) 客房主管 (1人) 客房房务员:( 12) 商务主管1人
商务部(VIP客服、话务、票务、
订房、文员、健身 、康乐茶水部2(人)
布草间管理员(2人) 共 24人
★ 财务部
经理1人:
总会计、总出纳、统计、前台收银员、保管 采购
共 3人
★发展部: 经理:1人
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